치즈 케이크를 요리하는 방법에 대한 기사

치즈 케이크는 무엇인가? 우선,이 특히 물론, 미국의, 유럽의 인구들 사이에서 잘 알려져있는 디저트입니다. "치즈"- 아마 모든 미국인은 치즈 케이크를 요리하는 방법을 알고있다. 하지만이 디저트의 지리적 인기에도 불구하고, 그의 생가는 여전히 그것의 첫 번째 언급 어디서부터 고대 그리스로 간주됩니다.

요리 세계에서이 디저트를 만드는 많은 변화가있다. 물론이 직접 그의 인기 관련이있다. 치즈 케이크 레시피는 자신 오븐에 굽고, 또는 동결을 제공 할 수 있습니다. 어쨌든, 요리는 매우 맛이 밝혀졌습니다.

전통적인 케이크를 만들기 위해에만 특별히이 크림 치즈 용으로 설계된 사용하는 것이 바람직하지만, 그것은 종종 지방 코티지 치즈와 크림으로 대체됩니다. 그리고 당신은 집에서 치즈를 만드는 방법을 알고 수 있도록하기 위하여, 당신의 관심을 자신의 조리법의 일부를 가지고 싶습니다.

이 접시는 미국에서 매우 인기가 있기 때문에, 나는 전통적인 미국의 조리법 치즈 케이크를 제공하기 위해 우선 싶습니다.

미국 치즈 (체리)

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

자료 :

• 분쇄 비스킷 300g;
• 2 큰술 설탕 과립;
• 100g 버터

충전 :

• 0.5 kg. 크림 치즈;
• 설탕 120g;
• 2 닭 계란;
• 1 작은 술 바닐라 추출물;
• 0.5 리터. 통조림 체리 (체리 대체 될 수있다).

대신 분쇄 쿠키, 당신은 "치즈"에 대한 가게 케이크에서 미리 구입하지만, 때문에 그들을 찾는 것은 우리의 상점에서, 당신은 대안을 사용할 수 있습니다 문제가 있다는 사실에 사용할 수 있습니다.

치즈의 제조는 기초를 제조함으로써 시작한다. 이를 위해 당신은 기본에 대한 모든 재료의 하나의 덩어리로 결합해야합니다. 질량이 당신이 케이크를 구워거야하는 형태로 배치 할 준비를해야합니다.

이제 기초가 준비되었는지, 그것은 충전의 준비로 이동하는 시간이다. 이 믹서를 사용하여 수행됩니다 -이 작업을 수행하려면, 당신은 치즈와 설탕을 많이에 연결해야합니다. 그 후, 떨어져 치즈에서 함께 계란을 채찍 바닐라 추출액. 두 덩어리가 연결 철저 믹서로 이길해야합니다.

제조 된 혼합물을 케이크에 배치되고, 전체 컨테이너는 짧은 시간 동안 오븐에 침지 - 더 이상 20 분 (200도). 당신이 오븐을 해제 한 후, 바로 그것의 준비 디저트를하지 않습니다 - 그것은 몇 시간 동안 서로를 양조 할 수 있습니다.

최대한 빨리 그는 양조 수 있도록, 오븐에서 치즈 케이크를 꺼내 즉시 냉장고에 배치, 바람직하게는 밤에있다. 냉장고에 주입을 위해 허용 된 시간의 만료에, 딸기의 상단에 확산 될 수있다.

이제 오븐에서 치즈 케이크를 요리하는 방법을 알고.

그리고 지금은의 추가와 함께 치즈 케이크를 요리하는 방법의 예주고 싶습니다 화이트 초콜릿을.

화이트 초콜릿과 치즈 케이크

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 100g 버터;
• 200g의 아몬드;
• 설탕 100g;
• 0.5 kg. 크림 치즈;
• 200g 화이트 초콜릿;
• 4 닭고기 달걀.

케이크의 제조, 쿠키를 필요 부스러기에 두드리고과 버터를 녹인. 이 성분은 혼합 호일 카펫 미리 준비된 형태로 배치됩니다. 몰드는 오븐, 핫 프리 170 개도에 넣어 다음이 필요하다. 이 형식에서, 케이크는 10 분 동안 구워진다.

한편, 당신은 소를 준비 할 수 있습니다. 그 준비를 위해 치즈, 계란, 설탕이 필요합니다. 치즈는 철저하게 모든 번,하지만 한 번에 다음, 설탕을 흔들어 계란을 추가해야합니다. 그러나,이 모든 아니다. 이제 그릇 별도의 용융 초콜릿과 녹은 버터를 추가하는, 치즈와이 혼합물을 연결합니다. 오븐에서 잡아 당깁니다 때 결합 된 재료를 저어, 그들은 케이크에 넣어 수 있습니다.

최종 베이킹 - 지금은 치즈의 준비의 두 번째 단계로 이동하는 시간이다. 끓는 물을 채우기 -이 작업을 수행하려면, 당신은 팬을 준비해야합니다. 최근에 구운 치즈 케이크와 모양, 시트에 넣어 필요하며, 수욕 빵을 오븐에이 양식을 보내 다시 채웠다. 가장 좋은 조건 - 170도 온도 베이킹 시간 - 시간에 대한. 즉시 당신이 밖으로 거의 오븐에서 케이크를 완료 당겨, 그것은 식힌 다음 하룻밤 냉장고에 넣습니다.

이제 당신은 치즈 케이크를 요리하는 방법을 알고, 당신은 언제든지 자신과 당신의 사랑하는 사람 성인과 어린이 모두를하시기 바랍니다 것입니다 맛있는 디저트를 기쁘게 할 수 있습니다.