맛있고 건강 한 아침 식사 - 치즈 오믈렛

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사로 간주됩니다. 그래서 우리는 우리의 어머니 말을 일주일에 충분한 것 우리가 규정을 예약 매일 아침, 박제. 죽, 시리얼, 과일, 야채, 샌드위치, 오믈렛은 ... 때때로 듯 하나의 아침 식사 것이다 적어도 10.

많은있다 오믈렛을위한 조리법. 기존의 실시 예에 - 프라이팬에 튀긴 소금 한 스푼, (그 물을 사용할 수없는 경우)는 요리 계란 채찍질 우유의 요리입니다. 오믈렛, 당신은 너무 치즈, 슬라이스 햄 (다른 육류 제품), 새우, 고추, 버섯, 양파를 추가 할 수 있습니다. D. 그것은 단지 상상에 따라 달라집니다. 스페인어 오믈렛과 이탈리아 프리 타타 일본 소바, 그리고 일 - 일 - 라이스 : 각 요리는 raznovidnostetogo 요리가 있습니다.

일부는 치즈 오믈렛을 사랑 해요. 말 그대로 모두가 그의 어머니가 아침에이 접시를 요리하는 방법을 기억하기 때문에, 준비하고 바로 어린 시절 나오는 것 같다 매우 간단합니다. 그래서, 당신은 지금 알고 오믈렛을 준비하는 방법을 전통적인 조리법에 치즈.

어떤 요리를?

치즈 오믈렛을 요리하려면 다음이 필요합니다 :

· 4 계란;

· 우유 한 잔;

· 치즈 30-50g (가장 네덜란드 또는 이러한 목적에 적합한 모짜렐라);

· 밀가루 - 2 큰술,

· 소금과 후추;

· 해바라기 오일;

· 장식 녹지.

단계별 준비 단계

1 단계

시작하려면 식탁에 재료를 놓습니다. 깊은 그릇에 모든 계란과 포크 또는 화관 교반 노른자를 사용하여 휴식. 치즈를 쇠 격자. 우유, 밀가루, 치즈, 소금과 후추를 추가합니다. 물론 모든 것을 섞는다.

2 단계

, 중간 열에 프라이팬을 가열 그것으로 약간의 식물성 기름을 붓고 가열하고 아래에 확산 할 수 있습니다. 다음 아침에 따르십시오.

3 단계

프라이 치즈 오믈렛은 약 3 분 동안 평균 또는 높은 열 필요가있다. 그런 다음, 뚜껑 팬을 포함 최소로 불을 나사와 요리까지 요리. 원하는 경우, 준비 중에이 반전 될 수있다, 당신은이 작업을 수행 할 수 없습니다. 점차적으로, 치즈가 녹아 총 중량 뻗어있다.

4 단계

치즈 오믈렛이 준비되면, 열에서 제거하고 다진 허브 사전 뿌린다. 그 후이 봉투 또는 롤을 접어 테이블에 준비가 아침 식사를 제공 할 수 있습니다.

당신은 시간이 있다면 ...

당신이 서둘러하지 않을 때, 예를 들어, 주말 동안, 당신은 그의 가족을 위해 요리 할 수 있지만, 자신을 위해, 맛있는 토마토와 달걀 스크램블 치즈. 구성에서는 피자 같은 더이지만, 훨씬 더 맛 더 부드러운입니다.

성분

치즈와 토마토 오믈렛을 요리하려면 다음이 필요합니다 :

· 달걀 - 4 개;.

· 우유 한 잔;

· 치즈 - 100g;

· 밀가루 4 큰술,

· 토마토 - 100g;

· 식물성 기름 3 큰술,

· 골파 - 50g;

장식 · 녹지;

· 소금과 후추.

준비하기

그래서, 오믈렛을 준비합니다. 시작하려면 크로스 토마토의 피부를 절개하고 반 분 동안 끓는 물을 붓는다. 그런 다음 찬물로 야채를 통해 부어 피부의 나머지 부분에서 그들을 제거하고 중간 크기의 조각으로 잘라.

잘게 녹색 양파를 썰어 기름에 예열 된 팬에 넣습니다. 1 분 정도 볶는다. 양파에 토마토를 추가하고 약 3 분 토마토 주스를 증발 그들을 튀김.

믹서로, 우유와 계란을 이길. 그 결과 질량은 다진 허브와 소금을 추가합니다. 치즈 창살과 혼합 omletnuyu에 추가 할 수 있습니다.

모든 좋은 파문과 토마토의 팬에 붓는다. 최소로 불을 나사 팬 뚜껑을 덮고 약한 불에 걸쳐 부드러운 때까지 요리. 그런 다음, 불꽃과 완성 된 제품이 전체 영역에 분리되도록 얇은 주걱 슬쩍 팬 바닥을 끕니다.

오믈렛 플레이트를 커버. 그것은 팬의 크기가 동일하고, 그 유리가 판의 위쪽과 아래쪽에 있었다 그래서를 설정해야합니다. 녹지의 sprigs와 치즈와 토마토로 장식 오믈렛.