절인 마늘, 요리법

대부분의 사람들은 익숙한 맛 절인 양파, 그러나 몇몇은 같은 방법으로 준비하고 그 매운 맛이 요리 중 하나를 보완 할 수 있습니다 마늘, 수 있다는 것을 알고. 같은에서 마늘 절임 이 목적을 위해이 젊은이와 노인 모두에 적합하기 때문에, 일년 중 언제든지 만들 수 있습니다. 심지어 마늘의 화살표는 담그는 사용할 수 있습니다.

이 구입하는 긴 과정이며, 훨씬 더 쉽게 말할 것이다 많은 절인 마늘 마늘은 많은 긍정적 인 자질과 특성을 가지고 자체 때문에 (제조법은 아래에) 가게에서, 그러나, 요리뿐만 아니라 눈을하시기 바랍니다 것입니다 자신의 손으로 준비뿐만 아니라 도움이됩니다, .

이 마늘은 포도 주스, 맛에 절인 특히, 아름다운 전망을 가지고, 다양한 요리에 고명으로 사용할 수 있습니다. 매리 네이드에 마늘로, 예를 들어 생각해 보자.

이를 위해 우리는 젊은 마늘, 피망, 무, 물, 식초, 소금, 정향과 설탕의 리터가 필요합니다.

먼저, 마늘을 씻어 껍질을 제거해야 머리가 붕괴하지 않아야합니다. 깡통 후추, 정향과 준비 마늘을 적층되어있다. 모든 뚜껑 커버 한 날에 넣고 끓는 물을 통해 붓는다. 배수 시간이 지남에 새로운 오래된 물을 부어해야합니다. 이 식을 때, 그것은 또한 붉은 색조 마늘을 제공하기 위해 항아리의 사탕무를 추가, 배수. 별도로 매리 네이드 준비. 마지막에 설탕, 소금, 식초를 추가이, 끓인 물을 수행합니다. 준비 뜨거운 마리 네이드 마늘과 은행을 홍수 압연.

이는 제조하는 것도 가능하다 절인 마늘 레시피 마늘 화살표의 사용을 포함한다. 이 화살표 마늘, 식초, 소금, 베이 리프가 필요합니다.

화살표는 리터 캔 스택, 청소 및 세척. 이드를 제조하기 위해서는, 물 세 리터 그것에 네 숟가락 소금, 후추, 베이 잎을 첨가 끓였다 걸린다. 마늘 화살표로 항아리 식초 세 스푼을 첨가 네이드 핫 롤 커버 붓는다.

절인 마늘을 만드는 방법의 또 다른 방법 (레시피를 제공 할 것입니다 ) 포도 주스를 사용하여.

마늘 줄기와 뿌리가 잘라 껍질을 제거, 치아가 부패하지 않습니다. 야채 작물은 잘 세척하고 세 리터 항아리에 아주 단단하게 설치된다. 건조 딜와 바 질을 번갈아. 이 모든 것은 뚜껑으로 덮여 발효 방치, ostyvshim 네이드 붓는다.

다음과 같이 마리 네이드 준비 : 물 반 리터 포도 주스 두 잔과 설탕과 소금의 오십g을 촬영. 당신은 포도 주스를 대체 붉은 건포도의 주스를 사용할 수 있습니다.

따라서, 마늘 양념 제조법은 간단하다, 많은 나라의 부엌에서 사용된다. 종종, 식초 산 세척 할 때하는 것은 사용되지만, 교체 할 수 있습니다 포도 나 건포도의 주스. 완성 된 제품은 간식으로 또는 다양한 고기 요리 또는 가금류 요리에 반찬으로 먹을 수있다. 당신은 또한 매우 자주 발생 정원사이다 마늘 화살표를 사용할 수 있습니다. 따라서 절인 마늘 유용한 요소, 비타민, 미네랄의 다수가 있습니다.

현재까지 마늘 널리 많은 요리의 준비에서 요리에 사용된다. 그것은 수프, 시리얼, 고기 요리에 추가됩니다. 제대로 원시 대조적으로, 마늘 절임, 매운 맛이있다, 그가 쓴하지 않습니다. 또한, 마늘은 정상적인 기능에 필요한 인체 많은 영양소를 포화, 건강, 아름다움과 젊음을 유지하는 데 도움이됩니다.