파이 "기스 로렌"맛있는 요리를위한 조리법

"기스 로렌은"(이 파이 로레인을 불리는) 똑같이 맛이 모두 더위와 추위있는 몇 가지 음식 중 하나를 나타냅니다. 그는 왕성한 아침 식사를위한 완벽한, 점심 영양과 우수한 저녁 식사를위한 것입니다. "기스 로렌", 로렌에서 16 세가 세기에 발명 된 고전적인 조리법, 열려있는 파이 반죽. 그 당시에는, 반죽 바구니에서 만든 검소 지역 주민, 우유, 달걀, 구운 가득 점심 음식에서 남은 몇 가지를 배치. 따라서, 우리는 어떤 방법으로 이탈리아 피자의 요리 아날로그를 호출 할 수 있습니다.

현대 "기스 로렌은"원칙적으로, 식사의 잔재로 만든 것이 아니라, 자신의 조리법은 고기와 생선에서 열매와 과일에, 충전재의 다양성에 의해 구별된다. 계란과 크림 그러나, 필수는 상상도 할 수없는 로렌 케이크 인없이 구성 요소가 있습니다. 오늘 우리는 당신이 맛있고 재미있는 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공하기로 결정했다.

콩, 햄 로레인 파이를 요리하는 방법

당신은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 대체 할 수있는 자신의 가정 맛있는 요리를 취급하려면,이 조리법, "기스 로레나"을 활용해야합니다. 125g 버터, 밀가루 250g, 물 80 ㎖의, 콩, 네 개의 계란, 부추, 브로콜리, 치즈 200g, 크림 200 ㎖, 햄, 육두구, 소금 100g,과 : 재료로서 우리는 다음과 같은 제품을 사용합니다 식물성 오일.

준비 과정

우리는 먼저 테스트를 고려한다. 밀가루, 물과 버터를 섞는다. 반죽을 반죽. 롤아웃 부드럽게 베이킹 접시에 누워. 따라서 반죽은 바닥 벽뿐만 아니라 3 ~ 4 위로 센티미터뿐만 아니라 포함해야합니다. 우리는 균등 콩을 넣고 예열 180-190 도의 오븐에서 시간의 분기에 양식을 보낼 수 있습니다.

이 때, 햄, 부추의 작은 조각으로 잘라. 그런 다음 기름을 튀김과 육두구를 추가합니다. 몇 분 종기 브로콜리 끓는 물에서, 다음, 햄, 양파 약간 튀김과 열에서 제거 할 팬에 누워. 별도의 그릇에 계란, 크림, 소금을 섞는다.

오븐에서 양식을 제거하고 콩의 압축을 풉니 다. 반죽 양파, 햄, 브로콜리에 확산. 이전에 강판 된 치즈를 뿌리고 크림 - 계란 혼합물을 입력합니다. 우리는 오븐에서 다른 반 시간을 보낼 수 있습니다. 당신이 볼 수 있듯이, "기스 로렌"우리가 방금 인용 한있는 조리법은 간단하고 신속하게 준비하고 있습니다. 이 열 더위와 추위로 모두 가능하다 역할을합니다. - 식사 봉!

파이 "기스 로렌"- 치킨 조리법

우리는 당신이 맛있는 요리를 준비하는 또 다른 방법을 제공합니다. 먼저 우리는 다음과 같은 제품을 준비 할 필요가 : 마가린이나 버터 - 150g, 밀가루 250g, 세 개의 계란, 버섯의 파운드, 닭고기, 양파, 파인트 크림합니다 (뚱뚱 더 나은)와 소금 300g 맛입니다.

준비를위한 지침

밀가루를 체로 치고 그것에 약간의 소금을 추가합니다. 마가린 또는 버터, 작은 조각으로 잘라. 하나의 계란은 균일 한 농도로 흔들리고있다. 밀가루, 버터, 계란을 결합하고 반죽을 반죽. 그런 다음 냉장고에 30 ~ 40 분 동안 제거합니다. 그 후이 저벽뿐만 아니라 (대 서너 cm)뿐만 아니라 커버하는 방식으로 금형에 반죽 확산. 우리는 180-200도 오븐에 예열 10-15 분 동안 그것을 보낼 수 있습니다.

버섯과 양파는 부드러운 때까지 팬에 기름 작은 조각으로 잘라. 치킨 필렛 종기 및 냉각시킨다. 작은 조각으로 잘랐다. 충전의 모든 성분을 결합하고 반죽에 넣어. 두 개의 계란을 이길 크림을 작성하고 철저하게 섞는다. 이어서 상기 혼합물을 반죽 금형에 닭, 버섯, 양파 위에 부었다. 우리는 오븐에서 다른 반 시간을 우리의 미래 로레인 파이를 보냅니다. 닭고기와 "기스 로렌은"매우 향기로운 맛 만족 밝혀졌습니다. 우리는 그가 좋아하는 것 당신과 당신의 가족 구성원 것으로 확신한다!

multivarka의 레시피 "기스 로레나"

당신이 부엌에있는 경우 그 덕분에 맛있는 케이크 로렌을 요리 할 수있는, 그런 멋진 조수가있다. 이를 위해 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 버터 - 150g, 밀가루 한 잔, 물 - 두 큰술, 베이컨이나 햄, 두 양파, 치즈의 150g과 많은 크림, 소금, 향신료 200 그램 맛.

우리는 조리 과정으로 진행

밀가루와 소금을 체로. 버터 100 그램 조각은 작은 조각으로 잘라 밀가루에 추가. 미세 부스러기의 상태에 큰 칼과 질량을 갈기. 차가운 물을 붓는 반죽을 반죽. 우리는 호일에 싸서 시간은 냉장고를 제거 할 수 있습니다.

이 때, 당신은 충전을 준비 할 수 있습니다. 양파 깨끗하고 반 링으로 잘라. 베이컨은 작은 조각으로 잘라. 거친 강판에 치즈 조각. 냄비에 Multivarki 버터의 조각을 배치하고 "후라이"를 포함한다. 양파를 추가합니다. 우리는 황금 갈색까지 볶는다. 그런 다음 베이컨을 배치하고 지방을 밖으로 서 시작할 때까지 때까지 요리. 그런 다음 우리는 소금과 향신료를 넣고 필요하면, 강판 된 치즈를 혼합, 별도의 그릇에 그릇의 내용을 이동. 크림과 계란을 휘젓.

냉장 반죽 출시 및 팬 Multivarki에 전염됩니다. 마른 콩의 상단에 넣습니다. 분기 시간에 프로그램 "굽"를 켭니다. 부드럽게 약간 후 냉각과 콩을 보자. 그 후, 우리 소에 반죽을 확산하고, 위에 크림과 계란의 혼합물을 부어. 약 한 시간 동안 "베이킹"모드에서 요리. multivarka 준비에 맛있는 "기스 로렌!" 당신은 테이블에 적용 할 수 있습니다!