음식 및 음료조리법

절인 양파를 사용하는 경우

종종 많은 요리 현재의 조리법에 절인 양파, 그것은 또한 항상 케밥의 제조에 사용된다. 그러나 불행히도, 모든 여성은 제대로 매리 네이드에 담그다하는 방법에 대한 아이디어가 그것에게 좋은 맛을 구별 요리 몇 가지 매력을했다 할 수 있습니다.

현재까지이 문화를 담그는의 특별한 조리법, 모든 요리사가 그것을 자신의 무언가를하지 않습니다있다. 날카로운, 중간 날카로운 달콤한 : 그것은 활은 여러 종류의 것을주의하는 것이 아니라. 품종에 따라 그것을 담그는의 특정 방법을 사용했다. 따라서, 어떠한 경우에도, (양파의 달콤한 품종 외에) 괴로움을 제거하는 것이 필요하다. 이를 위해이 끓는 또는 가열 마리 네이드 시작합니다.

양파, 부추, 쪽파 또는 양파 : 절인 양파를 얻으려면, 다음과 같은 유형을 사용할 수 있습니다.

양파 세트를 절인 경우에는 전체를 사용하는 것이 좋습니다. 하나는 머리가 작을수록 더 맛이 판명 것을 알아야한다. 우리는 Seva의 두 킬로그램 사과 사과 식초와 꿀 이백g 및 리터의 물, 소금의 오십g을해야합니다. 양파, 청소 씻어 항아리에 넣고 끓는 마리 네이드를 부어하는 것이 필요하다. 이 채우기가 세 번 수행되면 그 이후 캔 굴립니다.

당신은 시시 케밥에 절인 양파를 얻을 양파를보다 효율적으로 사용할 수 있도록합니다. 이러한 목적을 위해 그것은, 청소 세척 및 캔에 배치 한 후 저온 살균 및 크기에 따라, 마리 네이드 7-10분을 부어, 다음 롤된다.

붉은 건포도의 주스를 사용하는 마리 네이드로 바베큐 할 수있다. 이 경우, 주스의 삼백g, 양파의 두 킬로그램, 리터의 물, 설탕 백g과 소금의 오십g을 촬영. 준비 양파 갈기 갈기는 은행에 쌓아 은행이 롤업 된 후 5 분 간격으로 마리 네이드을 세 번 부어.

절인 양파 - 다음과 같이 준비 부추. 그것을 씻어 깃털을 분리 단단히 항아리에 넣고, 소금에 절인 끓는 물에 일분에 의해 드롭하는 것이 필요하다 마리 네이드를 부어에 있는 사과 사이다 식초와 설탕, 소금 오십 그램의 백g의 필요성. 은행을 굴립니다.

샬,이 정제되는 경우, 몇 분간 침지하여 , 끓는 물 한 다음 냉각시켰다. 모든 물 stechot는 전구 검은 색과 딸기의 완두콩을 추가 항아리에 넣고 뜨거운 마리 네이드를 부어합니다. 마리 네이드를 들어 물 3 잔, 식초 반 컵, 소금과 설탕의 이십g을 촬영.

따라서,이 알려지게되었다 피클 양파로 샐러드. 당신이 볼 수 있듯이, 요리에 사용되는 양파의 등급을 결정하는 데에만 필요합니다, 너무 어렵지 않다.

그래서, 절인 양파 대신 바베큐 등 다양한 샐러드와 고기 요리의 제조에 사용되는, 보통 사용할 수 있습니다. 다시 한번, 고전적인 기억 양파 산세를위한 조리법 품종의의를.

당신은 물 한 잔, 식초의 육십g, 설탕, 소금 반 스푼의 세 큰술이 필요합니다.

양파는 링으로 잘라 항아리에 배치, 청소. 물, 설탕, 소금을 혼합, 종기 가져온 다음, 식초를 첨가 하였다. 다음으로 제조 된 양파 붓는다. 몇 시간 후, 제품을 사용할 수 있으며, 시원한 장소에 보관하십시오. 양파 샐러드에 넣어 전에, 그것은 배수 다진 것을 주목해야한다.

또한,이 마리 네이드는 양배추, 고추, 오이 등의 다른 야채에 적합합니다.

활은 인간의 건강을 향상 영양소의 많은 수의 캐리어이기 때문에 따라서, 절인 양파의 다양한 요리의 준비에 사용하여 만, 좋은 맛,하지만 많은 유용한 속성을 제공 할 수 없습니다.

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