음식 및 음료조리법

어떻게 집에서 케이크를 요리하는 방법 : 몇 가지 간단한 조리법

머핀은 항상 안주인의 구조에오고있다. 결국, 그들은 그들의 아이들을 먹이고 손님을 만날 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 준비하기 쉽고 재료는 당신이 가장 접근이 필요합니다. 어떻게 케이크 요리를 집에서를? 이제 당신이 할 수있는 조리법을 확인할 수 있습니다.

고전, 가정을위한 레시피

필수 재료 :

  • 밀가루 / S - 200g;
  • 설탕 - 유리;
  • 달걀 - 4 개;
  • 건포도 - 100g;
  • 오일 (드레인). - 200g;
  • 소다, 베이킹 파우더 - 10g

어떻게 집에서 케이크를 요리하는 방법?

  1. 오일은 부드럽게하고 완전히 녹을 때까지 설탕을 갈아.
  2. 계란 원시 멋진 후 소금 한 스푼을 추가하여 폼에 휘핑.
  3. 버터와 계란을 혼합, 매질을 계속합니다.
  4. 건포도, 다음 세척하여 건조를 담급. 소다로 얻은 질량에 추가합니다.
  5. 밀가루 체로 치고 점차 일관성 "크림"을 달성, 혼합물에 도입. 반죽을 20 분간 방치시키는.
  6. 기름에 기름칠 금형은 양질의 거친 밀가루의 바닥을 뿌린다. 가장자리에없는 그들에 반죽을 붓고. 열 180도 오븐 양식을 다시 보냅니다. 경기 시작 후 40 분의 압축을 풉니 다. 설탕을 뿌린다를 제공합니다.

너트와 레시피 케이크

필요한 재료 :

  • 밀가루 (최고 등급) - 600g;
  • 오일 드레인. - 300g;
  • 설탕 - 400g;
  • 소다 - 5g;
  • 어떤 땅콩 -100 g

어떻게 집에서 케이크를 요리하기 : 조리법에 대한 설명을

  1. 설탕은 두 부분으로 나누어 져 있습니다. 흰색 대량으로 석유와 맛사지와 혼합. 노른자위와 채찍의 다른 부분.
  2. 함께받은 질량을 결합하고 균일 한 질감 때까지 저어.
  3. 이제, 소다, 견과류, 밀가루를 추가하고 다시 모든 것을 섞는다. 다음, 백인를 추가하고 마지막으로 한 번 저어. 빠르게 반죽 시험에 거품 구조를 얻을하려고합니다.
  4. 준비된 팬에 반죽을 부어 1 시간 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 200 개도에 오븐.
  5. 그들이 완전히 냉각 된 후에 만 있어야하는 형태에서 머핀을 제거합니다. 때문에 그 구조가 방해되지 않습니다.

집에서 케이크를 요리하는 방법 : 케이크 장식

이러한 방식으로 준비된다 필요에 장식을 장식합니다 :

  1. 두꺼운 일관성에 1 개 단백질을 이길.
  2. 터, 설탕을 추가합니다.
  3. 그녀는 "적발되지 않을 것이다."때까지 obleyte 장식 및 완성 된 컵 케이크 떠나 케이크의 상단은 다진 견과류로 장식 할 수 있습니다.

머핀을 요리하는 방법 : 조리법 레몬 케이크

필요한 재료 :

  • / 초에서 체질 가루 - 600g;
  • 단백질 - 4 개;
  • 녹은 버터 - 300g;
  • 노른자 - 5 개;
  • 당 - 400g;
  • 레몬 껍질;
  • 호두 - 100g;
  • 베이킹 소다 - 5g

단백질, 설탕 : 유약하십시오.

준비 과정에 대한 설명 :

  1. 설탕은 두 부분으로 나누어진다. 노른자위와 - 오일, 다른 하나 뜨거운 문질러. 그 결과 질량은 결합하고 다시 저어하는 것입니다.
  2. 이제, 견과류, 소다와 다진 레몬 향을 추가, 모든 것을 섞는다. 다음은 밀가루의 무게는 거품 단백질 휘저어 뿌르. 다시 한번, 부드러운 질감 때까지 저어. 휘핑는 크림 일관성 테스트를 얻을 빨리해야한다.
  3. 형태를 준비합니다. 양피지 요리와 뿌린다 빵 부스러기와 바닥을 놓습니다. 그들에 반죽을 붓고 180도에서 1 시간 오븐에 보낼 수 있습니다.

그들이 진정 할 때 머핀 양식을 계속된다 가져옵니다. 봉사하기 전에, 그것은 케이크의 가장자리에 걸쳐하지 않도록하고, 유약을 붓는다.

어떻게 일반 케이크 요리를? 그것은 어렵지 않다. 중요한 것은 몇 가지 기본 규칙을 따르는 것입니다. 버터를 더 설탕을 예비하지 않습니다. 크림 일관성을 달성, 골고루 빠르게 타자를 휘젓. 장식은 유약과 견과류를 잘게 수 있습니다. 다른 사람들은 자신에 초점을 그릴 것입니다.

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