어떻게 닭 냄비에 리조또를 요리합니다. 레시피 및 초보 요리사를위한 몇 가지 팁

함께 냄비에 리조또를 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다 닭. 제조법 그들 각각의는 항상 사전에 알고 더 나은 어떤 미묘한 차이가 있습니다.

간단한 옵션

알려진 바와 같이, 쌀 - 두 가지 주요 성분으로 구성되어 요리 : 고기와 쌀. 다른 구성 요소는 완성 된 제품의 특정 맛을 부여에 사용됩니다. 닭고기와 냄비 리조또 - 우선, 당신은 간단한이 요리의 버전을 요리를 시도 할 수 있습니다. 그것은 최소한의 비용, 재료와 물리적가 모두 필요하기 때문에 조리법이 좋다.

첫 번째 단계는 원하는 제품을 제조하는 공정이다.

리터 물, 쌀 2 컵, 당근 1, 7 개 다진 마늘, 2 양파, 소금 큰술, 식물성 기름의 30 mL 및 맛 조미료 30g - 1kg 체중 치킨하십시오.

쉽게 요리를 준비합니다. 이 작업을 수행하려면 :

1. 부분으로 닭 사체 세척 나눈다. 그들 각각의 잘 소금.
2. 깊은 오일 팬 열에서 다음의 치킨 스튜로 접어 뚜껑에서 자신의 5 분 약한 불에 마감했다.
3. 조미료를 흡수 고기의 다른면 전원을 켜고에게 좋은 튀김을 제공합니다.
4. 당근, 조각으로 잘게 - 오분 후, 조금 나중에 다진 양파를 추가합니다. 이 믹스의 모든 잘주는 제품은 조금 넣어.
5. 추가 5 분 후에, 상기의 제품은 세척 쌀을 작성하고 2-3 센티미터 총중량 위가되도록 냉수를 붓고있다.
6. 물이 완전히 증발 할 때까지 뚜껑에서 요리는 약 30 분 동안 서 있어야 마감했다.
7. 핫 스틱 혼합물에 10 분 동안 맛이 벗겨 마늘 치아를 추가합니다.

그것은 닭 냄비에 좋은 리조또을 끈다. 이 요리 레시피 기억하는 것은 매우 쉽습니다.

주요 문제 미묘

필라프, 사실, 동양 요리로 간주. 아이디어는 빠르면 일부 국가에서는, 사람들이 쌀을 성장 배운 기원전 3 세기, 등의 준비로 태어났다. 기본적으로는 인도의 주민 및 중동. 조금 후, 요리 준비의 독특한 기술은 북쪽으로까지 퍼졌다. 국가 맛을받는,이 요리는 세계의 많은 국가의 부엌에서 전통 제품이되었다. 특수 컨테이너 원뿔 모양 -가 주전자를 사용하는 것이 일반적이다 요리합니다. 그러나, 모든 현대 주부가 그 것이다. 양고기 나 쇠고기 : 또한, 고기의 일종이 필요합니다. 여기, 너무, 규칙을 준수하는 것이 항상 가능한 것은 아니다. 따라서, 현대 주부는 종종 닭 냄비 리조또 요리. 이러한 변화의 레시피가 악화 될하지 않습니다. 중요한 것은 그 과정에서 관찰 된 것입니다 :

1. 성분의 비율. Krupa 훨씬 부드러운 삶은하지 않습니다. 따라서 쌀의 시작 부분에 물보다 두 배 이하에주의해야한다.
2. 추가 성분을 추가하는 순서.
3. 시간. 일부는 실수로 확장 요리 접시에 의해 더 나은 맛을 것이라고 믿는다.
4. 품질 조리기구. 두꺼운 벽 컨테이너를 사용하는 데 필요한 증명이없는 경우, 요리하는 동안 음식에 충실하지 않습니다.

요리의 나머지 부분은 행동의 완전한 자유를 부여한다.

