음식 및 음료조리법

파스타 소스

진정한 이탈리아 요리는 파스타입니다. 품종 중 하나는 파스타의 육즙과 같은 요리입니다. 이 집에서 어렵지 않다 준비, 당신은 트릭의 몇 가지를 알고 냉장고에 필요한 성분뿐만 아니라 영혼의 조금, 상상의 드롭과 큰 영감이 필요합니다. 손이 모든, 당신은 쉽게도 이탈리아에 직접 가지 않고이 이탈리아의 삶에 뛰어들 수 있습니다. 예를 들어 여러 가지이 소박한 요리 조리법, 그래서, 간단한, 고기 또는 전혀 고기 파스타 소스가 있습니다.

그럼, 어떻게 만드는 파스타 육즙을? 의 가장 쉬운 옵션으로 시작하자. 고기 등 필요한 제품을 준비하려면 (바람직하게는 돼지 고기,하지만 고기의 다른 유형이 될 수 있습니다), 두 개의 전구, 토마토 페이스트의 세 큰술, 밀가루 한 스푼, 커플 다진 마늘, 맛 혼합 고추, 또한 소금에 대해 잊지 물, 그것은 더 나은 삶은된다. 이제 우리는 대부분의 육즙의 준비를 진행합니다. 첫째, 프라이팬에서가 아니라 많은, 양파를 볶는다. 양파를 준비하는 동안, 팬에 돼지 고기의 작은 조각으로 잘라 더 구이 양파로 보냅니다. 이제 혼자 다른 팬 passeruem 가루 삼분에, 다음 고기와 양파에 추가합니다. 다음 단계 - 토마토 페이스트. 약간 모든 재료를 소멸하고 모든 고기를 커버하고 소스가 너무 액체 아니었다 않도록 물을 첨가. 사우어 크림의 일관성 가능하면 최선의 선택이 될 것입니다. 완벽하게 요리 봉사 할 때까지 접시를 끓인다. 준비 "간단한 파스타에 대한 그레이비".

어떻게 육즙을 만들기 위해 위해 고기 파스타? 이 조리법은 이전,하지만 여전히 다른 재료와 준비 방법 좀 비슷합니다. 하려면 육즙을 두 개의 전구, 두 토마토, 물, 소금과 후추를 혼합 (예, 쇠고기와 돼지 고기 나 돼지 고기와 양고기에 대한) 고기의 서로 다른 두 가지 취해야 베이 잎. 먼저 다음 5 분 동안 다시 미세하게 무너 양파와 튀김을 추가, 황금 갈색 때까지 프라이팬에 고기를 볶는다. 다음, 물을 추가하고 5 분 정도 끓인다을 계속합니다. 그럼, 다음 나중에, 고추의 혼합물로 토마토 (당신도 토마토 페이스트를 추가 할 수 있습니다), 소금, 계절을 추가 베이 잎을 던져. 요리 식사 때까지 끓인다.

제조의 제 3 방법은 식물성 국물이다. , 양 파운드 두 전구, 마늘, 한 쌍의 (바람직하게는 지방산) 한 유리 크림 한 스푼 토마토 페이스트, 밀가루, 소금 한 스푼의 혼합물을 진균 (가능한 버섯) : 일 실시 예에서의 제조 대한 육류 등의 제품을 취할 필요가 없다 고추와 취향에 다른 조미료.

따라서, 우리는 파스타를 우리의 목록 육수에 세 번째를 준비하기 시작한다. 첫째, 껍질과 폭음 버섯은 잘게 양파를 잘라 것입니다. 마지막 성분은 우리는 즉시 프라이팬 냄비에 보낼 것입니다. 이 때, 버섯의 조각으로 잘라, 그들은 팬에 양파를 따릅니다. 맛이 다른 향신료와 소금과 계절과 계절에 잊지 말고, 뚜껑, 튀김 커버. 다음, 다음 토마토 페이스트 및 베이 잎을 추가, 약간 끓인다 잘 믹스, 사우어 크림을 추가합니다. 소스는 조림하는 동안 약간의 물에 가루를 용해 접시에 추가 할 수 있습니다. 이제 안전하게 뚜껑 커버와 파스타의 세 번째 요리 소스 때까지 기다립니다.

예를 들어, 고기, 양파, 당근, 콩 및 다른 야채, 파스타 소스 요리의 여러 가지 방법이 있습니다. 하나는 자신을 위해 자신이 좋아하는 음식을 찾습니다. 이러한 소박한 빠른 소스는 저녁 식사를위한 파스타를 준비 할 수 있지만, 아름답게 장식하는 경우 - 당신은 안전하게 휴가, 놀라운 손님을 신청할 수 있습니다. - 식사 봉!

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