어떻게 녹색 토마토를 닫습니다? 박제 그린 토마토 : 요리 팁

그린 토마토는 덜 널리 잘 익은보다 요리에 사용된다. 그들이 원시의 식사를 추천하지 않기 때문에 시간에 성숙하는 시간을 보내고 아니, 그들은, 빠지는 위험이 있습니다. 그린 토마토 요리 몇 가지 옵션이 있습니다 : 그들은 겨울과 물건 통조림, 스튜 될 수 있습니다. 모든 여자가 알아야 할 유익한 토마토의 특성 들이 맛에 큰이며, 다른 야채와 함께 경쟁 할 수 있기 때문에, 요리에 자신의 응용 프로그램.

토마토보다 더 유용한?

사람들이 자주 그들은 오늘날로 사용할 수 있도록, 맛의 토마토 필적이 없다,하지만 그들은 매우 도움이된다? 비타민 C 토마토의 개수에 따라 떨어진다 레몬, 오렌지 아니다. 이러한 야채에 포함 된 휘발성, 항균 효과를 발휘 할 수 있습니다. 의학, 그들은 glycoalkaloids와 포함되어 있기 때문에 신선한 토마토 주스는 치료 늪지대 상처를 수 있습니다. 그것은 빨간색의 과일과 야채가 사람의 관심을 끌기 기분을 상승 것을 증명했다. 초점은 거기에있을 것입니다, 당신이 자발적으로 높은 칼로리의 음식을 포기한다는 것을 의미 : 당신이 어떤 무게를 잃고 싶지,하지만 당신은 괜찮은 부분 점심을 먹고 자신에게 즐거움을 거부 할 수없는 경우, 테이블에 토마토 샐러드의 큰 잔을 설정합니다. 능력 토마토는 분위기를 개선하고,보기의 의학 관점에서 설명 -이 세로토닌 때문이다. 그런데, 절인 녹색 토마토 의 악몽 맛을 초청, 신선한 야채에 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

혈전 형성 - 모든 연령의 남성과 여성에게 일어날 수있는 질병. 그 중 혈액 순환이 저하되어 있기 때문에 혈전이 정맥 방해. 혈전 색전증은 치명적이다, 그래서 당신은이 질병을 예방 돌볼 필요가있다. 토마토의 조성은 많은 양을 사용하므로 혈액의 액화에 기여하고, 물질을 포함, 당신은 자신을 노출하지 않습니다.

토마토 신장에서 독성 물질의 제거를 촉진 94 % 물로 구성된다. B 비타민은 노화 방지 속성 피부 색상과 부드러운 주름을 개선합니다. 설 익은 토마토 보존 파괴하는 독성 물질 솔라닌을 포함, 그래서 당신은 안전하게 그린 토마토, 소금이나 절임을 먹을 수 있습니다. 토마토의 장점은 끝없이 이야기 할 수 있지만, 어떤 경우에 그들은 통풍, 고혈압, 니코틴 의존도를 가진 사람들의 많은 수에서 사용이 금지된다.

절인 토마토 두 가지 방법

비타민 야채 샐러드보다 겨울에 더 맛있는 무엇을 할 수 있을까? 여름의 보존의주의, 당신은 추운 계절 동안 자신의 노력의 열매를 거둘 것입니다. 그린 토마토 두 가지 방법으로 피클. 전체 토마토은 항상 단정하고 예뻐요, 그들은 테이블에 전채 요리로 제공 부끄러워하지 않습니다. 야채, 그래서 항상 더 맛과 수분이 판명, 더 나은 식초로 적신 중간 크기의 조각을 잘라. 양파, 마늘, 후추로 양념 특히 매운 생산 된 토마토. 모든 여성은 자신이 선택을 위해, 야채를 잘라 또는 완전히 조입니다.

