타타르 파이 : 치킨 레시피 elesh

Elesh 치킨 패티 윗부분이 케이크 자체와 작은 "캡"을 연결 못 옷을 가지고있는 원형이다. 내부 치킨, 감자, 버터, 향신료와 양파의 조각이다. 원시 닭에 넣고 무엇을, 그녀는 자신의 주스 요리 - 가장 기본적인 것은 확인합니다. 획득 스터핑 국물, 영양, 맛있는, 육즙과 맛. 우리는 지금 치킨 elesh을 준비합니다. 레시피, 심지어 하나, 당신이 구체적으로 설명한다.

닭 elesha와 표준 조리법

이 요리는 명백히 적어도 한 번 인생의 모든 사람을 시도 할 의무. 이렇게함으로써, 당신은 영원히과 친구가 타타르 요리. 이제 준비가 된 것입니다.

테스트를 위해 우리는 필요 달걀 - 세, 사우어 크림 - 270g 가루 - 0.7 kg, 마가린 또는 버터 - 100g 모래 설탕 - 20g, 소금 - 10g 베이킹 파우더 - 반 작은 술.

충만 : 0.8 kg 괜찮다고 닭 뼈 정제 감자 0.6 kg, 양파 130g, 지상 후추, 소금 및 윤활 계란. 덧붙여, 맛있는 크림 같은 테스트, 우리 음식처럼, 당신은 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. 그래서 지금, 구체적 사실에 연연 반죽을 반죽하는 방법 닭고기와 elesha을 위해. 반죽의 그릇에 계란, 설탕, 소금, 설탕, 모두 함께 약간의 흔들림까지 저어을 넣어. 찐 또는, 끊임없이 약동 붕 해제와 미리 혼합 밀가루를 추가 혼합물의 일부 분씩을 소개하면서, 신중하게 기름을, 전자 렌지로 용융. 모든 시간은 반죽 동안 반죽. 우리 모두가 밀가루를 사용하는 경우, 더 이상 mesim. 그 결과, 우리는 퍼프 페이스 트리 다진처럼 기초를 받아야합니다.

충전 최종 조리 단계 준비

저지방 고기 닭 다리가 잘린, 뼈와 피부의 닭을 취소합니다. 감자는, 고기, 양파는 콩의 크기로 절단. 모든 믹스, 고추 (엄격 후추), 소금. 먹거리가 될 수와 혼합하지 않지만, 그것은 취향의 문제입니다. 그것을 시도, 그래서, 다른 방법으로, 당신의 선택을합니다. 이어서 100g과 30g의 조각으로 반죽을 분할. 때문에 제목의 성분으로 열 개 등의 조각에 의해 얻어진다. kruglyashi 오mm 두께에 롤 아웃. 큰 확산에 상단에있는 소는 zaschipyvaem 가장자리 동안 조금 넣어. 당신이 원활하게 일어날 경우, 가위로 잘라 수 있습니다. 윤활 오일 팬, 우리의 잘 생긴 확산 및 180도 예열 된 오븐에 보낼 수 있습니다. 경기 시작 후 20 분, 계란을 흔들고 eleshi 윤활. 총 조리 시간 - 40 분 거리에 있습니다. 글쎄, 당신은 닭 elesh를 수신 한? 레시피 - 슈퍼!

모스크바 슈퍼마켓에서 판매 레시피 elesha "Bahetle"

러시아의 수도에서 반제품의 형태로 우리의 식사를 구입할 수 있습니다. 아주 맛! 우리는 자신의 요리법을 제공합니다. 필요한 재료에 비축.

요구르트 한 잔, 마가린 또는 버터 100g, 사우어 크림의 세 큰술, 소금 작은 술, 설탕 두 스푼, 베이킹 파우더 작은 술, 밀가루 600g : 반죽하십시오.

- 계란, 양념 - 검은 후추, 레드, 소금, 커민 반 빔 고수, 딜, 파 슬 리, 베이 잎에 베이컨 500g, 다섯 중간 크기의 감자, 대형 전구, 세척을위한 닭고기 국물의 500g : 먹거리하십시오.

이 조리법에 대한 반죽은 매우 빠르게 조리됩니다. 연화 된 상태에서 요구르트 크림, 베이킹 파우더, 설탕, 소금과 버터에 용해. 밀가루를 추가하고 탄성, 반죽을 반죽. 영화를 타고 40-50 분 동안 함께 그릇을 커버한다.

먹거리와 베이킹 elesha

이제 어떻게 함께 elesh 준비와 박제 설명 닭 (조리법 "Bahetle"의). 작은, 이전의 제조법과 달리, 얇게 썬 고기를 시작합니다. 그런 다음 양파와 감자 분쇄기, 이러한 모든 성분을 혼합하고, 소금, 허브를 추가 사전에 들어온다. 반죽의 조각에서 작은 사과의 크기를 잘라 그것을 풀다. 충전의 중간 서너 큰술에 확산, 시험의 상단을 포장. 반죽의 "뚜껑"조각 호두의 크기에 가져가 핸들을 만드는 것이 가능하다 출시. 우리의 성분 중 여섯 개 파이입니다. 윤활유, 양피지 베이킹 시트로 덮여 펴고는 eleshi. 즉시 계란을 윤활 및 220도까지 가열 오븐에 보낼 수 있습니다. 30 분 후, 우리가 구 각 패티에 국물을 부어 다시 200도까지 온도를 낮춤으로써 오븐에 넣어. 약 한 시간 동안 구워. 그런 다음 오븐을 끄고, 우리는 좀 더 국물을 얹어 30 분 동안 흡수하는 것을 허용했다. 당신이 어려운 치킨 레시피 elesh 요리를 발견하면, 공정 사진이 작업에 대처할 수 있도록 도와줍니다.

케이크의 가장 쉬운 조리법

이 조금 복잡한 과정을 고안 할 시간이 없다면, 당신은 구입 매장 효모 반죽을 사용할 수 있습니다. 필요 : 한 닭 가슴살, 오 감자, 두 개의 전구 버터 자체 반죽 효모, 소금과 후추 50g. 닭고기와 elesh 요리. 미세 닭 가슴살을 잘라해야 할 점의 레시피, 다이 싱 - 감자, 양파 - 잘게. 이 후추, 소금의 모든 잘 섞는다. 더 적은 - 반죽, 이전, 우리는 두 부분으로 나눕니다. 덮여 반죽의 버터 조각, 작은 원 - 첫 번째 롤 아웃, 충전, 상단에 확산. 리프트 및 zaschipyvaem의 가장자리, 당신은 주름 장식으로 아름답게 할 수 있습니다. 오븐에 선박 및 시간 약 180 개도에서 굽는다. 우리는 당신이 닭 elesh을 요리하는 방법을 잘 배운 바랍니다. - 식사 봉!