새해에 어떤 요리를? 조리법, 대표적인 메뉴

새해 메뉴에서는 자주 당신이 궁금합니다. 결국, 휴일이오고있다, 나는 새로운 특별하고 흥미로운 무언가를하고 싶다. 신년이 시간을 무엇을 주위에 요리를? 이 원숭이의 해이며, 우리는 몇 가지 옵션을 제공 축제 메뉴, 메인 그룹으로 나누어 : 전채, 메인 코스, 디저트와 음료를.

새해 : 어떻게 기차를 충족시키기 위해?

이 휴가는, 우리가 항상 기대와 기대에 동의합니다. 그의 이브 그래서 많은 희망, 새로운 밝은 인상과 인생의 큰 이벤트의 기대.

어떤 옷을 입고 새해를 준비하는? 뭔가 흥미있는 독특하고 새로운. 부자와 분위기 - - 행복하고 명랑 홈 테이블, 밝은 경우 부적 올해는 행운을 가져다 확실하다. 빨간색 - 올해의 색상 잊지 마세요. 따라서 자신의 이미지에 그를 참여하고 테이블에.

그는 원숭이를 좋아한다?

당신은 새로운 준비를 할 필요가 무엇 년? 원숭이, 2016의 상징이 될 것입니다, 식물성 음식과 채소를 선호합니다. 그래서, 물론, 첫 번째 테이블의 모든, 당신은 간식과 과일을 넣어해야합니다. 당신이 고기를 매우 좋아하는 경우, 적은 기름을 추가, 린을 선택합니다. 이상적인 옵션은 해산물 함께 휴가 테이블 닭고기, 생선 요리,에있을 것입니다. 올해의 원숭이 - - 또한, 새해 음식을 준비, 기억 호일 오븐에 찐.

반드시 테이블에 향신료와 소스의 다양한 존재 풍부해야 함을 주목할 필요가있다. 요리 할 때 따라서, 당신은 또한 단지 더 나은 맛의 음식을 만드는 흥미로운 향신료의 다양한 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 - 과용하지 않습니다. 그것은 매우 호기심 동물이며, 모든 일상 그가 빨리 흥미를 잃게하기 때문에 원숭이, 새로운 흥미로운 요리를 만날 매우 기쁠 것입니다.

디저트로 새해 무엇을 요리를? 오랜 시간 동안이 질문에 대한 답을 추구 할 필요가 없습니다. 기본 재료는 바나나를 확인합니다. 젤리, 파이, 케이크, 컵 케이크, 케이크, 케이크, 또는 흥미 크림, 아이스크림 : 그것은 과일의 다양한 조합에 샐러드를 할 수있다.

특이한 바나나 간식 - appetayzer

바나나 3, 베이컨, 버터, 꼬치 (이쑤시개)의 400g :이 접시를 들어 다음과 같은 성분이 필요합니다.

준비 :

2-3cm 두께 바나나 조각 1. 컷. 베이컨 스트립을 준비합니다.

2. 베이컨 바나나 랩 조각의 조각과는 이쑤시개로 고정합니다.

3. 버터와 프라이팬을 가열하고 우리의 지위를 확산. 선명 때까지 튀김.

손님의 모든이의 맛이 독특한 조합을 주셔서 감사합니다 이후 즉, 간식 오히려 위험 새해를 준비 잊지 마세요. 정말 매우 맛이 있기 때문에, 시도 여전히 가치. 뜨거운 테이블에 접시를 제출하는 것도 중요하다.

심지어 간식으로, 당신은 과일 접시를 사용할 수 있습니다 - 비정상적인 방식을 마련하는 것이 좋습니다 때 과일, 당신이 원하는 것을 선택할 수 있습니다.

돼지 고기 허리 사과

이 조리법 - 메인 코스 그룹에서 가장 흥미로운. 제품의이 금액은 8~10명을 위해 설계되었습니다. 주요 성분이 돼지 고기를 선택,이 접시에 과일과 향신료 마스코트 다음 해 같은 것입니다 확실히 절묘한 맛을 가지고 있다는 사실에도 불구하고.

재료 : 돼지 고기 등심 2kg 1 큰술 가루, 새로이 연마 된 후추, 소금, 티스푼 분쇄 로즈마리 4 큰술 버터 3 개 전구 (분쇄) 매체 (2 개) 마늘 (분쇄) 4와 sprigs 로즈마리를 크기 (기준 선택 사양), 4분의 5 구운 사과, 강력한 사이다의 0.5 컵, ¼ 컵 칼바도스 (사과 나 배 브랜디).

사과와 허리의 제조 방법

325도 1. 예열 오븐. 고기 포장 약 꼬기 모든 5cm 요리. 작은 그릇에 밀가루, 소금, 후추, 로즈마리, 가공을 섞는다. 균일하게 문질러 허리 얻어진 혼합물.