에 리터 항아리 당신은 (파슬리, 후추를) 맛 토마토, 두 양파, 마늘의 몇 정 향과 향신료의 절반 킬로가 필요합니다. 당신이 녹색 피클 위하여려고하는 경우에 겨울을 위해 토마토를, 당신은 살균에주의를 기울여야합니다 - 그래서 당신의 작업은 헛되지 않을 것입니다. 아니이 절차 같은 모든 주부가 유리 소독 종종 있기 때문에이 요리의 준비보다 훨씬 더 많은 시간이 걸립니다. 어떻게 그린 토마토 등 야채를 닫습니다, 그래서 그들은 버릇없는합니다 - 맛있는 집 준비와 가족을 애지중지하는 것을 선호 모든 여성 관심있는 질문입니다. 당신은 오븐, 전자 레인지의 유리 접시 또는 2 중 냄비를 소독 할 수 있습니다 - 결과는 동일합니다. 그린 뒤에 항아리에 여러 조각과 장소로 잘라 파슬리, 토마토, 항아리의 바닥을 넣습니다. 상위 계층은 양파와 마늘을 다진 것이다. , 야채 위에 마리 네이드를 부어 항아리를 닫고 따뜻한 장소에 넣어. 유사한 방식으로 전체 토마토를 회전 할 수 있습니다. 당신은 절인 녹색 토마토가이 상태에서 더 이상의 겨울 남아 확신 할 수 있습니다.

요리 설 익은 토마토

안주인은 종종 제거하기로 결정있는 녹색 야채, 훌륭한 요리가 필요할 수 있습니다 준비하고합니다. 미숙 토마토는 마리 네이드, 소금,뿐만 아니라 다른 더 오리지널 요리로 준비 할 수 있습니다. 이 해한다면 잘 익은 야채 더 나쁜 수확을 얻을, 당신은 그들이 요리 다른 용도로 와서 얼마나 가까운 녹색 토마토 모른다. 때문에 독성 물질로 사용하지 않는 것이 좋습니다 그들에게 신선한 먹고, 또한 입힌 야채는 훨씬 더 흥미로운 볼 것이다. 양쪽에 원형 조각, 매운 아치로 잘라 토마토, 황금 갈색까지 옥수수 가루와 튀김 뿌린다.

맛있는 특이한 전채 - 박제 그린 토마토

안주인의 자신의 침대 수확, 또는 저렴한 가격에 시장에서 야채를 구매, 국내 준비 기간이 여름의 마지막 날,합니다. 오늘 어떤 대형 슈퍼마켓에서 제품의 구색 절인 토마토, 오이, 양파, 케이 퍼 종류의 수십 발표, 항상은 아니지만, 제조자는 고객이 그에게서 기대하는 것을 제공합니다. 모듬 야채 또는 특별한 간식은 자신을 준비하는 것이 좋습니다 - 당신이 제품이 완전히 자연 확신 할 수 있도록, 당신은 상당히 절약 할 수 있습니다.

마늘, 고추와 박제 그린 토마토는 휴일 테이블을위한 훌륭한 전채 될 것입니다. 모든 재료를 사용할 수 있으며, 아무도 어떤 시장에서 그들을 얻을하거나 자신의 정원에서 추출하기 어려울하지 않습니다. 먹거리 다진 마늘의 다섯 개 머리와 고추의 두 포드로 구성된다. 그린 토마토는 반으로 잘라 4 개의 리터 캔 신선한 야채 삼kg이 필요합니다 위해 충전에 작은 우울증이 완전히 적합하게해야합니다. 소다 탈지를 가져올 수있을만큼 용량. 은행의 맨 아래에 몇 가지 완두콩 후추, 베이 잎과 파슬리의 몇 가지와 sprigs 누워.

염수는 토마토 적층 유리 그릇에 붓고되어야 끓는 물 리터로 만들어진다. 커버 멸균 항아리 뚜껑 20 분 동안 등을 둡니다. 그 후, 물은 팬에 붓고, 6 큰술 식초 2 큰술 설탕 반 염을 추가한다. 종기에 소금물을 가지고 즉시 항아리에 야채를 통해 부어하는 시간입니다.

겨울에 절인 녹색 토마토 : 모든 사람을 기쁘게 조리법

큰 교외의 소유자는 자신의 과일과 야채를 재배한다. 이 언제든지 신선한 제품에 자신을 치료하는 좋은 방법입니다. 토마토와 부시는 매우 까다로운 - 잘못 넣어 물을 추가 할 필요가있다, 과일은 더 이상 부끄러워하지 않습니다, 그러나 그들을 밖으로 던져 유감이다. 마늘 그린 토마토의 레시피는 확실히 모든 주부의 관심을 끌 것입니다 : 완성 된 간식은 매우 육즙 및 방향족 밝혀졌습니다. 마리에 대 한 손상이없는 것은 매우 큰 열매를 선택해야합니다. 토마토의 두 킬로그램 (딜, 베이 잎, 후추) 맛 아세트산 60 ml의 마늘 1 개 정향, 2 큰술 설탕과 소금, 향신료를 필요로한다.

