어떻게 집에서 젤리 사탕 요리를?

마멀레이드 어린이뿐만 아니라 성인뿐만 아니라 같은 젤리. 자신이 제품의 간단한 설정 될 수를 쿡. 중요한 것은 순서를 준수합니다. 젤리 집 한천이나 젤라틴을 사용했다. 이러한 진미 천연 딸기 나 과일로 만든 수 있습니다.

무슨 일이 사탕에 추가?

집에서 젤리를 준비하려면, 당신은 어떤 열매, 과일, 심지어 야채를 사용할 수 있습니다. 이상적인 당근이나 호박. 케이크의 제조에서 딸기와 과일 펙틴의 양을 고려해야합니다. 이 구성 요소가 클수록 덜 필요 젤라틴합니다. 이것은 또한 설탕에 적용됩니다. 달콤한 과일 경우, 당신은 작은 추가해야합니다. 설탕의 양은 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다.

집에서 젤리 사탕은 과일의 특정 종류에서뿐만 아니라 혼합물로부터뿐만 아니라 제조 할 수있다. 치료는 초콜릿이나 우유 빛이 될 수 있습니다. 같은 과자는 종종 설탕에 절인 과일, 과일 퓌레 또는 주스를 추가합니다. 원하는 경우 진미 어떠한 형상 일, 심지어 다층 코팅을 포함 할 수있다. 실리콘 몰드를 사용하여 젤리 과자의 제조.

호박 캔디

레시피 젤리, 집에서 만든, 아주 간단. 이 진미를 준비하려면 음식을 조금 걸립니다. 호박 사탕을 만들려면, 당신은 손에 있어야합니다 :

• 호박 펄프 1kg.
• 일반 설탕 1kg.
• 물 약 4 컵.

준비 음식

그럼, 어떻게 가정에서 젤리를 만드는 방법? 호박을 준비하기 시작합니다. 야채는 취소 권장하고 작은 조각으로 잘라. 다진 호박 팬으로 이동 한 후 설탕 잠이 0.5 kg을 감소해야한다. 야채는 8 시간 동안 설탕 아래에 남아 있어야합니다. 이 기간 동안, 호박 주스를 보자. 용량은 낮은 열 배치해야한다. 그 내용은 비등해야합니다. 몇 시간을 식을 때까지 그 후, 호박 남아 있어야합니다.

나머지 설탕과 물 시럽의 가치를 요리합니다. 이렇게하려면 구성 요소는 냄비에 결합 및 화재에 배치됩니다. 물 절반 이상 끓여해야합니다. 준비 시럽 냉각 한 후 호박의 그릇에 추가해야합니다. 혼합물을 끓게 가져온 다음 열에서 제거되어야한다. 질량은 10 시간 남아 있어야합니다.

마지막 단계

충분히 집에서 젤리를 준비. 스쿼시가 냉각되면, 바람직하게는 낮은 열에서, 설탕 시럽을 병합하고 20 분 동안 끓인다 할 필요가있다. 그런 다음, 야채 조각은 다시 액체를 부어. 시럽은 충분한 두께하지 않습니다 때까지 절차는, 때까지 반복한다. 맛을 위해, 당신은 작은 오렌지 에센스를 추가 할 수 있습니다. 탱크가 있어야한다에서 조심스럽게 포크와 호박의 조각을 제거하고 건조. 냉장고에 유리 용기에 추천 완성 된 치료를 저장합니다.

캔디 피치

케이크의 준비에 필요한 :

• 설탕 - 400g
• 복숭아 - 400g
• 레몬 주스 - 약 1 티스푼.
• 액체 펙틴 - 3 큰 스푼.

준비 과정

복숭아 퓌레로 분쇄해야합니다. 체를 통과하는 질량 필요합니다. 이것은 껍질을 제거합니다. 깊은 팬은 으깬 감자, 설탕, 레몬 주스 100g을 혼합해야합니다. 혼합물을 증발로 가져와 저열 15 분 동안 조리한다. 액체는 완전히 증발한다.

그 후, 컨테이너는 펙틴과 설탕 잔류 물을 추가해야합니다. 냄비에서 교반하면 열을 설정해야합니다. 쿡은 약 10 분 동안 두꺼운 충분히 얻을해야 마사를 치료하는 것이 필요하다. 혼합물을 미리 제조 된 주형에 넣어 냉각한다. 젤리 과자 준비. 요리의 진미가 하나 개의 큰 형태를 사용하는 경우, 그 내용은 조각 일품 요리로 절단되어야한다.