음식 및 음료조리법

어떻게 오븐에 생선을 구워?

물고기의 유익한 특성은 우리 모두가 잘 알고있다. 건강에 필요한 요소 - 그것은 많은 비타민, 불소, 칼슘이 포함되어 있습니다. 물고기를 요리하는 방법은 많습니다 만, 가장 유용한 중 하나는 베이킹이다. 어떻게 구워 오븐에 생선을? 그래서 질문이 많은 주부에 의해 발생합니다. 옵션은 많습니다. 의 가장 흥미로운 조리법 살펴 보자.

대구는 오븐에 구운 브로콜리

당신이 필요합니다 : 신선한 대구 - 500g을; 브로콜리 500g; 레몬 주스 - 10g; 버터 - 3 큰술,. 물 유리; 치즈 100g, 소금과 후추.

물고기는 해동해야한다. 베이킹에 대한 깊은 그릇에 브로콜리와 장소를 끓인다. 상단에있는 물고기를 넣습니다. 레몬 주스를 부어. 이제 소스를 요리 할 준비가 된 것입니다. 이를 위해, 냄비에 버터를 녹이고 계속 교반하면서 밀가루를 추가합니다. 이제 물과 약간의 크림을 추가합니다. 완전히 용해 될 때까지 교반. 생선 소스와 브로콜리를 입력합니다. 지금 당신은 할 필요가 물고기를 구워 이백 정도의 온도에서 오븐에 있습니다. 로 거의 30 분 거리에 있습니다. 채소와 장식 및 제공합니다.

오븐에 붉은 물고기

당신이 필요합니다 : 연어의 킬로; 지방 크림; 염, 식물성 오일, 퍼.

물고기가 고정되어있는 경우 - 해동. 대한 십오cm 두꺼운 스테이크를 잘라. 기름 브러시를 굽기. 그 위에 물고기를 넣습니다. 소금 시즌, 후추를 추가합니다. 이제 크림을 부어 물고기가 완전히으로 덮여지지 않도록 얼룩. 지금 당신은 좋은 황금 갈색까지 오븐에 생선을 구워해야합니다. 오븐 온도 - 180-200 정도. 20 분 동안 오븐에 고정하는 데 충분하다. 그런 다음 오븐을 분리하고 또 다른 15 분 동안 앉아 보자. 그것은 야채와 레몬 조각을 함께 물고기를 공급할 수있다.

생선 호일에 구운

그것은 필요 : 물고기 - 0.5 kg; 양파 - 3 개;. 이탈리아 조미료, 1 개 당근, 소금, 흰 후추, 레몬.

조각으로 물고기를 잘라. 양파 레몬뿐만 아니라, 링으로 잘라. 캐롯 그레이트. 소금과 후추를 뿌려 물고기의 위에 호일 확산 야채,에, 물고기는 레몬 한 조각을 넣어해야합니다. 요리 물고기의 각 조각은 개별적으로 알루미늄 호일에 싸여. 이제 오븐에 생선을 구워해야합니다. 이 이백도 오븐에 따뜻하게를 들어, 30 분 동안 호일과 장소에 베이킹 시트 물고기에 확산. 조리법은 매우 간단합니다. 이제 우리는 호일에 생선을 구워하는 방법을 발견했다.

오븐 전체 물고기

당신이 오븐 전체에 물고기를 굽는 방법을 모르는 경우,이 조리법은 당신을위한 것입니다. 미학적으로 요리가 아주 좋은 보이는이 요리 방법은 축하 저녁이나 점심에 적합합니다.

필요 : 어떤 큰 물고기를; 사워 크림 - 300g; 치즈 100g, 소금, 후추, 레몬.

생선 세척, 껍질과 내장을 제거합니다. 복부에 레몬을 배치합니다. 사 우 어 크림 후추, 소금, 브러시로 물고기를 뿌린다. 같은 피망, 양파, 감자 등 신선한 야채의 장소 주위에. 야채 후추와 소금도해야합니다. 지금 당신은 물고기를 구워해야합니다. 예열 오븐, 이백 정도의 온도에서 생선과 야채와 빵과 팬을 넣어. 장식으로 파 슬 리와 레몬 웨지의 신선한 sprigs를 사용합니다.

소매 물고기

당신은 요리 슬리브에 물고기를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 걸릴 : 고등어; 마요네즈 - 100g; 하나 개의 레몬 주스; 후추와 소금.

고등어 서리 제거, 청소, 청소 지느러미. 지금 당신은 뒷면에 절개를 확인해야합니다. 반 반지에 양파를 잘라

마요네즈, 소금과 후추 좋은 obmazhte 물고기. 레몬 주스를 부어. 부드럽게 양파의 침대에 슬리브에 고등어를 확산. 모든면에 단단히 슬리브를 닫습니다. 이제 180도 오븐에서 물고기를 구워해야합니다. 물고기는 반 시간에 준비가 될 것입니다. 그녀는 육즙과 부드러운을 받았다. 봉사하기 전에, 레몬 웨지와 허브를 장식합니다. 식사를 즐기십시오!

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