음식 및 음료조리법

사진과 함께 요리 조리법 : 피자를 금식

피자를 금식 오히려 평소보다이 제품의 팬, 덜 인기 있습니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아니다. 결국,이 요리는 소시지, 마요네즈, 치즈없이 준비가되어 있습니다. 그러나, 그럼에도 불구하고, 린 피자는 매우 맛과 영양 밝혀졌습니다. 를 준비하는 방법에 대한 자세한 내용은, 제시된 문서에서 논의 될 것이다.

맛있는 이탈리아 요리의 사진과 함께 조리법 : 피자를 금식

고기없는 요리의 말하기, 많은 사람들이 거의 풍성한 식사라고 할 수없는 맛과 반복적 인 제품을 상상한다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 동물성 제품의 부재는 저녁 식사 개성과 낮은 칼로리됩니다 것을 의미하지 않는다. 이를 확인하려면, 우리는 타의 추종을 불허하는 맛과 엄청난 영양 가치를 다른 고기없는 식사를하도록 제안한다.

그래서 재료는 린 피자의 사용은 무슨 필요인가? 이 제품의 조리법은 다음과 같은 제품을 포함한다 :

  • 흰 밀가루를 체로 - 3 컵;
  • 따뜻한 물 - 전체 유리;
  • 바다 소금 - schepotochka;
  • 설탕 - 작은 술,
  • 올리브 오일 - 3 큰 스푼;
  • 효모 과립 - 5g

이러한 성분은 기본 필요합니다. 충전, 다음과 같은 구성 요소와 특히 맛있는 사순절 피자로 :

  • 작은 신선한 버섯 - 약 300g;
  • 큰 토마토 - 2 개;.
  • 큰 양파 - 1 개;.
  • 움푹 들어가게 올리브 - ½ 은행;
  • 딜, 파슬리 - 5와 sprigs에;
  • 향신료 (달콤한 고추, 오레가노, 바질과 뜨거운 고추) - 재량에 사용;
  • 식물성 기름 - 튀김 제품;
  • 소금 - 맛을 추가 할 수 있습니다.

Mesim 효모 기본

린 반죽 피자는 효모와 누룩없이 모두가 될 수 있습니다. 우리는 첫 번째 옵션을 사용하기로 결정했다. 이를 위해, 따뜻한 물은 설탕과 소금을 용해하고 펠렛에에 효모를 추가하고 나머지 10 분 동안 떠날 필요하다. 그 후, 액체 질량은 올리브 오일과 무취의 흰색 걸러서 밀가루를 부어해야한다. 뻣뻣한 반죽, 손가락에 작은 막대기를 반죽, 통기성 직물을 포함 80 분 정도 따뜻한 떠날 필요가있다.

버섯 소를 준비

버섯 자신의 취향 린 피자에 따르면 평소와 거의 차이가 없습니다. 이를 준비하려면, 당신은 하나의 모든 구성 요소를 처리해야합니다. 당신이 씻고 모든 야채를 청소하려면 시작합니다. 토마토는 믹서기에 분쇄해야한다, 반지, 블랙 올리브로 양파를 잘라, 반으로 잘라 움푹 들어가게. 버섯에 관해서는, 그들은 세척 및 청소해야합니다. 향후, 두꺼운 조각에 버섯을 잘라하는 것이 좋습니다.

재료를 튀김

피자를 숙이고 (이 문서에 제시된 사진과 함께 조리법) 맛있는 영양 밝혀졌다, 성분의 일부는 팬에 볶아한다. 따라서, 주철 조리기구에 식물성 기름을 부어 요구하고 강력한 신선한 버섯을 마련하기 위해 가열. 소금으로 양념 필요 버섯 철저한 갈색으로 튀김입니다.

