코티지 치즈와 호박 파이 : 요리법, 요리 팁

코티지 치즈와 호박 파이는 - 그것은 부드러운 맛을 가지고뿐만 아니라 베이킹,뿐만 아니라 훌륭한 향기입니다. 디저트 요리법이 풍부처럼. 그것은이 진미가 유용 간주됩니다 주목할 가치가있다. 호박과 코티지 치즈의 조합은 어떤 미식가의 관심을 끌 것입니다. 그럼, 어떻게 구워 코티지 치즈와 호박 파이를?

코티지 치즈와 호박 먹거리와 디저트

어떻게 호박 파이 요리를? 아래에 제시 조리법의 요리는 시간의 최소 맛있고 맛 디저트를 만들 수 있습니다. 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다 :

1. 밀가루 480g.
2. 설탕 240g.
3. 크림 120g.
4. 소금.
5. 3 계란.
6. 버터 크림 40g.
7. 붕 해제 17g.
8. 호박 펄프 470g.
9. ½ 레몬.
10. 물 40g.
11. 가루 설탕 90g.

반죽을 반죽하는 방법

코티지 치즈와 호박 파이를 준비하려면, 당신은 반죽을 반죽하여 소를 확인해야합니다. 버터를 배치해야 냉동고를 시작합니다. 필요한 깊이 용량에 한 계란과 버터 140g을 구동한다. 제품은주의 깊게 터해야한다. 그 결과 질량이 사우어 크림을 추가하는 것입니다에서, 다음 잘 섞는다.

오일은 냉장고에서 제거하고 창살해야합니다. 이 제품은 다음 소금을 추가, 이전에 준비를 대량으로 추가해야합니다. 별도의 용기에서, 필요한 베이킹 파우더 체질 밀가루를 섞는다. 고체를 혼합하고 반죽의 액체 성분과 컨테이너로 부어한다. 구성 요소는 잘 혼합해야 무리의 균일 한 대량 있도록. 완성 된 반죽은 냉장고 490 분 배치해야합니다.

코티지 치즈와 호박을 혼합

호박과 두부가 충분히 빨리 준비 원형. 반죽이 냉각 될 때까지, 그 나머지 재료를 혼합 할 수 있습니다. 컨테이너는 물을 추가해야합니다. 이 가열 될 필요가있다. 따뜻한 물에 설탕 40g을 소개하고 반 레몬 주스를 짜내하는 것이 필요하다.

호박 펄프 비용은 중간 크기의 조각으로 잘라. 그것은 물에 배치해야합니다. 끓어 오르기 직전의 제품은 부드러운 때까지 약한 불에 따른다. 이 용량 후 열로부터 제거 할 필요가있다. 준비 호박 멋진해야합니다. 그런 다음 관을 사용하여 육체를 채찍질한다. 그 결과, 균일 퓌레이어야한다.

깊은 그릇 코티지 치즈를 넣어해야에서는 다음 설탕 잔류 물을 붓는다. 질량 문질러해야합니다. 털을 사용하는 것이 좋습니다. 생성 된 혼합물을 으깬 펄프와 혼합되어야한다. 그것은이 방법에 주목해야한다 호박과 두부 효모 케이크.

디저트를 구워하는 방법

구워 코티지 치즈와 호박 파이는 오븐에 있어야합니다. 시작하려면 양식을 준비하는 것입니다. 윤활하는 것이 좋습니다. 반죽은 냉동기에서 제거되어야하며, 그것을 롤과 솔기 가장자리가 약간 상승되도록 한 후 몰드에 넣고. 그런 다음, 준비가 만든 요리 용지에있는 그녀의 완두콩을 통해 붓는다. 그렇지 않으면, 케이크를 준비하는 동안 모양을 잃게됩니다.

오븐은 180 ℃로 미리 가열 그것은 시험 양식에 넣어해야합니다. 25 분 동안 굽는다하는 것이 좋습니다. 그럼 당신은 완두콩과 종이를 제거해야합니다. 반죽을 구워 여전히 5 분 필요합니다. 그것은 갈색으로한다.

을 바탕으로 호박과 코티지 치즈의 충만을 배치 할 준비가되어 있어야합니다. 디저트 구워 온도를 변경하지 않고 또 다른 25 분 필요합니다. 깊은 용량에 나머지 설탕 두 개의 계란의 흰자를 채찍. 결과적으로, 공기를 많이 얻어야한다. 그것은 파이에 넣어해야합니다. 호박과 두부와 파이를 준비는 또 다른 35 분 필요합니다. 단백질이 취득 할 때 크림 색조 디저트 오븐에서 제거해야합니다. 케이크는 준비가되어 있습니다.

호박 치즈 케이크 : 쉬운 조리법

방향족하고 맛있는 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다

1. 85g 버터 크림.
2. 165g의 설탕.
3. 밀가루 230g.
4. 2 달걀.
5. 소다 6g.
6. 호박 230g.
7. 크림 110g.
8. 두부 280g.
9. 양질의 거친 밀가루의 25g.

