화이트 버섯 : 여러 가지 방법으로 그들을 건조하는 방법

딸기, 버섯, 나물 - 자연은 자연과 건강한 숲에서 성장하는 식물의 형태로 우리에게 귀중한 선물을 주었다. 가장 의심 할 여지없이, 포르 치니 버섯, 잘 나가의 모든 은사의. 어떻게 건조 및이 문서에서 설명하는 여러 가지 방법으로 그들을 수확. 획득 한 지식은 또한 플롯 또는 온실에서 재배 제품의 처리에 유용하다.

어떤 방법으로 어떻게 제대로 포르 치니 버섯을 건조하는?

즉, 자연 산림 제품 (딸기 나 버섯), 모든 "라이브는"(살균, 마리 네이드, 요리) 열처리없이 준비하기 위해 노력하고 있습니다. 그들을 건조 또는 동결하는 것이 좋습니다. 어떻게 더 나은 스토리지 흰색 버섯을 재활용하려면? 어떻게 다른 방법으로 그들을 건조? 이 모든 영양소를 유지하는데주의를 기울여야하고, 또한 소요되는 시간을 최소화하는 것이 중요하다. 태양열의 영향으로 야외에서 워밍업 - 가장 자연하지만 건조의 가장 긴 방법입니다. 다른 옵션은 훨씬 빠르고 오븐과 전자 레인지의 사용을 포함한다. 또한 처리 시간은 원료 건조 작성된 해상도에 영향을 미친다. 조각이 작을수록 더 빨리 원하는 상태로 "도달".

화이트 버섯 : 야외를 건조하는 방법

조심스럽게 날카로운 칼을 잘라 땅의 손상된 유물을 제거, 열매를 통해 이동합니다. 불가능 어떤 경우에 건조하기 전에 씻으십시오. 청소 더주의 깊게 보내고, 곰팡이의 표면이 쉽게 붙어 바늘과 모래를 제거 할 수있는 브러시를 사용합니다. 그런 다음 다리를 분리, 여러 부분으로 큰 항목을 잘라. 작은 버섯 전체 건조 또는 함께 나누었다. 다리는 보닛에서 동시에 남아있다. 신속하게 버섯을 건조 할 경우, 스트립로 들어온다. 그런 다음 모든 준비가 두꺼운 스레드에서 문자열의 조각과 좋은 공기 순환과 장소에 걸어 - 초안에서 지붕 아래. 태양 광선은 버섯에 빠지지 마십시오. 또한 대형 평면 표면의 배치 종이에 얇은 층을 확산을 건조 할 수 있습니다. 더운 날씨에, 버섯 4 ~ 5 일 완벽하게 준비가 될 것입니다.

오븐에서 포르 치니 버섯을 건조하는 방법

베이킹 얇은 층에 준비 질량을 넣습니다. 50 ~ 60 ℃의 온도로 예열 오븐 문은 항상 약간 열려 보관해야합니다 - 공기 순환을 위해. 1-2 시간 후 50-10 분간 통풍 건조 팬을 제거한다. 또한 건조 과정을 계속합니다. 총 다과 공기 2-3 휴식 제공, 5-7 시간이 소요됩니다. 이러한 방식으로 예비 야외 "위축"후 준비가 될 때까지 버섯을 가지고있다.

화이트 버섯 : 전자 레인지를 건조하는 방법

질량 필요한 크기의 평평한 접시에 누워. 18~20분 - 150 ~ 200 W 파워와 설정 시간을 선택합니다. 휴식과 건조 버섯은 그 동안 통풍을 위해 오븐 문을 엽니 다. 준비 ssypte 유리 항아리 저장소 밀폐 플라스틱 뚜껑에 제품을 냉각시켰다.