2. 큰 프라이팬에 기름의 지정된 양을 가열하고 황금 빵 껍질을 형성하는 회전, 고기를 볶는다. 다음으로, 우리는 고기와 베이킹 접시에 팬의 모든 내용을 이동. 또한 양파와 마늘을가 추가합니다. 나머지 버터 (2 큰술. 숟가락) 고기 등의 작은 조각으로 분해 형태로 잘라. 예열 된 오븐에 호일과 장소와 커버.

3. 45 분 동안 요리, 다음 모양에 사과와 사과 쥬스를 추가합니다. , 그것에서 고기 주스를 붓고 호일 후 다시 커버와 30 분 동안 요리. 400 개도에 오븐 온도를 상승 호일을 제거, 고기 주스를 붓고 또 다른 15 분 동안 요리.

4. 우리는 고기와 게시판 삭제 스레드를 획득하고 10 분 동안 휴식에 둡니다. 한편, 우리는 서빙 접시에 양파와 사과를 이동합니다. 절반의 형태로 액체의 양 감소는 폼 kal'vados 첨가하고 점화. 당신이 커버 할 수 있도록 불꽃이 강하다면 어떤 경우에는, 다음, 뚜껑을 유지합니다. 다음으로 해결할 수있는 소스를두고 그 사이에 허리 조각을 잘라. 사과와 양파 주위에 고기를 확산하고 소스와 함께 제공합니다.

이러한 따뜻한 식사는 새해 메뉴의 하이라이트가 될 것입니다. 어떤 요리를 - 그것은, 물론입니다. 아마 당신은 선호 고기와 생선처럼 정말하지 않습니다. 다양한 향신료와 생선을 굽고 많은 맛있는 조리법이있다. 항상 맛있고 칼로리이 풍부 아니다.

새우와 시저 샐러드

우리는 항상 새해 샐러드를 준비합니다. 그것은 휴일 메뉴의 필수적인 부분입니다. 물론, 우리는 독특하고 새로운 무언가 (조리법 그렇게 때문에 다양)를 선택하고 새해를 준비.

우리의 제안 옵션은 정확하게 요리가 맛있는, 밝은으로, 그것은 해산물과 빨간색을 포함, 마스코트의 취향에 맞추.

그래서, 필요합니다이 샐러드의 네 인분 : 양상추의 무리, 치즈 100g, 신선한 벗겨 새우 600g, 2 토마토와 달콤한 고추, 바게트 또는 덩어리.

샐러드 마리 네이드 꿀 2 작은 술, 2 작은 술, 레몬, 올리브 오일 2 큰술, 소금의 핀치 갓 지상 후추 구성됩니다. 모든 마리 네이드 믹스 준비.

소스 : 두 개의 계란, 반 티스푼 라지 겨자, 레몬 티스푼 하나 올리브 오일 40 ㎖, 정제 된 해바라기 유 80 ㎖, 마늘 다진 두 개의 스푼 우스터 소스.

"왕 시저"샐러드를 준비하는 방법

1. 껍질을 벗 겨 새우 준비된 매리 네이드와 믹스와 몇 시간을 위해 떠난다.

2. 준비 마늘 기름을 양념의 기초로 : 오일 80 ml에 다진 마늘과 함께 그릇을 채우기 위해, 또한 몇 시간이 적용됩니다.

200도 오븐에서 건조 바게트 다이 싱 3. 크래커를 준비합니다. 각각의 양념 크래커를 들어 마늘 문질러 수 있습니다. 허브 향신료를 뿌린다.

마른 프라이팬 4. 새우 튀김.

양념 6. 다음 노른자를 삶은 계란을 삶아하고, 그들로부터 얻을 수 있습니다. 그들은 겨자, 레몬 주스를 추가합니다. 오기와 올리브 오일을 추가하는 과정에서 흔든다. 양념은 액체 마요네즈 같다. 점차 우스터 셔 소스를 추가, 쫓기를 계속합니다. 우리는 소스가 각질 제거를하지 않는, 적당히 모든 것을 할.

제 추 종이 수건으로 건조시키고 20 분 차가운 물로 채우고 작은 조각으로 찢어, 소스를 뿌렸다. 플래터에 그들을 확산. 다음, 다시, 새우 누워 약간의 소스를 추가합니다. 위에 치즈를 문질러. 너무, 토마토, 고추의 컵을 잘라 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 또한, 크래커와 뿌린다 소스. 그러나 우리는 확실히 그들이 사전에 배어 있지 않은지 최소한에 추가됩니다.

바나나 치즈 케이크

원칙적으로, 우리는 새해 미리 메뉴를 준비하기 시작한다. 원숭이의 해 있기 때문에, 문제가 발생하지 않아야 디저트 무엇을 요리합니다. 물론, 디저트 바나나를 할 수 있습니다. 우리는 베이킹없이 치즈 케이크를 준비합니다.

