음식 및 음료조리법

식이 건강한 제품으로 양배추

그것은 오랫동안 그들의 다이어트, 치유와 항균 특성의 양배추 의약품으로 간주되어왔다. 외부 그것은 스스로 국물을 떠날 때, 상처와 화상을 치료하는 데 사용 등 치통을위한 진통제로, 통풍을 치료하기 위해 이뇨제로 사용 협심증, 결핵, 폐기되었다 체계적인 사용은 대사, 분해 및 식욕을 개선하여 신경계에 유리한 효과를 가지며, 또한, 그녀는이다.
양배추는 사람이 산 - 알칼리 균형을 유지하는 데 필요한 모든 필요한 미네랄의 조합을 포함한다. 따라서 건강하고 다양한 식사를 당신의 식단에 추가하는 것이 필요하다. 그 탄수화물이 낮은 구성하고,이 야채는 당뇨병 환자에게 권장 할 수 있습니다. 그리고 무엇 풍부한 양배추, 그래서 내장과 콜레스테롤의 배설의 적절한 작동에 기여하고이 섬유,. 또한, 칼륨, 나트륨, 단백질, 비타민 (A, B, C, D, K, P) 등의 희소 가치있는 많은 영양분을 갖는다.

때문에 양배추 8 개월 동안 거의 손실없이 우수한 특성을 유지할 수 있다는 사실에, 우리는 비타민과 미네랄이 몸을 재고 보충하기 위해 겨울 내내 할 수있는 좋은 기회를 가질 수있다. 이 열처리는 가열하지만, 많은 다른 산이 물론 고온에서 파괴 될 때 ascorbigen에서 변환 아스코르브 산의 양을 증가하는 것이 주목되어야한다.

신선한 형태 또는 처리에 양배추를 포함 많은 조리법이있다. 더 유용한 물론, 그것이 가져올 것이다, 경우 신선한 샐러드 나 절임의 다양한에서의 사용. 공지 된 바와 같이, 유용하며, 섭취시 환경 부패균 미생물 불균형으로부터 정제 된 유산균이 풍부한 김치.

그러나,이 식물의 불에 요리 음식도 매우 유용하고 맛있는입니다. 예를 들어, 찐 양배추는 메뉴에 훌륭한 요리입니다. 그것은 고기와 소시지 제품의 추가와 함께, 식사를 영양 팬들을위한 하나 또는 야채 채식주의 방법으로 제조 할 수있다. 이렇게하려면, 당신이 필요합니다 : 소시지 0.3 kg (다른 육류 제품), 양배추 1 kg, 증기 전구, 당근, 토마토 (또는 토마토 주스의 절반 컵), 소금, 베이 잎 과 후추.

그래서, 황금 갈색까지 깊은 프라이팬 다진 양파, 강판 당근의 튀김. 그런 다음 다진 토마토 주스에 추가하고 몇 분 정도 끓인다 제공합니다. 양배추는 양배추를 분쇄기에 우리가 그것을 가지고 끓는 혼합물, 부드럽게는 부드러운 (7~10분) 인 끓어 오르기 직전까지 교반을 붓는다. 한편, 작은 반지 또는 반 반지에 우리의 소시지의 모드. 다음, 다음 준비 (10 분 이상 최대)까지 모두 해결할 계속, 냄비, 소금, 후추, 다진 소시지에 추가 할 수 있습니다. 뚜껑 커버의 끝에서, 베이 잎을 넣어 당신의 요리에 미묘한 맛을 줄 것이다 다진 마늘 다진의 몇 가지를 추가합니다.

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