빠른 조리 사탕무와 양배추. 양배추, 비트에 절인 : 조리법

어떤 형태로 우리 각자는 양배추를 시도하지 않았다 조림과 구이와 튀김, 절임과 양념. 이 요리하는 동안 강력한 열처리에 노출되지 않기 때문에 후자의 경우, 그것은 자신의 유용한 특성의 최적 유지합니다. 패스트 푸드 사탕 무우 양배추는 매우 맛이 밝혀 테이블에 적용 할 때 매우 원본과 밝은 보인다. 여기에서 우리는 오늘, 그리고 요리의 몇 가지 방법을 확인합니다.

절인 배추의 제 레시피

이kg 양배추, 비트, 식초 (9 %) 한 컵 물, 소금 (두 큰술), 설탕 유리, 해바라기 기름의 반 컵의 리터 당, 붉은 고추 (일), 마늘의 머리 : 우리는 제품이 필요합니다. 그리고 지금 만드는 방법을 알려 사탕무와 양배추를 패스트 푸드. 내 우리의 야채, 깨끗하고 반으로 잘라. 두께가 다음 큐브를 만들기에 대한 이cm이되도록 각 반은, 길이 슬라이스. 소독 및 건조 유리 항아리. 둔다는 양배추 층 두 센티미터 오지. 달콤한 빨강, 깨끗하고 바로 절단 내 사탕무. 네 부분으로 슬라이스 반지 붉은 고추와 마늘의 정향, 정향 컷 각 - 박막 은행 이하를 넣습니다. 양배추와 사탕무 - 우리는 두 개의 층으로 다시 결론 지었다.

세 리터 항아리에 지정된 성분으로 마리 네이드를 확인합니다. 냄비 믹스 물, 모래 설탕 과 소금. 용해 종기에 올 때까지 기다려야하고, 식물성 기름을 추가 한 다음 열에서 제거 교반. 뜨거운 마리 네이드 양배추를 채우고 뚜껑을 커버한다. 냉장고 배에서 네 5 일 동안 냉각 후. 이 고추와 마늘, promarinuetsya로 포화 될 때 사탕무와 첫 번째 레시피 양배추가 완료되며,이를 제공 할 수 있습니다.

레시피 육즙 절인 양배추

이 조리법은 한국 요리와 매우 유사하다 분명하고 독특한 맛이있다. 그것은 년 내내 쿡. 이를 위해 우리는 이러한 재료가 필요 하나 개 양배추, 한 양파, 사탕무, 네 다진 마늘 dvuhkilogrammovy. 네이드 물, 설탕 리터 - 염 130g - 스푼, 석유 - 150 ㎖, 식초 (9 %) - 50 ㎖, 베이 잎 및 딸기. 다음 사탕무와 양배추를위한 레시피. 의는 마리 네이드이 시간을 요리를 시작하자. 물을 냄비에 붓고, 설탕, 소금, 베이 잎을 부어 달콤한 고추의 두 개 또는 세 개의 조각을 던져. 액체 삶아 식물성 기름과 식초를 추가합니다. 이 피클의 다른 분 동안 삶아 준비가 된 것입니다. 그들은 같은 사각형 또는 스트립으로, 같은 형태의 양배추를 잘라. 우리는 넓은 그릇이나 깊은 팬에 넣어. 강판에 세 사탕무 (대) 또는 스트립으로 자른다. 우리는 양배추에 전송하고 잘 섞는다. 분쇄 된 마늘과 양파, 다진 semirings를 추가합니다. 다시 저어. 뚜껑 및 염수에서, 상면 커버 채우기 실온 8 시간두고. 그런 다음 냉장고를 제거합니다. 하루 정도는 먹을 수 있습니다.

매우 빠른 양배추 요리법

제품 : 두 킬로그램 양배추, 물 리터 당 당근 150g, 무 100g, 설탕 - 150g, 소금 - 두 개의 반 숟가락, 고추 도트 - 두 가지 기능, 식초 - 150g, 마늘 - 한 머리. 사탕무 패스트 푸드이 경우, 양배추에서 수행되기 때문에? 다음과 같은 방법으로. 조각, 세 강판 사탕 무우와 당근에 양배추를 잘라 이러한 재료를 혼합하고, 병에 누워. 우리는 소금물을 준비합니다. 물, 소금, 후추, 종기이 모래 설탕을 넣으려면, chesnokodavilku 통과 식초와 마늘을 추가합니다. 열에서 마리 네이드를 제거하고 병에 붓는다. 우리는 아침에, 당신은 이미 테이블에 가져올 수있는, 밤 떠날. 보관 조건 - 냉장고한다.