설탕, 소금 및 향료 첨가제로부터 제조 네이드 물과 비등 리터에 주입한다. 그린 토마토는 몇 분 동안 희게에 있고, 시원하고 바닥을 관통. 압축 캔 스택 베이 잎, 뿌리, 후추, 토마토의 하단에 다음은 마리 네이드을 쏟아 냈다. 야채 냉각 한 후, 그들은 지하실 또는 냉장고에 제거 할 수 있습니다. 이 방법으로 요리 냄비에 그린 토마토는 몇 주에 필요한 양념을 얻을 것입니다.

미숙 토마토의 빠른 간식

토마토는 소금을 추가하고 마리 네이드뿐만 아니라, 맛있는을 준비 할 수 있습니다뿐만 아니라. 포함하지 않는 조리법 살균 항아리 와 스낵이 준비 후 첫 주를 사용해야합니다. 몇 분 동안 끓는 물에 낮은 길게 킬로그램의 토마토 잘라. 두 다진 양파와 연결 소금을 부어 하룻밤이 상태로두고, 아침에 주스 드레인. 네이드 식초와 향신료 (생강, 고수풀, 정향, 딸기)에서 250㎖를 준비했다. 멋진, 종기 가져 오기 및 야채를 붓는다. 살균하지 않고 그린 토마토 몇 시간 내에서 사용하기위한 준비가 될 것입니다.

신속하고 원래 간식은 그루지야에 토마토를 포함하는 방법, 때문에 축제 시력의 사람을 놀라게 할 수 있습니다. (쓴 달콤한) 고추의 두 종류의 마늘과 함께 고기 분쇄기를 통해 건너 뜁니다. 녹색 토마토 6-8 등분으로 절단하고,이 혼합물을 채웠다 급성된다. 그 결과 아름다움 식초, 설탕, 소금의 혼합물로 가득해야합니다. 이 조리법도 매우 원래 단순한 이상이기 때문에 지금 당신은 어떻게 가까운 그린 토마토를 알 필요가 없습니다. 간식을 준비, 그리고 축제 테이블의 실제 장식 될 것입니다.

집에서 만드는 조리법 - 가장 맛있는

당신이 그린 토마토 피클하는 방법을 모르는 경우, 준비가 그것에게 쉬운 방법을 수행하는 방법에 대한 현명한 조언을받을 수 있습니다. 염수 물 3 리터의 염화칼슘 5 스푼을 필요로한다. 과일은 철저하게 세척하고 줄기를 제거해야합니다. 그린 토마토는 큰의 최선을 다했고, 심지어 작은 부상을 포함하지 않은 것이 중요합니다. 야채 나무 배럴에 소금을 만들었지 만, 유리 항아리를 할 수 있습니다. 염수가 제 종기까지 끓인 후, 그들을 치밀한 녹색 토마토 붓는다. 조리법은 매우 빠른 요리, 항아리를 소독하는 데 걸리는 시간을 포함한다. 각 층은 조 및 3 주 동안 따뜻한 곳에 제거 후 필요한 향신료, 토마토를 가득합니다.

통조림 야채 범용 마리 네이드

성공의 많은 토마토 통조림의는 이 위치하고있는 액체에 따라 달라집니다. 맛있는 매리 네이드를 준비하기에 리터 항아리 동일한 양의 식초 (9 %), 소금, 설탕 두 스푼이 필요합니다. , 냄비에 리터의 물을 붓고 불을 넣고이 비등하기 시작 때까지 기다립니다. , 소금, 설탕에 저어 용해 식초를 추가합니다. 이드 식도록하고 비등을 시작하자마자 그들에게 야채를 붓지 마십시오. 강력 식초의 구연산을 교체하는 것이 좋습니다. 때문에 마리 네이드 (정향, 파슬리, 고수, 검은 후추와 딜) 향신료의 존재, 그것은 더 매운 향기 될 것입니다. 이 조리법은 모든 야채 통조림에 적합합니다. 설탕과 소금의 양은 개인의 취향 환경에 맞게 변경 될 수있다.

