오븐에 달콤한 쌀 푸딩 : 조리법

달콤한 오븐에서 캐서롤 오랫동안 알려진 요리사. Krupenik라는 초 접시. 예전에는 재배 곡물 및 쌀의 많은 캐서롤의 다양한 기둥 중 하나가되고있다. 처음에 그들은 크리스마스 푸딩처럼 보였다. 성분은 다소 변경하고, 요리 최종 형태가되었다. 쌀 푸딩 비타민과 사람에 필요한 미량 원소의 다양한 포함되어 있습니다. 따라서 요리 유치원의 메뉴의 일부가됩니다.

어떤 성분은 쌀 캐서롤에 사용된다?

쌀의 달콤한 캐 서 롤 일정한 성분을 가지고있다. 그리고 맛을 더 추가 할 이미 수 있습니다. 음식의 정수 구성 요소 -이 우유 쌀, 설탕, 계란 요리입니다. 첨가제로, 신선한 과일, 다진 견과류와 잼 가장 자주 사용됩니다.

고전적인 조리법

쌀 푸딩 달콤한 고전적인 조리법에 제조 할 수있다. 그것은 아침에 더 적합합니다.

재료 :

• 쌀 100g;
• 치즈 250g;
• 세 개의 계란;
• 2 작은 술 바닐라 추출물, 설탕,
• 250 ml의 물;
• 건조 또는 신선한 과일과 열매;
• 버터의 25 ~ 50 그램.

요리 캐서롤

쌀은 씻어 물 또는 우유와 삶은된다. 계란은 흰자와 노른자로 나누어집니다. 버터는 부드럽게와 포크로 따. 그런 다음 달걀 노른자, 바닐라, 설탕을 추가합니다. 모든 완전히 혼합. 이 절차는 각각의 성분을 첨가 한 후 반복된다. 혼합물 커드에 첨가 하였다.

단백질 고체 발포체 채찍 이전에 조제한 매스에 첨가 하였다. 그런 다음 밥을 넣어. 생성 된 혼합물을 오일 또는 식물성 버터 윤활 미리 준비된 형태로 배치 하였다. 당신은 굽기 위해 특수 실리콘 용기를 사용할 수 있습니다. 이 양식은 다진 과일을 놓았다.

캐서롤 40 분 동안 오븐에 간다. 30 분 - 양식이 작은 경우. 160 ~ 180 도의 온도에서 캐 준비. 테이블 접시에 따뜻한 봉사 또는 냉각 될 수있다. 어떤 경우에는, 그것의 맛을 잃지 않는다.

달콤한 할머니의 조리법의 캐서롤

캐서롤에 대한 할머니의 조리법은 고전적인 버전에서 약간 다릅니다. 구성 요소 사이에 밀가루를 가지고 있기 때문에, 식사는 더 건강에 좋은, 그래서 심지어 저녁 식사를 위해 제출 될 수있다.

재료 :

• 우유 1 리터;
• 쌀 200g;
• 설탕과 바닐라 맛;
• 100g 버터;
• 세 개의 계란;
• 베이킹 파우더의 작은 가방;
• 밀가루의 세 큰술.

작업의 순서

먼저 우유에 쌀을 삶은. 그런 다음 바닐라를 추가합니다. 모든 혼합하고, 질량이 완전히 식을 때까지 남아 있습니다. 이 때 계란은 흰자와 노른자로 나누어집니다. 그들은 설탕을 채찍질하고,이 혼합물은 부드럽게 버터를 첨가 하였다. 모든 완전히 혼합. 이 절차는 각각의 성분 부분의 첨가 후에 반복된다.

혼합물 베이킹 파우더와 밀가루를 배치했다. 그런 다음 - 쌀을 끓여 식힌. 단백질은 안정된 폼에 채찍질하고 캐서롤에 배치됩니다. 이 양식은 기름이 종이로 덮여 또는 버터 자유롭게 얼룩 져있다. 완성 된 질량 컨테이너 캐서롤에 배치된다. 폼은 180 도로 예열 오븐에 위치된다. 접시 40 분 동안 구워진다. 이어서 캐 약간 냉각된다. 테이블에 봉사, 조각으로 잘라.