조리 단계

깊은 용기에 계란과 설탕 75g을 채찍질해야한다. 질량은 소다를 부어 다음 혼합한다. 버터는 수욕을 부드럽게 한 후 설탕과 계란 용기에 넣어하는 것이 필요하다. 구성 요소는 신중하게 할 갈기해야합니다. 그 결과 대량으로 체질을 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하는 것이 필요하다.

호박 펄프는 중간 크기의 조각으로 절단하고 부드러운 때까지 끓인다해야합니다. 질량이 냉각되면, 걸쭉한 상태로 분쇄 할 필요가있다. 이것은 믹서기의 도움으로 수행 할 수 있습니다. 필요에 치즈를 추가 한 다음 그 결과 질량 저어합니다. 혼합물 설탕, 양질의 거친 밀가루, 계란 사우어 크림의 유물을 추가해야합니다. 성분은 잘 혼합한다.

어떻게 굽는 방법

어떻게 파이 호박을 구울 수 있습니까? 디저트 등의 요리법은 오븐에서 요리 케이크를 포함한다. 따라서, 예열한다. 이 경우, 요구되는 온도 - 180 C. 충전하기 전에 양식 기름칠해야합니다. 그런 다음, 탱크 반죽 솔기를 넣어해야합니다. 가장자리 림, 이하보다 3 cm의 높이를 만들 필요가있다.

이 양식은 호박과 치즈와 박제 넣어해야합니다. 그 후, 용량은 오븐에 넣어 수 있습니다. 달콤한 코티지 치즈와 호박 파이 구워 황금 갈색까지해야합니다. 그것은 약 45 분 정도 소요됩니다.

매운 파이

매운 코티지 치즈와 호박 파이를 요리하려면 다음이 필요합니다 :

1. 밀가루 170g.
2. 3 계란.
3. 유성 크림 85g.
4. 염 5g.
5. 호박 펄프 640g.
6. 설탕 80g.
7. 오렌지 묘미.
8. 지상 생강 4g.
9. 전체 밀가루 170g.
10. 커드 질량 270g.
11. 갈색 설탕 60g.
12. 8g 붕 해제.
13. 계피 12g.

제조 방법

믹서기의 그릇에 코티지 치즈의 120g과 두 개의 계란을 배치해야합니다. 구성 요소는 채찍질하고 녹은 버터에 추가해야합니다. 제품 혼합 할 필요가있다. 별도의 용기에서 나는 연결 통밀 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 흑설탕해야합니다. 모든 당신은 혼합 한 다음, 코티지 치즈와 계란 질량에 추가해야합니다. 필요한 이들 성분은 반죽을 반죽합니다.

호박, 스튜를 분쇄해야하고 펄프를 분쇄 할 수 있습니다. 접시는 설탕을 부어 오렌지 대단한 흥미를 가지고 문질러해야한다. 믹서기에서는 갈색 설탕, 코티지 치즈, 계란, 호박의 잔재를 휘젓해야합니다. 그 결과, 균일 한 슬러리를 얻을 수있다.

베이킹 과정

테스트에서 다섯 번째 스탠드를 분리합니다. 레이어를 출시한다 기타와, 팬에 양피지로 만들어진 이전에 준비 두었다. 별, 하트, 꽃, 그리고 더 많은 : 이연 비용 반죽 장식을 잘라. 이 모든 시원한 장소에 넣어해야합니다.

시험에 베이킹 시트에 나는 호박과 코티지 치즈의 충만을 배치하는 데 필요한입니다. 그런 다음 미리 장식에서 제조 된 케이크를 장식 할 수 있습니다. 파이는 설탕을 뿌려 후 예열 된 200 ° C 오븐에 배치해야합니다. 구워 디저트 25 분 동안 따랐다.

요리 팁

당신은 당신이 요리 할 수 원하는 경우 두부, multivarka에서 호박 파이. 그러나, 오븐에서,이 디저트는보다 장미 빛과 식욕을 돋우는입니다. multivarka 그는 창백 남아있다. 디저트 매력적인 외관하려면, 더 장식하는 것이 필요하다. 장식하려면, 초콜릿, 가루 설탕 및 멀티 파우더를 사용할 수 있습니다.

파이는 차가운 추천처럼 잘 먹는다. 호박 파이 향신료와 더 독창성을하려면, 당신은 스터핑 레몬 향에 추가 할 수 있습니다. 베이킹은보다 세련된 취향을 취득.

가장 중요한 것은 - 코티지 치즈의 품질입니다. 이 제품은 신선하고 새콤하지해야합니다. 그렇지 않으면, 케이크는 매우 즐거운되지 맛이 될 것입니다. 반죽과 함께 작업을 용이하게하기 위해, 당신은 식물성으로 오일의 손에 기름칠을 할 수 있습니다. 표면 작업 가루 뿌려 더 나은입니다.

손 반죽으로 대신의 다음하지 사우어 크림 인 경우, 당신은 요구르트를 추가 할 수 있습니다.

호박과 치즈 채우는 원하는 파이는 꽃, 별, 리본과 하트로 장식 할 수있는 경우 반죽으로 잘라.

필요한 경우 케이크는 다를 수 있습니다. 그냥 같은 크랜베리, 건포도, 크랜베리 나 모과 등 열매와 과일을 추가합니다.