맛있는 건강에 좋은 음식 : 고기 보르 레시피

그것은 소비자의 선호도에 크게 의존한다 각 사람의 완전한 발전과 적절한 신진 대사를 들어, 매일 수프를 섭취해야한다. 가장 유용하고 영양가가 아주 많은 조리법이있다 수프입니다. 수프 요리하는 방법 고기를, 우리는이 문서에서 설명합니다. 영혼의 준비에 접근 - 레시피 고전 보르는 중요한 것은, 매우 복잡하지 않습니다.

어디가 러시아 보르위한 조리법? 사실이라고 믿어진다 우크라이나어 국가 접시, 클래식 버전, 고기뿐만 아니라, 지방이 존재하는 모든 우크라이나의 마음에 드는 제품입니다. 현재 보르 조리법은 많은 변화를 겪고 있으며, 모든 주부가 자신의 방법으로 그것을 준비 : 닭과 고기, 토끼, 칠면조, 야채와 버섯.

레시피 보통 러시아 식 수프의 일종는 기본적으로 사탕무와 고기, 다른 성분은 수와 각 요리사의 선호 비율에 추가 포함되어 있습니다. 이 놀랍도록 풍부하고 향기로운 수프를 만들기위한 유일한 조건은 증가 된 밀도, 곡물과 콩류, 야채와 고기의 부족은, 영양 및 유익한 특성을 가지고있다.

돼지 고기 보르위한 레시피. 재료 :

- 뼈에 어린 돼지 고기 850g,

- 신선한 녹색 양배추의 작은 덩어리;

- 중간 세 강력한 사탕 무우;

- 보라색 양파;

- 중간 Morkovin 한 쌍의

- 여섯 매체 자주색 감자 (엎 지르지 않도록);

- 보라색 마늘의 세 정향;

- 불가리아어 피망;

- 파슬리와 딜 빔;

- 튀김과 크림 리필에 대한 해바라기 기름;

- 베이 잎 한 쌍의 검은 후추와 굵은 소금 한 스푼.

돼지 고기 보르위한 레시피. 준비 :

1. 씻고 고기의 준비 고용량 조각에 누워. 적어도 70 분 동안 끓인다. 우리는 뼈를 제거, 큰 웨지로 시원하고 잘라 얻을. 국물 변형, 그래서 더 "Shmatkov"응고 된 혈액이 없었다.
2. 중간 크기의 조각으로 절단하고 국물로 보내 정화 및 사탕무 씻는다.
3. 보라색 양파, 당근을 취소하고 거친 강판에 문질러. 미세 피망으로 잘라 양파와 당근과 혼합. 팬 빛나는, 기름을 부어 홍당무을 준비하고 사탕 무우로 확산, zazharki 혼합물을 확산.
4. 감자를 청소합니다. 매체 큐브 shinkuem 양배추로 절단.
5. 사탕 무우 시간 종기가, 감자, 고기와 베이 리프 양배추 십칠분를 추가 할 때 팔분 삶은. 포화 색 양배추 반드시 배치 끝이 손실되지 않습니다.
6. 수프에 Nashinkovyvaem 단풍과 확산, 소금, 후추, 베이 꺼내 둡니다.
7. 수프 슬라이스의 그 큰 덩어리 뜨거운해야 봉사 갈색 빵 모두가 선호의 재량에 보르 채울 수 있도록 적용되는 그릇 크림에 첨가제없이.

우리가 기술 한 조리법을 촬영,이 수프를 통해 실험 할 수 있습니다. 송아지 고기 돼지 고기 나 닭고기를 교체, 당신은 토끼, 칠면조 또는 버섯을 시도 할 수 있습니다, 이국적인 스프 게살 또는 빨간색 물고기를 만들 것입니다. 야채 문자열 콩, 녹색 완두콩, 옥수수의 세트를 추가합니다. 수프, 고기없이 완전히 요리 할 수 그것은 부 끄 러운 수프의 채식주의 옵션을 설정합니다. 양배추를 제거, 우리는 "근대의 뿌리"라고 보르의 다양한 얻을.

고기가없는 수프 빠르게 요리와 지방 원하지 않는 더운 여름에 시원한 멋진 저녁 식사, 역할을 할 수 있음을 유의해야한다. 뼈없는 저지방 고기 (송아지, 토끼, 칠면조)에 보르 레시피 당신이 그것을 밖으로 감자을하고, 양파와 당근 튀김하지 않는 경우, 다이어트에 부합 사람들을 위해 유용하고, 일반적인 방법으로 요리 할 수있는, 당신은 얻을뿐만 아니라 비타민,하지만 칼로리가 낮은 식사.