우리는 형성과 도자기를 구워

금식 피자 신속하게 형성된다. 이렇게하려면, 효모 반죽 레이어를 출시하고, 기름을 바른 과자 굽는 판에 넣어해야합니다. 제품의 표면에 다음으로 휘저어 토마토를 배포하는 데 필요합니다. 그 후, 그들은 신선한 다진 허브, 올리브, 양파, 볶음 버섯 뿌려해야합니다. 적어도 피자해야 달콤한 파프리카, 오레가노, 바질과 매운맛과 맛 고추. 이러한에서 반제품 제품은 예열 된 오븐에 배치해야합니다. 금식 피자 194 도의 온도로 42 분 준비한다. 이 시간 동안 반죽이 힘을 propechsya한다.

저녁 식사 테이블에 적절한 공급

피자가 완전히 준비가되면, 제거 및 부분적으로 냉각해야합니다. 향후,이 제품은 삼각형 조각으로 절단되어야하고 달콤한 차 또는 다른 식물성 음료를 제공합니다. 식사를 즐기십시오!

맛있는 피자 린 : 효모없는 조리법

발표 접시는 이전보다 훨씬 빨리 요리한다. 이러한 제품에 대한 반죽 한 후에는 기초가 상승하지 않는 한 필요를 기다릴 필요가 없습니다 의미, 효모 않고있다.

그래서, 테스트를 위해, 우리는해야합니다 :

  • 밀가루 흰색 체로 - 약 1.5 컵;
  • 꼭지에서 차가운 물 - 100 ㎖;
  • 바다 소금 - ¾ 디저트 숟가락;
  • 식물성 기름 - 5 큰 숟가락;
  • 지상 후추 - 약간.

mesim 기준

효모없이 훨씬 얇은 이전을 피자를 금식. 그 준비를 위해 차가운 물과 혼합한다 바다 소금, 후추, 향기 오일. 다음 그들에게 당신은 체로 밀가루를 추가 할. 결과적으로, 두꺼운하지만 뻣뻣한 반죽을 형성한다.

제품을 충전

피자 재료입니다, 당신은 하나를 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 그들이 동물 성분을 포함하지 않은 것입니다.

우리는 다음과 같은 제품을 사용하기로 결정 :

  • 파인애플 (통조림) - 여러 육즙 반지;
  • 고추 벨 - 1 개;.
  • 날카로운 클 - 2 개, 평균.
  • 어떤 향신료 - 맛;
  • 양파와 당근 - 2 개;.
  • 석유를 탈취 - 프라이팬.

요리 소

가장 맛있는 피자를 얻을 린, 당신은 달콤한 파인애플 통조림, 다진 양파와 붉은 고추 불가리아어,뿐만 아니라 거슬리는 날카로운 피클과 당근을 분쇄해야합니다. 그 후, 부분 튀김 재료를 시작해야합니다. 이를 위해, 팬 버터에 추가하고 빨갛게 될 때까지 중간 불로 요리, 당근, 양파를 넣어해야합니다. 마지막에 그들은 어떤 맛 향신료해야합니다.

린 피자를 형성하는 과정

당신이 피자 린 구워 전에 얇은 층으로 반죽을 말아서 기름을 바른 시트에 넣어해야합니다. 또한,이 강판 피클, 갈색 야채, 고추와 지상 불가리아어 통조림 파인애플을 넣어 필요합니다. 원하는 경우 모든 재료는 맛에 소금을 추가 할 수 있습니다.

어떻게 구워?

사순절 피자의 형성 후 즉시 오븐에 넣어해야합니다. 195 도의 온도를 35 분 동안 추천 등의 제품을 준비합니다. 이 기간 동안, 야채 이탈리아 요리는 완전히 propechsya해야합니다.

제대로 린 테이블에 공급

애프터 파인애플 피자를 조리, 그것은 부분적으로 냉각이 필요하다. 다음으로, 얇고 매우 맛이 제품은 조각과 달콤한 차 한잔과 함께 가족의 현재 회원으로 절단이 필요합니다.

요약하면

당신이 볼 수 있듯이, 사순절 피자 집에서 아주 쉽게 요리한다. 어떤 주부가 더 간장 마요네즈와 하나가 동물과는 관계가없는 다른 성분을 첨가 주목해야한다.

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