잼 (조리법) 젤리의 형태로 - 층층를 요리하는 방법

우리 중 몇몇 훌륭한 요리 재능을 자랑 할 수 있습니다. 물론, 할 수있는 안주인 좋은, 때로는 좋은 음식을 요리 할 수 있지만, 독특한 요리를 할 수있는 장치를 만들 수 있습니다.

대략 같은 국내 준비에 적용됩니다. 모든 그들은 빛 절임 가장 일반적인 과일과 야채의 용지 걸림을 할 수 있지만 몇 가지 문화 모두를하지 처리하는 방법을 알고 함께. 당신은 몇 가지 간단한 규칙을 준수하는 경우에는, 과일의 모든 종류에서 동등한 쉽게 잼이나 젤리를 요리. 이 글에서, 우리는 층층 나무에서 잼을 요리하는 방법에 초점을 맞출 것이다.

우선, 당신은이 과일이 무엇인지 이해해야합니다. 층층 - 거친 표면 및 펄프 섬유를 특징으로하는 베리 적색 및 중간 크기. 구개에, 그들은 대부분, 그러나, 체리 유사 자신의 특별한 맛을 가지고있다. 이 문화를 성장 정원이있는 경우 필연적으로 아무것도 할 필요가 딸기의 큰 작물에 걸쳐 올 것이다. 왜 겨울을 사용할 수 층층을 준비하지? (걸림 - 레시피 아래). 물론, 당신은 집에서 만든 와인을 만들 수 있지만, 상당한 전문 지식을 필요로 더 많은 시간이 소요되는 과정이다. 고정이 과일 고유의 맛으로 권장되지 않으며 냄새가 손실 될 수 있습니다.

그래서 가장 좋은 방법은 겨울 층층을 준비하기 - 잼 (전통 제조법) - 즉, 두꺼운 젤리. 그것을 요리하려면 철저하게, 딸기를 씻어 으깬 감자를 만들기위한 나무 롤링 핀을 끓는 물에 다음 반죽에 몇 분 동안 그들을 부어해야합니다. 그리고 금속 체에 층층 나무를 배치하고 그것을 통해 철저하게 청소. 이 단계에서, 베리 무게는 색상과 페이드 오렌지해야합니다. 그런 다음 퓨레는 당신은 큰 용기에 집어 넣은 다음, 주스를 배출하는 데 시간이 선박에 끊어야합니다 거즈에 싸서해야합니다. 당신은 액체의 약 3-3.5 컵을 수집해야합니다.

젤리의 형태로 잼 (요리 레시피) - 층층 요리를 계속

액체의 양을 조금 더 많은 물을 추가 약 4 안경이었다. 팬에 붓고 7 컵, 설탕 1/3 컵, 레몬 주스와 혼합, 끓인 물에 용해 된 젤라틴의 두 팩을 넣어. 이 혼합물을 몇 분 동안 조리해야하고 다른 용기에 냉장에 붓는다. 당신은 액체의 종류 얻을 잼 층층을. 두꺼운 치료를 요리하는 방법, 당신은 몇 가지 팁을 찾을 수 있습니다. 그 중 가장 간단한 - 다음 날 다시 결과 젤리를 끓인다.

이렇게하려면 냉장고에 갓 밤에 제품을 배치 (실온까지 냉각) 다음 몇 큰술, 설탕과 레몬 주스 식당 중 하나 숟가락으로 다시 끓인다. 비트 술 혼합물 특종 및 냉각 플레이트에 몇 방울을 적용 - 다음과 같이 밀도가 확인 될 수있다. 일관성 일단을 맞게됩니다 - 열에서 팬을 제거합니다.

이 겨울 층층을 준비하는 가장 저렴한 방법 중 하나입니다. 잼 (레시피 - 젤리)도 모든 가전 제품을 손에 가지고와 다른 성분을받지 않고, 어떤 가정에서 제조 할 수있다. 당신이 필요 - 충분한 숫자, 설탕, 레몬 주스에 자신을 열매. 그것은 토스트 또는 단순히 차에 추가로 완벽하게 처리합니다.