당신은 국물을 요리하는 방법을 알고 계십니까?

파스타 나 메밀을 삶아? 구운 고기 나 생선? 즉 요리의 전체 범위는 일반적으로 가족의 안주인으로 처리하는 작은입니다. 그리고 맛있는 소스를 갈 것 그것뿐만 아니라 경우에이 충분히 될 것입니다, 날 믿어!

버섯 그레이비를 요리하는 방법

이 맛이 사순절 소스는 혼란에 적합합니다. 이를 대비하기 위해, 건조 버섯의 소수를 잡아 6 시간 동안 잘 씻어 냉수를 붓는다. 그런 다음, 그들은 투박한 무명을 통해 쿠 리에 드레인 물을 여러 번에 폐기해야합니다 (먼지 나 모래의 입자를 제거하기 위해). 같은 물에서 버섯 부드러운 상태가 될 때까지 조리해야하고 작은 것들로 절단. 3 큰술을 섞는다 가루 30g 해바라기 오일. 그녀는 약간 차가운 때, 버섯과 요리에서 국물을 희석. 소테 1 미세하게 국물에 넣고, 양파를 잘게. 소금, 버섯에 계절을 추가하고 맛 고추를 추가합니다. 육즙이 조금 사우어 크림을 추가 할 수 있습니다.

송아지 고기 육수를 요리하는 방법

신선한 송아지 고기의 300g은 황금 갈색까지 작은 조각과 튀김으로 잘라해야합니다. 그것은 낮은 열에서 송아지와 종기를 포함하도록 그 다음은 냄비에 넣어되어야, 물을 부어. 한 양파 슬라이스와는 중간 크기, 심지어 튀김의 마모 당근을 한 후, 약간의 튀김 여기에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 시간 이상을 고기에이 소스를 넣어 요리 할 필요가있다. 물론, 당신은 냄비 소금, 허브, 후추와 조미료에 추가해야합니다. 소스는 매우 두꺼운 없습니다. 당신이 두꺼운 좋아하는 경우에, 당신은 밀가루 (국물에 넣어 같은 물의 양을 신속하게 혼합 1 큰술)와 함께 두껍게 할 필요가있다.

어떻게 파스타 매운 국물 요리를

이 매운 소스는 매우 맛있어 접시에 보통의 파스타를 설정합니다. 따라서, 프라이팬에 해바라기 기름을 따뜻하게 다진 쇠고기 500g, 돼지 그 위에 튀김. 때 작은 튀김, 같은 1 다진 양파와 하나 개의 다이 싱 된 당근에 추가 할 수 있습니다. 프라이는 10 분 후, 밀가루, 파프리카의 숟가락, 약간의 소금과 후추 지상의 숟가락을 추가합니다. 반 스트립 고추로 절단 - (차 당신이 아니라면, 매운 다음 위대한 같은 경우) 그런 다음, 차례로, adzhika 숟가락 토마토 페이스트의 숟가락을 소개합니다. 충분하지 않은 액체 경우, 물을 추가합니다. 향신료는 고기의 육즙 마늘 다진 허브와 양념을 조금 넣어 잊지 말아야 확인하십시오.

육즙 과일을 요리하는 방법

더 달콤한 육즙이 없음을 들어 본 적이 있다면, 믿을 수 없어! 아주 맛있는 육즙이 과일에서 만들어 질 수있다. 그것은 치즈, 죽, 팬케이크 또는 쌀을 물을 수 있습니다. 사과의 절반 킬로 부드러운 때까지 버터 잘라 및 튀김 껍질해야합니다. 그런 다음 사과에 설탕 4 큰술, 150 견과류 그램 (양귀비 또는 참깨 볶은로 대체 될 수있다), 약간 solim를 추가합니다. 맛있는 튀김을 많이 필요로하는 모든 지속적으로 교반, 결국 그것은 붙여 넣기 일관성처럼 될 것이다. (이 기능은 국물 맛과 달콤한 결합) 카레의 비트를 추가해야합니다. 배, 복숭아와 자두 -이 조리법의 사과는 다른 과일로 대체 할 수있다.

참치 국물을 요리하는 방법

작은 조각으로 통조림 참치 200g을 분할 또는 포크로 매쉬. 여기에 4 큰술, 마요네즈, 과일없이 요구르트 3 큰술, 레몬 주스 한 숟가락, 케첩 한 숟가락 및 분기 작은 술 추가 고추 가루와 후춧가루 약간. 이 모든 것은 충분히 교반하고, 냉각시켰다. 이 소스는 매우 두꺼운되고, 그래서 약간 참치 캔에서 오일로 희석 될 수있다.

셰리와 국물 요리

이 소스는 스파게티에 가장 적합하다. 2 큰술 올리브유를 준비 냄비를 가열해야 5 분 다진 양파, 당근 그 튀김 (1 개있다.). 이어서 다진 토마토에 1을 추가 한 세 가지 야채 국물, 토마토 페이스트 2 스푼, 200㎖의 리터를 향. 셰리 건조하고 1 개 숟가락 vurchester 소스. 10 분 동안 끓여, 비등하는 혼합물을 가져, 모든 야채를 폐기, 필터링 할 수 있습니다. 3 큰술과 혼합 25g 버터 크림까지 밀가루와 부드럽게 긴장 소스로 소개합니다. 당신은 약간의 소금과 고추를 추가 할 수 있습니다.