양배추 햄버거를 요리하는 방법

사순절 금식이나 다이어트 완벽, 점심 또는 저녁 식사를 위해 정상적인 날의 메뉴 양배추 햄버거, 맛이 부드러운 요리를 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다 동안. 옵션 조리법은 당신은 꽤 많이 찾을 수 있습니다. 식품의 주성분은 물론 매우 양배추이다 선택된 조리 방법에 따라 다양한 제품을 추가하는 것이다.

따라서, 야채의 절반 킬로 2 스푼 (NO 슬라이드) 몰리나 숟가락 동일한 이동 경로 및 오일을 필요로한다. 이 곳 polstakana해야합니다 게다가 물과 소금 한 스푼 (비율은 요리의 맛에 따라 약간 다를 수 있습니다.)

양배추는 잘게 준비에 그릇에 접힌 얇은 나이프를 절단. 이것은 또한 물과 기름에 추가 된 모든 부드러운 때까지 끓인. 이 점에 요리의 준비를 위해 깊은 프라이팬, 폐쇄 가능한 뚜껑, 또는 작은 스튜 냄비를 취할 것을 권장합니다. 콩나물 접시에 배치 양질의 거친 밀가루에 필요한 부드러움에 도달하면, 소금, 그리고 모든 다른 10 분 동안 가열 남아 있습니다. 얻어진 질량은 버거 직사각형 형상을 작은 공 형성, 냉각된다. 그들은 상단에 황금 갈색 빵 껍질까지 뜨거운 프라이팬에 튀김, (그렇지 않으면,이 말에 다시 한번 양질의 거친 밀가루를 사용할 수 있습니다) 빵 가루. 접시에 장식 으깬 감자 또는 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

다음 햄버거를 제조하는 편리한 방법 적어도 주성분있는 양배추이다. 우유 반 컵에 판을 예열한다. 액체는 맛 염화나트륨, 버터 (연화 또는 용융) 50 g을 첨가 하였다. 이것은 또한 스트립 다진 양배추에 밖으로 유출. 혼합물을 15 분 동안 가열하여 방치 하였다. 배추 연속 교반하면서 소량 씩 여기서, 충분히 부드러운 한번에 몰리나 3 스푼을 추가한다. 그 후, 질량은 불에서 제거. 혼합물 ostuzhennoy 달걀, 완전히 혼합을 모두 배치됩니다. 작은 파이는 생성 혼합물로부터 형성된다. 양배추 공은 구타에 담근 계란 과 빵 부스러기를하고 기름을 바른 베이킹 트레이에 배치됩니다. 양배추 준비 오븐에서 만점을 시간에 대해 180도 예열. 당신은 냄비에 요리 튀김 수 있습니다. 당신이 적용하기 전에, 그것은 신선한 다진 허브를 뿌리고 위에 틀렛을 권장합니다.

손에 달라 붙는 질량을 요리하는 동안, 차가운 물을 적신 것이 좋습니다. 하지 개 2 cm보다 또한 권장 양배추 조각의 크기입니다. 믹서기에 죽일 수있는 양질의 거친 밀가루와 연화 야채 첨가 한 후 더 조밀하고 균일하게 될 것입니다.

당신은 양배추 햄버거를 요리 할 수있는 레시피가있다 "게으른." 이 요리 방법은 시간을 절약 할 수 있습니다, 그러나, 요리는 덜 섬세하고 기존 버전보다 원본이 아님 밝혀졌습니다. 이러한 양배추 패티를 만들기 위해, 야채 300-400g이 필요합니다. 또한, 요리사, 당신은 (맛이 다른 향신료로 대체 할 수있다) 원시 계란, 가루 약간, 소금과 후추를 취할 필요가있다. 믹서기에 생 양배추를 썰어 짓 눌린. 계란, 소금과 향신료의 추가 무게. 이 작은 구슬 패션 할 수있을 것입니다있는 꽉 혼합물을 얻을 수 있도록 부드럽게 가루를 입력합니다. 또한이 경우에, 양배추로 햄버거 잘 구워진 것을 주목해야 그들이 얇고 작게된다.

따라서,이 요리는 크게 확장 할 수 있습니다 사순절 메뉴. 이 파이는 만족과 어린이, 그들은뿐만 아니라 유용하기 때문에, 또한 믿을 수 없을만큼 맛있는 수 있습니다. 그들은뿐만 아니라 튀김뿐만 아니라, 오븐에 구워 몇 요리 할 수 있습니다.