(침)에 오븐에 그릴에 닭을 요리하는 방법

구이 치킨은 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 그것은 전문 키오스크 및 상점에서 거의 모든 도시에서 구입하실 수 있습니다. 종종 불량 제품의 구매에 사용되는 이런 경우, 소비자가 해당 제품의 신뢰성이 작다. 문제는 독립적으로하는 방법의 발생 이유입니다 준비 오븐 구이 치킨.

장비

우선, 그것은 주목해야한다이 요리의 준비를 위해 일반적으로 사용되는 특수 장비가. 그것은 새 튀김해야하는 특별한 꼬치의 존재를 전제로한다. 종래의 가스 렌지에있어서, 장치가 오프라인 상태 인 방법. 그들은 꼬치를 전환하는 메커니즘뿐만 아니라, 전기 요소를 이용하여 비열뿐만 아니라이 때문에, 상점, 당신은, 당신이 침 오븐, 그릴 치킨 같은 음식을 요리 할 수 있도록 모델을 찾을 수 있습니다.

이러한 장치를 사용할 수없는, 그리고 당신이 정말로 원하는 요리를 요리하면 고기를 넣어 특별한 그릴을 사용하여 지방을 수집하는 팬 아래에 넣을 수 있습니다. 물론, 꼬치 구이 닭은 더 나은 통해 구운하지 얻을 것이다, 그러나이 메소드는, 원칙적으로,없는 것보다는 더 나쁘다.

성분

준비하려면 다음이 필요합니다

• 전체 치킨 - 1 개;.
• 고추;
• 소금;
• 카레;
• 마요네즈.

준비 및 절임

먼저 깃털의 잔해를 제거하기 위해주의 깊게 오픈 화재에 새를 처리해야합니다. 이어서 세척하고 종이 타월 건조 커스. 오븐 (침)에있는 그릴에 닭에 육즙과 본래의 맛 다른, 제대로 매리 네이드에 담그다 할 필요가 밝혀졌다.

이렇게하려면 새 철저하게 소금으로 문질러 후 0.5 시간 떠났다. 그러나 일부 요리는 향신료 떨어질있는 시체와 펑크, 여러 컷을 선호한다. 다음, 고추와 고기를 문질러도 30 분 동안 떠났다.

카레와 잘 혼합 마요네즈 만료되면 그들에게 새를 윤활. 그들은뿐만 아니라 외부 있지만 내부에 그것을 할. 그것은 침 오븐에 그릴에 닭을 통해이 마리 네이드 육즙, 맛, 그리고 잘 propechetsya을 받기로한다.

베이킹

카레와 마요네즈를 바르고 후 30 분을 통과해야합니다. 그런 다음 새가 침에 넣고 오븐에 설정됩니다. 이 장치를 사용할 수없는 경우, 다음 그릴을 사용합니다. 이는 챔버 내의 온도가 180 도가되어야한다는 것을 알 수있다.

구운 닭고기에 건조하지 않습니다 (침에 오븐에), 주기적 하단 팬에 축적 지방을 관개하는 것이 필요하다. 당신이 격자를 사용하는 경우, 어떤 시점에서 당신은 새를 전환 할 수 있습니다. 접시의 평균 조리 시간 사십 분쯤이지만, 노의 개구 영역에 힘줄에 준비 커스 피어싱에 의해 확인 될 수있다. 구멍에서이 경우 피를 배어하지 않을 경우, 새가 종료 된 것으로 간주하지만,보다 명확히하기 위해 단순히 때문에 전화를 건 열에 "소득"의 시체를 떠나, 불을 끄십시오. 그렇지 않으면 건조 될 수있는, 오븐에 닭을 과용하지 않는 것이 좋습니다.