중요한 기능

필라프 치킨을 요리하는 방법을 이해하는 데 도움이 될 것입니다 다양한 조리법이있다. 이들의 차이는 오직 추가적인 부품 및 처리 조건에있다. 기본 재료 (쌀, 조류) 모든 명확한 경우에, 나머지 제품은 취향의 소유자에 따라 선택됩니다.

예를 들어, 볶음밥 닭을 요리하는 방법에 대한 흥미로운 옵션이 있습니다. 이를 위해 필요하다 : 쌀, 당근 400g, 고기 500g, 소금 3 양파, 건포도, 식물성 오일, 마늘, 커민 및 비트 헤드 100 그램.

작업 순서 :

1. 우선 당신은 그림 5-6 배 수돗물에 씻어 후 잠시 따뜻한 물에 담가해야합니다.
2. 박리 양파 다량의 오일에 센불 절반 링 소테로 잘랐다.
3. 최고 닭의 큰 조각을 넣어 부드러운 지각 때까지 볶는다.
4. 스트립으로 절단, 당근의 모든 짝수 층을 흡수.
5. 건포도, 벗겨 마늘, 물, 향신료를 추가합니다.

제품이 전체 준비의 단계에 도달 할 때까지 이후에만 기다립니다.

국가 기능

모든 국가는 취향과 몇 가지 요리를 준비하는 방법의 자신의 생각을 가지고있다. 우즈베키스탄도 준비하고 닭고기와 필라프. 래서 단계별로 다시 어렵지 않다.

0.5 고기, 쌀의 kg, 당근, 소금 작은 술, 양파 300g, 커민 및 매의 큰술, 식물성 기름의 반 컵, 심황 카레의 반 큰술,뿐만 아니라 분기 작은 술 : 먼저 당신은 바로 제품을 구매해야 붉은 고추를 접지.

이 과정은 여러 단계로 구성

1. 막대기로 잘라 야채와 고기 - 작은 조각.
2. 양파 기름에 작은 튀김.
3. 고기 볶음을 추가하고 밝게하지 않을 때까지 기다립니다.
4. 5-6분을 위해 모두 함께 당근과 튀김을 흡수.
5. 과정을 방해하지 않고, 향료를 입력합니다. 삼분 후, 모든 준비가 될 것입니다. 그 결과 물질은 일반적으로 "zirvak"라고합니다.
6. 최고 균등하게 씻어 밥을 넣어.
7. 모든 뜨거운 물을 붓고 20 분 동안 뚜껑 스튜를 둡니다.
8. 마늘을 추가하고 또 다른 15 분 기다립니다.

그런 다음 샘플을 제거 할 수 있습니다 테이블에 모두를 초대합니다.

가정에서 가전 제품

닭고기 맛 필라프는 multivarka 요리 할 수있다. 이 장치는 원래 사람의 작업을 용이하게하기 위해 설계되었습니다. 따라서 작업을하는 것은 진정한 기쁨이된다.

좋은있다 볶음밥 레시피, 쌀, 1 개 당근, 소금, 마늘, 100g adzhika, 양파의 kg, 200 식물성 기름의 그램 좋아하는 향신료의 비트 - 닭 600 그램 : 필요합니다.

이 경우, 모든 것이 규칙에 따라 수행해야합니다 :

1. 그릇에 Multivarki 기름을 붓고 거기에 조각으로 잘라 씻어 고기를 넣어.
2. "핫"모드를 사용하고 10 분에 제품을 둡니다.
3. 야채는 무작위로 무너 5-7 분 전체 무게에 추가 할 수 있습니다.
4. 쌀, 물, 향신료를 추가합니다.
5. "필라프"모드를 설정하고 한 타이머가 작동하지 않는 둡니다.
6. 세척의 머리의 질량의 중간에 삽입하지만 벗겨 마늘을 10 분은 "열"을 켭니다.

작업이 완료된 것으로 간주 될 수있다. 지금 당신은 이전에 자신의 마늘에서 제거 망각하지, 볶음밥을 먹을 수 있습니다.