커티지 치즈의 쿠키 - 거부 할 수 있습니까?

코티지 치즈는 수천년 동안 존재해온 놀라운 사워 - 우유 제품이며 아마도 사람이 가축을 낳는만큼 많을 것입니다. 커티지 치즈는 많은 양의 칼슘, 비타민, 단백질 및 필수 아미노산을 함유 하고 있다는 점에서 독특 합니다. 신선한 형태로 단백질 함량이 많은 사워 - 밀크 요리는 5 일 이내에 소비 될 수 있으며 열처리가 필요합니다.

러시아에서는 코티지 치즈가 전통적인 음식이며 어린이에게 특히 유용합니다. 테이블에 그것은 일반적으로 치즈 케이크의 형태로 제공되며 사우어 크림, 만두, 치즈 케이크, 커티지 치즈가 든 캐서롤을 가진 부드러운 파스타도 만들어집니다. 많은 사람들이 과자에 코티지 치즈를 첨가하기를 원합니다. 케이크, 케이크, 쿠키 등 다양한 요리법이 있습니다. 모두가 원하는 것을 선택합니다.

그러나 채우는 것이 아니라 테스트 구성 요소에 코티지 치즈를 추가하는 것이 더 바람직합니다. 이렇게하면 더 잘 구워 낼 수 있으며,이 진미는 오래 유지됩니다. 커티지 치즈의 구운 제품 은 달콤 할 수 있으며, 슬라브 문화는 특이하고 매운 맛이 있습니다.

커티지 치즈의 미국 쿠키

• 무 지방 코티지 치즈 350 그램;
• 감기, 자두 매화 5 큰술. 오일;
• 베이킹. 분말 - 1 개의 테이블. 숟가락;
• 밀가루 2 컵;
• 거친 소금 ½ tsp.

사발에서 건조한 성분을 섞은 다음 조각이 완두콩의 크기가 될 때까지 버터를 넣고 섞는다. 우리는 코티지 치즈와 섞는다. 과자 굽는 판에 큰 스푼을 펴고 원한다면 반죽을 두껍게 반죽 한 다음 곰팡이로 비스킷을 굴려서자를 수 있습니다. 230 ° 오븐 12 ~ 15 분에 미리 예열하십시오. 잼에 뜨거운 서빙하십시오.

이미이 쿠키를 만든 사람들은 반죽에 약간의 마늘 및 / 또는 다진 채소를 넣고 꿀을 먹는 것이 좋습니다.

코티지 치즈 "삼각형"의 쿠키

• 250 gr. 저칼로리 코티지 치즈;
• 싱크 200 그램. 오일;
• 250 그램의 밀가루;
• 하나의 계란;
• 잼, 잼이나 잼의 열매, 설탕 가루.

밀가루, 버터, 코티지 치즈에서 반죽을 섞은 다음 냉장고에 30 분 간 두십시오. 얇은 층으로 롤아웃하고 사각형으로 자르십시오. 각 사각형의 중간에 약간의 잼을 넣고 가장자리에 단백질 윤활제를 바르고 대각선으로 구부린 다음 삼각형 형태로 묶습니다 . 비스킷 기름 노른자 위에. 요리 될 때까지 230도에서 굽고 가루 설탕으로 뜨거운 음식을 뿌리십시오.

타타르 요리. 커티지 치즈의 쿠키«Echpochmak»

• 저지방 코티지 치즈 250 그램;
• 싱크 200 그램. 오일;
• 설탕 - 유리의 3 분의 1;
• 밀가루 - 두 잔보다 약간 적음;
• 반 에이커. 소다, 천연 식초로 조림했습니다.

버터 버터를 부드럽게하고 코티지 치즈로 갈아서 건조한 재료를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 우리는 작은 케이크를 만듭니다. 따로 설탕을 사발에 넣고 설탕에 설탕 한쪽에 양면을 묻힌 다음 설탕을 안쪽과 바깥쪽에 넣고 다시 찍어서 끄십시오. 최종 제품은 삼각형 모양이어야합니다. 약 230도에서 굽습니다.

커티지 치즈의 쿠키 "가장 좋아하는"

• 750 밀가루;
• 500 그램의 코티지 치즈 (또는 2 팩);
• 설탕 한 잔;
• 계란 3 개;
• 반 에이커. 소다, 천연 식초로 조림했습니다.
• 약간의 소금.

모든 재료로 반죽을 가볍게 치십시오, 그러나 500 gr을 가지고 가십시오. 밀가루, 나머지는 반죽의 최종 단계에서 붓는 데 필요합니다. 얇은 층으로 굴러서 비스킷을 자르십시오. 약 200-230도에서 구워.

게으른 덤 플링을위한 코티지 치즈 반죽

• 커티지 치즈 600 그램;
• 4 큰술 L. 밀가루;
• 하나의 계란;
• 매실 4 작은 술. 오일;
• 소금.

모든 재료 중에서 반죽을 반죽하여 층으로 구르고 조각으로 자릅니다. 평범한 요리와 요리를 제공합니다.

팁 : 레시피를 실험하는 것을 두려워하지 말고, 일부 재료는 더 크거나 더 적은 양으로 넣을 수 있습니다. 완전히 제거하거나 원하는 경우 새 구성 요소를 추가 할 수 있습니다.