케이크에 "반죽"를 들어 당신이 필요합니다 : 비스킷 200g, (녹은) 버터 50g, 우유 1 ~ 2 큰술.

크림은 다음이 필요합니다 : 두부 지방의 400g 9 %, 200 ml의 크림 지방 함량 33 %, 크림의 100g 15 %의 지방 함량, 젤라틴 (필수 인스턴트) 3 전체 바나나, 꿀 4 큰술, 3 큰술, 레몬, 신선한 주스의 8g, 2 큰술 가루 설탕 1 작은 술, 레몬 향, 1 작은 술 바닐라 설탕.

치즈 요리하는 방법 바나나를

줄 지어, 그것은 쿠키 빵 부스러기로 작성 1. 분할 (원하는) 모양 양피지는 이전에 버터와 우유와 혼합. 금형 하단의 혼합물을 평평하고 냉장고에서 동시에 제거한다.

2. 레몬 주스에 젤라틴을 만끽 해보세요. 바나나 퓨레 종류 믹서기. 또한, 젤라틴 혼합물을 수조에 넣고, 퓌레를 추가한다. 또한 10-15분 추위에 넣어.

3. 약간 터 그것에 레몬 향, 꿀 크림을 추가, 체를 통해 두부를 분쇄.

4. 크림, 가루 설탕을 섞는다. 바닐라 설탕을 첨가하고 터.

바나나, 코티지 치즈와 크림 혼합물 (3-5 단계)하고 매끄러운 때까지 터 - 5. 이제 우리는 우리의 프리폼을 연결합니다.

6. 바람직 밤새 몇 시간 동안 폼 얻어진 냉간 넣어 크림을 붓고, 그래서 그는 동결. 치즈 케이크의 위에, 당신은 휘핑 크림으로 장식하실 수 있습니다.

바나나 파르페

우리는 마스코트 요리 매력적인 것 새해를 준비하기로 결정하기 때문에, 파르페는 명시된 기준을 충족.

500g 무거운 크림, 2 개 바나나, 계란 1 개, 2 개 달걀 노른자, 설탕 100g, 1 큰술, 레몬 향, 1 큰술, 럼, 브랜디, 2 큰술, "아마레"1 큰술, 레몬 주스 : 다음과 같은 성분이 필요합니다 들어 2 큰술 초콜릿을 강판.

요리 바나나 파르페

1. 설탕 물을 추가하고 화재에 설정합니다. 끓는 혼합물을 가지고 1 분 동안 끓인다하는 것이 필요하다.

2. 한편, 아니라 달걀 노른자를 터와 풍미를 추가하고 시럽을 붓는다. 실온으로 냉각 될 때까지, 지금까지 털은 후 다시 냉동실에 신속하게 냉각된다.

3. 바나나를 갈아 레몬 주스와 혼합, 알코올 구성 요소를 추가 할 수 있습니다.

4. 비트의 거품과 바나나 퓨레의 산란 량을 추가하는 아이스크림뿐만 아니라 초콜릿. 부드럽게 섞는다.

5. 특별한 양식을 가지고 집착 필름으로 덮여 있었다. 적어도 8 시간 동안 냉장고에 넣어, 금형에 충전의 채취 중량.

6. 신선한 과일과 강판 된 초콜릿으로 장식 된 파르페를 제공하기 전에 무너 쿠키의 상단에 비트를 추가 할 수 있습니다, 그러나 이것은 선택 사항입니다.

섣달 그믐 날에 음료

여러분이 알다시피, 올해의 상징 원숭이는 과일을 사랑 해요. 따라서, 당신이 우유와 과일 목 테일을 선택할 수 있습니다 음료에서 -이 테마에 변화 또한 매우 많은입니다. 당신은 손님과 함께 축제 테이블에서 직접 실험 할 수있다.

우리가 술에 대해 이야기하면,이 칵테일의 예를 들어 청량 음료,이었다에도 좋습니다. 다양한 리큐 또한 적합하다.

이 마스코트 내년의 주요 비콘되는 바와 같이 샤워 당신에게 가장 중요한 것은, 휴일이었다. 함께 행복의 집에서이 올 것이다.

따라서, 우리는 완벽하게 새해를 준비해야하는지의 질문에 대답. 원숭이 - 그들은 매우 안목 기대하지 않습니다. 그들에게 중요한 것은 - 모두가 밝고 아름다운했다. 꽤 간단 그래서, 당신은 영감과 용기의 드롭을해야하고, 맛있는 요리를 켜십시오, 축제는 잊을 개최되며, 올해는 기쁨과 성공을 많이 가져올 것이다.