비타민 샐러드 그린 토마토

겨울 내내 은행에 기탁 수분이 많은 야채 믹스보다 더 맛있게 무엇을 할 수 있을까? 당신은 이전에이 레시피의 데뷔를 시작하는 방법을 가까이 녹색 토마토와 방법을 알고하지 않은 경우. 이 샐러드를 준비하면 봄까지 비타민 애지중지 할 수있는 기회를 얻을. 이 제조법의 가장 큰 장점은 단순하다 - 동시에 모든 제품은 소멸된다.

준비를 위해 당신은 30 중간 크기의 그린 토마토, 양파의 kg, 달콤한 고추의 몇 가지, 4 개 당근, 마늘의 머리가 필요합니다. 토마토를 제외한 모든 성분은 스트립으로 절단해야합니다. , 냄비에 혼합 야채를 놓고 식물성 기름의 유리 물 반 리터를 부어. 모든 양념 한 번에 추가됩니다 소금 한 스푼, 설탕 250g, 사과 사과 식초 100ml를합니다. 끓는 물 후 몇 분 동안 야채를 요리하고 소독 항아리에 배치합니다. 이러한 비타민 샐러드 그린 토마토는 고기 요리와 수프의 장식으로 겨울에 수요가있을 것입니다.

캔 살균 전형적인 오류

전자 레인지, 기선 또는 끓는 물에 이상 : 유리를 소독하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 살균 - 겨울 준비를위한 캔의 제조에 필요한 공정, 제품은 오랜 시간 동안 유지됩니다. 그 전에, 유리는 물과 세제 여부로 세척해야한다. 은행이 오염을 제거하고 금속 뚜껑 같다. 식기 하나의 균열없이해야한다, 또는 당신이 lecho, 계란, 또는 기타 누워 시작할 때 집에서 만든, 그것은 비극으로 설정할 수 있습니다. 선박의 침몰 할 경우 뜨거운 항아리 인해 높은 온도 변화에 폭발 할 수 있음을 아는 것이 중요합니다. 특별한 장치에 의해 트위스트 캡. 얼마나 가까운 녹색 토마토 알고, 당신은 오랫동안 마음에 드는 제품을 저장할 수 있습니다.

자신의 정원에서 토마토

오랫동안 음모와 개별 국가 별장은 호화로 정지했다. 이 곳에서, 당신은 단지 좋은 파트너를 가질 수 없습니다뿐만 아니라 모든 과일과 야채를 자기 - 뿌리. 작은 사이트 소유자는 종종 깨지거나 꽃 정원 과일 나무 재배하지만,이 지역은 매우 인상적이다, 왜 기회를하지 및 녹색 토마토 성장을 시작하지 않는? 국내 준비 애호가을 미치게 라운드 아름다움의 사진 만이 맛있는에 만족하기 위해서는 제대로 토마토를 성장하는 것이 필요하다.

모스크바 지역에서 기후는 추운 날씨의 도착하기 전에 수확 시간이 매우 어려운, 그래서 국가는 미성숙 상태에서 좋은 것 야채와 과일을 재배하는 것이 좋습니다. 토마토 씨앗 또는 콩나물 준비를 구입할 수 있습니다. 작은 열매를 맺은 품종을 구입하는 것은 권장하지 않습니다, 또는 그들이 건조하고 맛도 성장할 수 있습니다. 당신이 겨울 그린 토마토를 요리하려는 경우, 조리법 큰 열매를 회전 포함한다. 씨앗은 상승 할 수없는, 너무 깊이 심어뿐만 아니라 얕은 재배에 단점이 있습니다 그들은 땅에서 날아 빛 바람이 불어와, 그래서 땅은 신문에 포함되어야한다. 토양에 물을 것을 잊지 마세요 - 토마토는 수분의 풍요 로움을 좋아하지 않아 물이 스프레이 건을 통과해야한다. 야채는 25 도의 온도에서 발아하기 시작한다. 해당 지역의 봄 이후, 그것은 권장 경우 먼저 방에 콩나물을 재배하고 거리로 가지고 있습니다.

모든 야채를 성장 - 작업이 간단하지만 다음 육즙 녹색 토마토를 먹을 수의 제조법은 국내 준비의 모든 애호가의 관심을 끌 것입니다. 토마토가 익기 시작하면 물을 중지합니다. 줄기에 뿌리 지상보다 안정적 백필했다. 다이빙을 확인 여부 - 당신이 결정한다. 토양을 절연 한 토마토 중지 시작의 비료와 토양, 또는 성장을 비옥하게하고, 열매는 작고 건조 될 것입니다.