라스베리 찜 만두 - 온 가족을위한 요리

만두 - 여전히 진미의 테이블의 발생의 정확한 시간을 알 수없는 등의 고대 뿌리가 기본 우크라이나어 요리. 이 조리법의 많음이 있고, 각 가정은 자신의 트릭이있다.

대부분, 부드러운 부드럽고 무성한 얻을 만두 찜. 그들은뿐만 아니라 뛰어난 맛을 가지고뿐만 아니라 거의 모든 끓는 물에 요리 할 때 손실되는 영양분을 유지합니다. 스팀 만두는 훨씬 더 몸에 흡수. 그들의 충전은 변경 될 수있다. 자신의 준비를 위해 자신의 입맛에 따라하는 것은 둘 다 사용할 수 달콤한 고기 또는 야채 성분 : 두부, 사과, 감자 또는 버섯, 간장 과 다진 고기, 과일 (딸기, 블랙 베리, 라스베리)의 다양한. 과일 충전재는 비타민이 풍부하고 요소 및 고기를 추적 - 단백질, 아미노산, 인, 칼륨, 철의 귀중한 소스.

당신이 여름, 맛있는 뭔가 자신의 가정에서 애지중지 할 경우, 라스베리 만두 요리. 물론, 나는 많은 시간을 소비해야하지만 날 믿어 : 결과가 가치가있다.

찐 맛있는 만두를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

• 케 피어 (혈청) - 0, 5 리터
• 밀가루 - ( "시험 할 것이다"만큼) 약 1kg;
• 소다 - 1 작은 술. 숟가락;
• 달걀 - 2 개. (선택 사항);
• 소금 - 반 작은 술,
• 해바라기 기름 - 1 개 테이블. 숟가락;
• 나무 딸기 - 400g

위의 재료에서 손에 충실하지 않습니다 느슨하게 탄성 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 밀가루를 선별하고 밀어 붓는다. 잘 확인하고 그 안에 계란을 배치합니다. 선택한 발효유 (요구르트 또는 혈청)과 소금의 구성 요소를 섞는다. 더 무성 만두 난황 단백질으로부터 미리 분리 된 경우이를 재빨리 만 다음 가루에 부가 얻어진다. 케 피어 또는 혈청 일반 물로 대체 될 수 있지만,이 경우, 반죽은 더 뻣뻣하고 덜 탄성 될 것입니다.

반죽과 반죽을 롤. 이 Skalka에 충실하지 않도록 주기적으로 가루를 뿌린다. 당신은 시간이 있다면, 당신은 30 분 동안 추위에 거짓말 테스트를 제공 할 수 있습니다.

팁 : 원하는 결과를 얻기 위해, 오직 최고 품질의 밀가루를 사용합니다.

컵이나 유리 작은 조각을 잘라, 그 중간에 누워 차의 몇 설탕을 뿌려 숟가락 나무 딸기. 자두, 체리, 살구, 블루 베리 나 딸기 대신 나무 딸기, 당신은 다른 열매를 사용할 수 있습니다.

제품을 얻을 브레이드의 가장자리를 닫고 몇 그들을 요리. 이렇게하려면, 작은 팬을 약 ¾을 위해 물을 채운다. 최고 겹의 거즈로 덮어. 그녀는 팬의 가장자리를 잡고 것을, 튼튼한 실을 포장. 가열 종기에 물을 가지고 물을 용기를 놓습니다. 이제 만두를 확산 할 수 있습니다. 그들 사이에 있기 때문에 볼륨 만두 증가를 요리하는 과정에서, 작은 간격을두고하는 것이 필요하다. 팬의 직경과 동일한 제품 깊은 그릇의 상단을 커버. 방법 만두를 요리 : 모든 여성 전에 질문이 있습니까? 만두 몇 5-10 분 정도 원칙적으로 동시에 무성한과 풍부한졌다. 이 방법에 따라, 당신은 찜통에 만두를 요리 할 수 있습니다.

그릇에 넣어 준비 만두, 마가린 또는 버터 미리 기름칠, 그래서 그들은 단결하지 않습니다. 당신은 제품 과일 시럽, 신선한 꿀을 부어 설탕을 뿌린다 수 있습니다. 라즈베리 찐 아주 맛있는 만두 사 우 어 크림 또는 녹은 버터를 얻을

완성 된 제품은 냉동 할 수 있습니다. 그냥 냉동, 해동 및 열에서 요리하기 전에 제거합니다. 변경하지 않고 만두는 한 달 이상 냉장고에 놓여 있습니다 맛. - 식사 봉!