어떻게 케 피어와 파이 맛있는 반죽을 요리하기

패티는 맛있는위한 완벽한 선택입니다 일요일 점심 온 가족이 예기치 않은 손님을위한 훌륭한 취급합니다. 거의 각 가정 베이킹의이 종류를 확인하려면 자신의 조리법과 기본 설정을 가지고 있습니다. 당신은 끝없이, 프라이팬에 충전재, 빵 케이크 오븐 또는 튀김 실험 효모 또는 퍼프 페이스 트리를 사용할 수 있습니다. 많은 주부가 탐낼 파이 반죽을 버터 밀크에. 효모와는 달리, 시험의 준비는 충분히 빨리, 당신은 파이의 필요한 수를 준비 할 수있는 사용 시간을 많이하지 않습니다.

파이에 대한 충전재가 - 다른 날에 대한 주제입니다, 그것은 그들의 종의 너무 많이 존재했지만, 요구르트에 파이의 반죽은 다른 성분을 결합, 몇 가지 옵션에서 제조 할 수있다.

쉬운 레시피 테스트 요구르트 비율 1 만 케 피어 밀가루를 포함 : 2, 즉, 0.5 리터. 케 피어는 밀가루 킬로가 필요합니다. 반죽에 밀가루는 팬케이크을하는 것이 좋습니다, 맛은 반죽에 약간의 소금이나 설탕을 추가 할 수 있습니다. 매우 부드러운 판명 않을 경우 밀가루 반죽 요구르트, 밀가루를 추가합니다. 조각으로 분할 반죽 같은 늘리거나 출시와 토핑을 추가 할 조금에 대해 밝혀졌다. 식물성 오일 팬에 튀김 패티.

더는 충전재와 보편적 인 제품이라 할 수 요구르트에 파이 반죽, 다른 성분이 포함되어 있습니다. 500g을 요리합니다. 요구르트는 또한 이전의 레시피로, 밀가루 1 킬로을 가지고 있지만, 그 이상 두 개의 계란, 2 ~ 3 큰술을 추가합니다. 리터. 식물성 기름, 수화 소다, 약간의 설탕과 소금을 아주 조금. 이 반죽은 더 조밀하고 탄성 것, 튀김은 매우 무성한 흰 빵 부스러기를 제공합니다. 아직 완벽한 양배추 파이이 반죽을 사과, 으깬 감자, 잼, 양파, 계란, 소시지, 다진 고기, 쌀, 간,하지만 - 그와 함께 완벽하게 충전재와 다진 가능한 모든 종류의 일치합니다. 이들과 다른 케이크 식물성 기름에서 최고의 튀김,하지만 당신은 오븐에 구울 수 있습니다, 다음 케이크의 표면은 구타 계란에 기름칠을해야합니다.

선택적으로, 당신은 약간 조리법을 수정하고 버터 밀크에 파이 매우 부드러운 반죽을 요리 할 수 있습니다. 반죽이 한 계란, 요구르트 한 컵, 밀가루의 약 2 컵, 약간의 소다 (1/2 시간. L.)가 필요합니다 들어, 소금과 설탕 맛. 먼저 다음, 설탕과 계란을 이길 밀가루를 제외한 모든 재료를 혼합해야합니다. 밀가루는 지속적으로 반죽을 교반, 마지막으로 조심스럽게 한 스푼 추가됩니다. 그것은 많은 밀가루를 추가하지 않는, 매우 두꺼운 팬케이크로, 코티지 치즈와 반죽의 일관성과 유사합니다 - 제대로 패티를 형성하기에 충분해야한다.

이것은 밀가루의 두꺼운 층으로 뿌려 테이블 뒤에 물에 담근 가루로 만들어진 손바닥 숟가락에 반죽을 확산. 조금 평평하고 충전을 넣어. 케이크의 준비 크기가 거의 두 배 증가, 그래서 충전 불쌍하지 않는 것이 기억하십시오. 가루로 테이블에 가장자리와 장소를 핀치, 몇 분 안에, 당신은 그들을 팬에 보낼 수 있습니다. 이 케이크가 오래 지속 및 강화하지 않고 신선한 남아 있기 때문에 그들이 기존보다 훨씬 적은 가루를 포함한다는 점에서 다르다.

맛있는 육즙 왕성한 패스트리 사용하여 얻을 수있다 타트 반죽을 케 피어에. 효모 - 반죽을 준비하기 위해, 당신은 한 계란, 설탕 2 ~ 3 큰술, 소금 조금, 그리고 Pyrozhkov 반죽의 주요 차이점을 요구르트 0.5 리터 밀가루 중 하나 킬로가 필요합니다. 반죽을 10g 들어. 건조 또는 30g. 살아있는 효모는 5 ~ 10 mL에 용해. 따뜻한 물 또는 우유, 거품이 효모 형성되는 분의 약간은 남아있는 모든 재료를 섞는다. 반죽이 손에 충실 중단하면 준비가 된 것입니다. 이 반죽이 너무 가파른해서는 안됩니다. 따뜻한 장소에서 한 시간 동안 따로 설정 한 다음 더 빨리 성장할 것이다. 얇은 반죽 케이크 준비 소에 놓고 문신을 컵, 그것들을 꼬집어. 뜨거운 기름에 몇 분 동안 볶는다. 당신이 반죽의 매우 두꺼운 층으로 조금 belyashi을 할 경우 그들 만 오븐에서 것이다 좋은 propech입니다.

요리에 버터 밀크와 파이의 반죽을 사용하고 가족 좋아하는 구운 제품의 좋은 맛을 즐겁게하려고합니다.