오븐에 물고기를 요리하는 방법 3 가지 방법

나는 누군가가 사실과 그 물고기를 주장 할 것이다 생각하지 않는다 -이 가장 유용하고 가치있는 제품 중 하나입니다. 세계의 영양사는 끊임없이 인간의 식단에 필수 nalichae 물고기에 대해 이야기하고있다. 이 제품의 장점은, 당신은 몸 전체에 유익한 효과가 비타민, 미네랄, 단백질과 아미노산의 조성에 포함 끝없이 이야기를 할 수 있습니다.

그래서,이 물고기의 유용성을 부인하고는 없지만, 여기에이 혜택이 열처리에 의해 손실되지 않도록, 그것을 요리하는 방법은? 옵션은 물론 무게 : 생선 요리 할 수있다, 이중 보일러 나에, 전자 레인지에 요리를 오븐에 구운 물고기. 과학자들은 경우 가능한 한 영양소의 최대 저장하는 것으로 나타났습니다 생선 조림 이나 빵을. 의 알아낼 해보자 물고기를 요리하는 방법 맛뿐만 아니라 유용뿐만 아니라이되도록, 오븐에.

그런데, 물고기, 거기에 유용한 요소의 내용은, 다른 음식 중 마음에 드는 것 중 하나입니다. 그것은뿐만 아니라 심장 혈관 시스템뿐만 아니라 내분비 시스템에 매우 좋다. 물고기에게 모든 시간을 먹고, 당신은 크게, 몸의 대사 과정을 개선 톤, 기분, 면역을 증가 할 수있을 것입니다. 위장관의 기능을 향상, 심지어 정신 활동을 증가시킨다.

그러나 다시 물고기의 요리에. 준비 방법으로는 매우, 위에서 언급 한. 그러나 오늘날, 요리하는 방법을 배울 제안 오븐에 물고기를. 여기에 나는 그들이 당신에게 유용하고 가족 같은 것입니다 희망 몇 가지 요리법입니다. 오븐에 이렇게 맛있는 물고기.

"오렌지 고등어"

당신이 필요합니다 : 2 신선한 고등어, 2-3 오렌지 마요네즈.

준비 : 물고기는 향신료 (선택 사양)와 소금, 계절을 추가, 일품 요리 조각으로 절단, 청소, 여기에 중요한 것은 추가 아무것도 할 수 없다 소금을 제외하고는 향신료를 과용하지 않는 것입니다.

오렌지 껍질과 고기 분쇄기를 통과.

물고기의 각 조각은 호일에 넣어. 각 부분에 2 큰술 추가. 리터. 오렌지와 1 큰술의 무게 마요네즈. 그런 다음, 각 조각을 신중하게 호일에 싸여 - 오븐한다. 오븐이 잘 예열해야합니다. 요리 시간 - 삼십분.

그리고, 오븐에서 맛있는 물고기는 준비가되어 있습니다. 생선의 준비는 많은 시간을 고려하지 않습니다,하지만 멋진 맛을 놀라게 할 것이다.

여기에 오븐에서 물고기를 요리하는 또 다른 방법입니다.

"폴락 로얄"

당신이 필요합니다 : 명태의 1kg, 감자 0.5 kg, 1 개 매체 당근, 2-3 전구 및 마늘의 몇 정향, 3 큰술을 마요네즈, 케첩, 70g. 마가린과 100 ~ 150 GR. 치즈.

준비 : 그것은 조각으로 잘라, 청소 물고기를 세척하는 것이 필요하다, 밀가루 또는 황금 빵 껍질에 빵 부스러기와 튀김 롤이 나타났다.

껍질을 벗기고 잘게 썬 감자로 잘라, 소스와 함께 소금과 후추와 코트를 추가합니다. 양념이 신 설정 한 경우 소스의 경우, 케첩, 마요네즈와 (취향에) 마늘을 결합, 당신은 약간의 설탕을 추가 할 수 있습니다.

구워 튀긴 생선, 당신은 깊은 팬을 취할 수있는 같은 팬에있을 수 있습니다. 중간에 전체 변화를 물고기와 감자 가장자리 주위에 배치해야합니다. 이상에서 요리 남아있는 소스를 기름을합니다.

다음, 반 반지로 절단 당근과 양파를 문질러. 이 모든 상단에있는 물고기에 확산 및 강판 마가린 층을 마련한다. 30~40분의 오븐에서 요리. 요리 할 때까지 5 분, 물고기를 제거하고 강판 된 치즈를 뿌린다. 다시 오븐에 넣어 5 분 후에 꺼집니다 오븐에서 제거하지 않고, 약간의 스탠드를 제공합니다.

그리고 마지막으로, 또 하나의 작은 방법은 오븐에 생선을 요리한다.

"구운 잉어, 도미 또는 잉어"

생선 세척, 껍질과 능선을 따라 자른다. 조각으로 잘라 약간의 소금 우유에 몇 분 동안 둡니다. (이 휠까지에서 규정) 냄비에 밀가루 나 빵 부스러기와 튀김에서 또한 그것을 롤. 당신이 필렛을 사용하면 조리 시간 7-8 분으로, 그리고 것 조각 뼈라면 - 13분가.

식사를 즐기십시오!