효모없이 홈 양조 : 호밀 빵에 따라 조리법

홈 양조 효모 조리법이없는 우리 나라의 주민 매우 인기가있다, 그것은 거리에서 배럴에서 판매 같은 음료보다 더 나쁘다 밝혀졌습니다.

이러한 양조를 만들려면, 당신은 간단한 재료와 많은 인내에 비축해야합니다. 결국, 그것은 이틀 동안 부드럽고 상쾌한 음료를 주입.

홈 효모없이 양조 : 레시피 요리

필요한 재료 :

• 호밀 빵의 누룩을 넣지 않은 - 오백g;
• ; 2.5 리터 - 끓인 물 (냉각)
• 블랙 씨없는 건포도 - 하나 개의 작은 소수;
• 설탕 - 만 3 큰 스푼.

효모 조리법 요리 : 효모없이 홈 양조

양조는 맛이 밝혀졌다에,을 기준으로 선발 할 것을 권장 호밀 빵. 밀가루 제품은 공기 중에 작은 조각으로 절단하고 건조해야합니다. 그런 다음 결과 크래커는 큰 시트에 단일 레이어에 배치하고 몇 분 동안 duhovochny 캐비닛에 배치해야합니다. 가볍게 어두운 빵 껍질로 덮여 때 제어하고 이후 실온으로 냉각 끓인 물을 붓고 다음 세 리터 용기에 넣을 필요가있다.

다음 미래 누룩 세 전체 큰 설탕의 숟가락 조심스럽게 세척 씨없는 건포도의 소수를 추가 할 필요가있다. 발효 할 수있는 모든 내용에, 2 일 동안 뜨거운 태양에 전달하기 위해 필요합니다. 이 능력은 당신이 뚜껑을 닫는 것이 권장되는 것은 아니다. 그러나 미래에 청량 음료를 먼지를 방지하기 위해, 거즈와 약간의 밀도가 커버 할 수있다.

효모없이 홈 양조 :의 준비의 마지막 단계

48 시간 이후에도 크 바스는 준비가 될 것입니다. 발효 음료 반복적 밀도 가제를 통해 여과되어 있어야하고 상기 냉각 냉각기에서 병 및 넣어. 원하는 경우, 선택적으로 약간의 설탕을 더 추가 할 수 있습니다.

홈 효모없이 양조 :위한 조리법 크 바스 맥아 즙의 음료

응력 변형 후 남아있는 이유는 누룩의 역할을하는 데 시간이 오래 될 수 있음을 유의해야한다. 이 크 바스 맥아 즙의 결국 가장 맛있는 및 냉각 음료를 만든다.

를 준비하려면 다음 세 가지 리터 항아리에 호밀 빵에 따라 누룩 완료의 약 육백 밀리리터를 붓고 설탕 세 스푼과 몇 크래커 큐브를 추가해야합니다. 그 후, 모든 감기 부어 두꺼운 필요에 의해 준비 삶은 물 과 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어.

양조 존재하기 위해서는 따뜻한 장소, 느슨하게 밀폐 된 유리 뚜껑에 넣고 약 24 시간을 주입해야합니다. 하루의 끝에 냉각 음료 배수이어야하고 냉장실에 놓는다.

미래에 필요한 나머지 guschey으로 우리는 모두 같은 단계를 수행. 또한 이상이 발효의 맛있고 얻을 러시아 크 바스을 사용하도록주의해야한다.