레시피 양배추는 그루지야에 절인

이 접시는 우수하고 아주 좋은 간식은 냉장고에 저장됩니다. 필요한 재료 : 양배추 플러그 (평균 크기보다 약간 큰), 하나 무와 당근, 마늘 - 세 정향, 후추, 쓴 - 세 가지. 네이드 : 물 - 리터, 소금 - 두 숟가락, 모래 당뇨병 - 유리, 같은 - 9 % 식초, 식물성 기름의 절반 컵. 그루지야에서 사탕무와 지금 양배추 요리법. 서너 센티미터 그것의 사각형 크기로 잘라. 개면은 강판에 세 개의 얇은 조각, 당근으로 잘라 마늘과 고추 분쇄기. 양배추를 준비 적당한 크기의 확산 층의 팬에서, 다음 - 야채 후 최종 제품까지 반복합니다. 표준 방법은 매리 네이드를하고 그것은 팬에 부어합니다. 야채 위장 판 약간 작은 직경. 준비 때문에 실온에서 2 ~ 3 일, 대한 그 후에 - 냉장고한다. 이미 샘플을 제거 할 수 있습니다.

의 준비 사탕무와 절인 양배추 은행

맛있는 요리의 텐 인분, 우리는 양배추, 무우, 마늘의 머리, 네 잎 월계수, 달콤한 향도 고추, 하나 개의 작은 술 후추 (검은 땅), 두 정향, 소금의 스푼, 식초와 설탕의 유리 하나 포크를 준비해야합니다. 이 요리 레시피 양배추 불필요한 파쇄. 당신이 여러 개의 작은 조각으로 양배추의 각각의 절반 머리를 잘라 것일 충분하다. 그것은 우리가 사각형 모양의 조각을 마리 네이드 것으로 밝혀졌습니다. 우리는 조각을 작게한다면 그것은 더 좋을 것이다. 그리고 양배추 prosolitsya 더 빠르고 더 나은.

준비 과정

그래서, 우리는 항아리에 양배추의 작은 조각을 넣어. 지금 당신은 사탕무를 요리 할 필요가있다. 원하는 일관성을 확보하기 위해 30 분 한 적은 것입니다. 우리는 진정도 사각형으로 잘라주고,하지만 조금 작은. 선박 부품 무와 양배추 마늘과 베이 잎 사이에두고 잊지하지 않는 층의 이러한 제품을 만들기 위해 시작합니다. 우리의 컨테이너가 가득 차면가 단단히 냄비에 있었다 있도록, 야채를 압축해야합니다. 다음 단계 - 브라인. 냄비에 물 2 리터를 끓여을 얻으려면, 그것은, 모래 설탕, 후추, 정향 추가 소금. 5 분 pokipyat는 다음 밀접 그래서 더 끓는 마리 네이드를보고하지, 식초를 부어 단 몇 분 요리 할 수 있습니다. 그들에게 양배추 채우기 냉각을 기다리고, 그리고 냉장고에 보냅니다. 준비 사탕무와 하루에 양배추 (조각)에 대해. 당신은 차가운 나가 테이블로 가져올 수 있습니다.

절인 양배추의 큰 숫자를 준비하는 방법

때때로 당신은 신속하게 양배추의 많은 양을 준비해야합니다. 당신은 매우 일반적인 조리법을 사용할 수 있습니다. 우리는 양배추의 3 년 반 킬로그램, 사탕 무우 200g, 마늘의 두 머리, 당근 200g, 9 % 식초 200 ㎖, 식물성 기름의 100 ㎖, 설탕 170g, 소금의 다섯 스푼이 필요합니다. 우리는 당신에게 근대의 뿌리 국수와 그것의 많은 양배추를 만드는 방법 방법을 제공합니다. 간식을 많이 가져하지만, 날 믿어, 그것은 당신이 늦게되지 않습니다 긴 시간이다. 청소 얇은 조각, 마늘 쉽고, 거친 강판에 세 당근 - 사탕 무우가, 세 cm 제곱 양배추를 잘라. 큰 냄비를 타고 그녀의 레이어에 누워 : 다시 등등 사탕 무우, 마늘, 양배추 양배추, 당근. 총 네 개 또는 5 개의 층이 있습니다. 최고는 우리의 주요 제품이어야한다.

팬 채우기, 마리 네이드를 진행합니다. 뜨거운 물 (약 일리터)를 작성하여 잘 혼합, 별도의 용기에 설탕, 9 % 식초, 소금과 식물성 기름을 섞는다. 양배추이 소금물을 채우고 그 위에 압력을 넣어. 2 시간 후에 마리 네이드는 우리의 전채를 다룰 것입니다, 사흘이 준비가 될 것입니다. 우리는 은행으로 이동하고 냉장고에 보냅니다.

겨울을위한 사탕 무우 절임 레시피 양배추,

재료 : 양배추 - 두 킬로그램, 당근 - 두 개 또는 세 개, 비트 - 하나 개 마늘 - 네 정향. 네이드 : 물 - 하나 리터 식물성 오일 및 설탕 한 유리, 9 % 식초 - 130 ㎖, 염 - 3 숟가락, 베이 잎, 딸기, 서류 (맛). 사탕무와 양배추를 요리하는 것은 매우 간단합니다. Shinkuem는 강판의 마찰 무우와 당근, 조각으로 마늘 컷에 양배추. 식초 끓는 점을 추가, 표준 마리 네이드를 준비합니다. 이 소금물에 야채를 채우 혼합하고 60 분 동안 둡니다. 그런 다음 (아주 꽉) 멸균 항아리를 채우십시오. 자신의 뚜껑을 롤, 거꾸로 돌려 멋진까지 래핑된다.