왕성한과 맛을 첫 번째 코스 - 닭고기와 신선한 양배추 양배추 수프

크게 신선한 닭고기 급냉 기아와 양배추와 양배추 수프는 몸을 포화. 첫 번째 식사는 불과 반 시간에 준비되고 있음을 주목해야한다. 이와 관련,이 저녁 식사 풍부한 국물과 닭고기 수프를 좋아하는 사람들 사이에서 매우 인기가있다.

어떻게 양배추 수프를 요리하는 닭 : 단계 제조법에 의해 단계를

필수 제품 :

• 베이 리프 - 3 개 개의 유닛;.
• 수프 닭 - 시체의 절반;
• 2 개 - 양파 전구는 작다.
• 양배추 신선한 - 큰 포크의 ¼ 부분;
• 감자 괴경은 어린 - 1 ~ 3 개;.
• 두꺼운 사우어 크림 또는 지방 마요네즈 - 완성 된 접시에 숟가락 몇;
• 소금 - 맛 수프에 추가 할;
• 작은 신선한 당근 - 1 개;.
• 소금에 절인 양배추 - 전체 2 큰 숟가락;
• 신선한 허브 - 작은 빔 1/2;
• 지상 딸기는 - 완성 된 요리에 추가 할 수 있습니다.

고기의 처리

닭고기 수프 국물 요리 만 사용하는 경우 닭고기와 신선한 양배추 양배추 수프, 매우 맛이 판명. 시체 ½의 양에 걸릴 잘 씻어 날개와 피부의 모든 머리카락의 꼬리 끝을 제거한 다음 냄비에 넣어, 조각으로 잘라, 정제수 커버, 테이블 소금을 추가, 끓어 오르기 직전의 대기 부드러운 때까지 요리하는 것이 필요하다.

야채 처리

Schi 닭고기와 신선한 양배추, 위의 재료 외에, 그리고 당근 같은 제품, 감자 괴경 및 포함 양파. 그들은 껍질을 씻어 가늘게 칼로 잘라해야합니다. 포크 양배추의 ¼ 처리 할 필요가있다. 이 야채는 열처리 과정에서 잎에 헤어해야 큰 조각으로 절단하는 것이 좋습니다.

식품의 열처리

신선한 양배추 양배추 수프를 요리하기 위해 특별한 요리 기술을 가질 필요가 없습니다. 후에는 월계수 잎을 추가 할 필요가에 27 분 동안 고기 종기 후. D.을 등등 국수, 쌀,과와 기존의 스프로 요리 요리와 신선하고 소금에 절인 양배추났습니다된다. 국물에서 시간의 분기 말에 다진 양파와 당근을 부어해야합니다. 작업이 시퀀스는 이러한 야채는 감자, 예를 들어, 조금 이상 조리 있다는 사실로 인해입니다. 요리 때까지 20 분 동안, 오히려 마지막 차례에 수프에 추가, 또는해야합니다.

모든 재료가 배치 부드러울되면, 국물, 신선한 허브를 추가 뚜껑을 닫고 5 분 동안 끓여, 전원을 끄고 15 분 동안 떠날 필요하다. 암탉과 또한 양배추 양배추는 뜨거운 깊은 수프 접시를 부어 될 수있다.

어떻게 테이블에 가져다

가족에게 선물 준비는 뜨거운 국물에 필요합니다. 수프에서 반드시 향기로운 고추, 다진 파를 추가하고, 두꺼운 크림이나 지방 마요네즈 숟가락한다. 이 요리뿐만 아니라 신선한 호밀 또는 파일에 필요한 밀 빵.

건강에 대한 조언

당신이 더 원하는 경우 신 수프를, 다음은 더 김치뿐만 아니라 펄프 분쇄 소금에 절인 토마토의 몇 가지를 추가하는 것이 좋습니다.