초콜릿 퐁듀 어떤 식사에 완벽하게 보완. 레시피 고전 요리 초콜릿과 크림을 포함한다. 또한 치즈 퐁듀를 할 수 있습니다.
요리 기능을 제공합니다. 초콜릿 퐁듀
이 요리 레시피는 가장 자주 포함 다크 초콜릿. 하지만 당신은 우유 또는 흰색으로 준비 할 수 있습니다. 프로세스의 본질은 당신이 물을 욕조에 크림과 함께 용융하는 데 필요한 사실에있다. 일반적으로 초콜릿 퐁듀를위한 특별한 세트를 사용합니다. 가장 쉬운 조리법 다크 초콜릿과 크림 33 %의 지방이 포함되어 있습니다. 당신은 과일이나 케이크를 찍어 할 수 있습니다. 그러나 당신은 당신의 요리에 대한 몇 가지 비밀이 그렇게 잘못된 밝혀졌다 알아야합니다. 첫째, 초콜릿 조각으로 파괴하고 차가운 크림을 포함해야한다. 그리고 함께 끓여 가져왔다. 당신이 뜨거운 크림 초콜릿을 입력하면, 당신은 덩어리와 배열을 얻을. 또한,이 경우에는 액체를 말려있다. 둘째, 치즈 요리를 준비하고 같은 컵에 공급. , 만약 준비 그러지 마 퐁듀 초콜릿. 레시피는 에나멜 냄비 수욕에서 끓인 데리고 및 서빙 포함 - 세라믹. 보통 세트 가열의 가능성과 특별한 그릇을 포함한다. 셋째, 당신은 요리의 일부인 경우 신중하게, 알코올을 추가해야합니다. 끓는 퐁듀가, 리큐어 또는 브랜디를 추가하기 위해 최선을 고려 순간. 커플은 냄새가 남아 사라집니다. 당신의 모든 세부 사항이 실행 된 경우, 제품 공급 초콜릿 퐁듀입니다있는 사람들의 경우 남아있다. 제조법은 그들을 선택에서 당신을 제한하지 않습니다. 그것은 모든 맛을 환경 설정에 따라 달라집니다. 당신은 비스킷이나 견과류, 마쉬 멜 로우 배 또는 딸기와 같은 과일 한 접시를 제기 할 수 있습니다. 그들은 어둡게하지 않도록 레몬 주스와 과일을 뿌리고하는 것을 잊지 마십시오. 기금은 어린이를위한 준비 또는 알코올의 냄새를 좋아하지 않는 경우에, 좋은 옵션은 초콜릿 퐁듀에 오렌지 시럽을 추가하는 것입니다.
치즈 퐁듀 요리법
종종 조리법에 항상 상점 선반에 발견되지 않는 치즈를 사용합니다. 따라서, 우리는 요리를 쉽게 찾을 수있는 재료의 예를 제공합니다. 치즈의 여러 종류를 사용합니다. 예를 들어, "SVALIA", "틸 지트 (Tilsit) 치즈", "Olderburger", "아담". 드라이 화이트 와인, 마늘, 전분, 후추, 육두구. 당신이 퐁듀를 준비하는 그릇, 마늘로 문질러. 잔류 물 조각이 바닥에 넣어. 200g 와인을 붓고 난로에 종기 가져 가십시오. 치즈 퐁듀 화격자 점차 탱크에 추가합니다. 따라서 완전히 용해되도록 격렬하게 교반하는 것이 필요하다. 5 분 후, 전분의 큰 숟가락을 추가합니다. 그것은 당신이 브랜디에 미리 용해 수 있습니다. 맛 퐁듀는 단지 긍정적 인 영향을 미칠 것입니다. 몇 분 동안 열은 소스를 방해하는 잊으 신 건 아니 겠죠. 그것은 점성 균일하게한다. 추가 육두구 , 후추를. 마늘의 몇 정향을 짠다. 이제 버너를 퐁듀 판을 제거하고 설치하는 시간이다. 그에게 완벽한 버 게 트 빵 조각 일품 요리, 그리고으로 슬라이스 아침 식사 고기. 예를 들어, 치킨 roulade입니다, 고기, 돼지 고기하십시오. 의 고기와 빵을 찍어 치즈 소스를 즐기십시오!