다른 재료와 함께 달콤한 캐서롤 조리법 무엇을 할 수 있는가?

어떤 사람들, 특히 아이들은 밀가루를 좋아하지 않는다. 그리고 바나나와 함께 캐 서 롤 조리법은 안전한 내기 될 것입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다

• 쌀 100g;
• 소프트 둘, 익은 바나나 (하드 부적합 할 수있다);
• 10g 버터;
• 우유 200 ml의
• 바나나 칩 50g;
• 육두구의 핀치.

우리는 요리를 시작

3 불 배치 그림 철저히 1의 비율로 물이 가득 세척. 우유를 추가하고 완벽하게 요리까지 모든 요리한다. 바나나는 포크로 반죽이나 믹서기에 분쇄된다. 양식 무릎을 꿇고 서라도 버터로 얼룩 져. 밥은 으깬 바나나를 혼합 작은 컷을 추가로. 상기 혼합물을 몰드에 놓고 평준화된다. 칩 장식과 분쇄 육 뿌렸다. 20 분 동안 200도 오븐에서 캐 서 롤을 준비.

달콤한 코티지 치즈와 과일 구운 쌀은 다른 성분을 가지고 있습니다 :

• 세 개의 계란;
• 원형 쌀 200g;
• 60g 건포도;
• 치즈 200g;
• 3 중형 사과;
• 우유 두 잔;
• 사우어 크림 한 스푼;
• 2 큰술. 리터. 설탕.

의 창조에 도착

우유는 쌀을 붓고 20 분간 끓인 물 유리에 첨가한다. 설탕 2 휘저어 계란. 사과는 껍질을 벗겨 조각으로 절단된다. 벼에서 물이 배출되고, 엉덩이 약간 냉각된다. 그 다음은 두부, 건포도, 슬라이스 사과 휘저어 계란에 추가됩니다.

모든 완전히 혼합. 기름칠 버터 양식을 완성 액을 붓는다. 계란과 사 우 어 크림. 그런 다음 소스는 표면 시트 캐서롤을 코팅한다. 그것은 200 도의 온도에서 20 분 동안 오븐에 전송 조리.

달콤한 잼, 키위 또는 다른 재료와 캐서롤 고전적인 원리. 첫째, 모든 구성 요소는 형태로 뻗어 오븐에서 요리로 전송 한 후 혼합하고있다.

캐서롤은 multivarka 요리 할 수있다. 그것은 버터로 기름칠 한 후 용기에 준비 혼합 배치된다. "베이킹"모드에서 50분 캐 서 롤을 준비.

요리의 특징

당신이 카 다 몬, 계 피와 분쇄 육의 맛을 추가 할 때 새로운 색조를 취한다. 매우 수분이 많은 및 신선한 과일 경우가 절단 및 사전 propasserovany하는 경우, 그것은 가장 좋습니다. 그런 다음, 접시는 훨씬 맛있게 끌 것입니다. 캐서롤 떨어져 및 propechetsya 균등 해당하지 않습니다. 정착있다 단백질 후 흔든다. 이를 방지하기 위해, 그들은 위에서 아래로 혼합된다.

쌀은 물이 멀리 가지 않을 때까지 사전 린스 필요가 단결하지 않으며, 안개와는 투명하게, 또는 사전 포장 봉지에 판매되는 엉덩이를 사용합니다. 더 가루 설탕이없는 경우에, 당신은 커피 분쇄기에 모래를 분쇄하여 얻을 수 있습니다. 요리 노른자와 흰자로 나누어 개별적으로 추가 할 필요가 전에 달콤한 빵을 위해 더 많은 공기 섬세한, 계란을 더 증가 하였다.

작성 및 제공

토핑은 모든 레이어를 줄 수뿐만 아니라 음식의 총 중량에 혼합 될 수있다. 그것은 기성를 입력하면 잼, 농축 우유, 꿀에서 달콤한 육즙을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그럼 과일 소스와 유약 적합합니다.