녹차를 올바르게 양조하는 방법?

신선하게 끓인 녹차 보다 무엇이 좋을까요? 우리 대부분은이 성명서에 동의합니다. 음,이 향기롭고 건강한 음료를 어떻게 사랑하지 않을 수 있습니까? 그러나, 모든 인기에도 불구하고, 몇몇은 녹색 h를 양조하는 방법을 안다. 맞아. 여기에 특정 의식이 있습니다. 그것의 준수는이 음료에게 특별한 맛과 향기를줍니다. 그러므로 녹차를 만드는 방법과 양에 대해 이야기 해 봅시다.

준비 작업

녹차의 맛을 충분히 즐기려면 꼭 선택해야합니다. 선반에 많은 표준 이하의 제품이 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 차 포장도 기준을 충족해야합니다. 차 자체는 가방이 아닌 호일에 싸여 있습니다. 먼지가 아니라 큰 잎 제품이라면 더 좋습니다. 당신은 또한 제대로 녹차를 저장하는 방법을 알아야합니다. 이 목적을 위해 자기와 도자기로 만든 특별 요리 (유리 그릇을 가지고 갈 수 있습니다)를 사용하는 것이 좋습니다. 차가 외국 냄새를 흡수하지 않아야합니다. 하지만 병을 너무 세게 닫을 수는 없습니다. 차 때문에 그것은 해롭고 질식 할 것입니다. 이 제품을 다른 향신료, 향수, 비누, 채소, 담배 및 기타 향기로운 제품 옆에 보관하지 마십시오. 이제 녹차를 올바르게 만드는 법에 대해 이야기합시다.

다도

우선, 우리는 물에주의를 기울여야합니다. 껍질을 벗긴 것이 더 낫습니다. 부드러 우며 차가 맛있습니다. 예를 들어, 고대에는 중국인이 산 스프링 샘물. 이제 수돗물은 필터를 통해 흐를 수 있습니다. 이제 우리는 차를 위해 그것을 특정 단계로 비등해야합니다. 즉, 작은 거품이 표면에 나타날 때까지만 계속 발사하십시오. 그것은 녹차를 올바르게 양조 하기 전에 이것을 고려 가치가있다.

중요한 것은 요리 준비입니다. 차를 마시는 의식을 위해, 도자기 또는 화약 주전자가 적합합니다. 가볍게 가열하기 위해 끓는 물로 씻어냅니다. 그런 다음 차를 주전자에 붓습니다. 그 양은 차나 종의 종류에 따라 다릅니다. 그러나 평균적으로 약 2 개의 작은 스푼입니다. 주전자를 필요한 끓는 물로 채 웁니다. 여기에 작은 특징이 있습니다. 물은 주전자를 1/4로 채워야합니다. 녹차를 올바르게 양조하는 방법 을 알기 위해서는이 과정의 모든 특징을 고려해야합니다.

이제 주전자를 수건으로 덮어주십시오. 차는 예열해야하지만 질식해서는 안됩니다. 약 5 분 후에 물을 채우고 거품을 형성 할 수있는 여지를 남겨두고 좋은 차를 선택하면 나타납니다. 잠시 후 숟가락으로 저으면 거품이 사라집니다. 이제 차를 마시기 시작할 수 있습니다.

제대로 녹차를 만드는 법을 안다면이 음료의 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 1 시간 안에 마셔야합니다. 이 시간이 만료되면 그 특성이 사라지고 맛의 질이 변합니다. 끓인 차를 장시간 보관하면 박테리아가 번식 할 수 있습니다. 오직 녹차를 올바르게 만드는 법을 알면 맛과 풍미를 최대한 누릴 수 있습니다. 그러므로이 음료의 진정한 팬이되기 위해 모든 기본 규칙과 전통을 따르십시오.