셔벗 - 그것이 무엇이며 어떻게 요리를?

셔벗 -이 진미는 무엇인가? 기본적으로는 설탕, 방향족 물질, 초콜릿 냉장 과일이나 베리 퓨레입니다. 셔벗라는 지방의 첨가하지 않은 경우에 아이스크림. 무엇을하고 어떻게 준비 할 수 있는가? 어떻게 아이스크림과 다른 점은 무엇입니까? 의이 문서에서 이러한 질문을 살펴 보자.

셔벗과 셔벗 - 그것은 무엇인가?

견과류, 초콜릿, 향신료, 주스 나 청량 음료 달콤한 요리 과일로 만든 아랍 국가 풍부한 디저트에서 호출 셔벗. 프랑스어 요리에 도착, 단어 자체가 치료를 변형. 그것은 셔벗 또는 호출 된 셔벗. 그것을 무엇, 당신은 잘 맛을 상상하는 상쾌한 트위스트와 함께 매우 가벼운 베리 아이스크림, 상상할 수있다. 이것은 완벽한 다이어트 디저트. 그것은 설탕의 대용품의 작은 금액을 추가, 모든 과일과 열매를 제조 할 수있다. 그것은 그들이 육즙했다하는 것이 중요하고, 오른쪽 질감을 얻을. 아주 좋은 디저트로 인해 그 유체 내용, 상쾌한 맛에 멜론과 수박에서 얻을.

어떻게 요리 셔벗 서비스를 제공하기 위해?

베리 디저트는 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 첫 번째는 가장 쉬운 방법입니다 : 으깬 감자를 준비, 냉동 냉장고에 넣어하는 양식에 넣어. 그것은 약 3 시간이 감내해야합니다. 에서 가장 중요한 것은 , 셔벗을 준비 뿐만 아니라 수제 아이스크림의 준비, 이것은 종종 교반해야하는 것이다. 바람직하게는 30 분 간격으로, 그리고 15 분마다. 당신은 딸기, 크랜베리 또는 건포도의 열매 셔벗을 요리하는 경우는 껍질과 씨를 제거하는 체를 통해 문질러하는 것이 중요하다, 그 다음 디저트의 질감은 부드럽고 매우 즐거운 것입니다. 또한 대신 으깬 주스 사용할 수 있습니다. 신 성분 (레몬 주스 또는 석회)를 추가하면 셔벗 상쾌한 신맛에, 그것에 특별한 맛은 맛 리큐어 또는 다른 알코올의 작은 금액을 줄 것이다 것입니다. 물론, 단지 경우에 치료는 아이를 가질하지 않을 것이다.

안경이나 kremanki에서 가능하고 사용 셔벗 봉사 tartlets입니다 위해 먹거리를, 그들을 미리 냉각. 당신이 아이스크림을 장식 할있는 모든 방법을 사용합니다. 셔벗은 머랭의 작은 컵에 매우 좋다. 이 크림 색조를 획득 할 때까지 자신의 제조를위한 단백질 설탕 거품은 낮은 온도에서 오븐에 보관되었다. 머랭은 숟가락으로 컵을 형성 할 수있는 사전이 필요합니다. 준비에서 약간의 단백질은 곰팡이가 셔벗의 공을 누워 냉각. 크림, 전부 또는 절단 딸기, 꾸미다 아몬드 꽃잎.

나는 냉장고를 구입해야합니까?

당신이 만드는 경우 수제 아이스크림을 대량으로 또는 셔벗을하고 노동 비용을 절감 할 특별한 기계를 구입할 수 있습니다. 이 방법 당신은 향후 치료를 30 분 간격을 자극하는 데에서 자신을 저장합니다. 그것은 아이스크림 셔벗 균일 동결의 질감 매우 중요하다. 사전 냉각을 필요로하는, 그리고 그 즉시 네트워크에서 요리를 포함 할 수있다 - 이러한 장치의 두 가지 유형이 있습니다.