크림 소스와뿐만 아니라 미트볼

요리 세계에 먹을 행복 접시 - 크림 소스 미트볼. 물론, 요리의 이름뿐만 아니라 서로 다른 다양한 사람들의 뉘앙스의 준비, 미트볼 것을 그러나, 공통의 사실 - 그것의 공을 고기로 만든이나 야채, 곡물과 생선을 다진 버섯은 어떤 소스에 요리되거나 국물.

"발명가"미트볼 투르크 부족 있다고 생각하지만 나중에는 맛있는 요리가 세계 각지를 준비하기 시작했다 믿을 수 있으며, 각각의 사람들은 레시피의 변화를하게된다. 그 결과, 오늘날이 매우 다양한입니다 요리법 미트볼, 각 요리사는 스스로 자신의 옵션을 가장 만족을 위해 선택할 수 있습니다.

이 인기있는 요리의 러시아 요리 클래식 버전에서 미트볼 고려 크림 소스를.

다진 고기 요리의 준비가 필요하고 들어 고기의 다른 종류로 만든 것이 바람직하다. 예를 들어, 항상 성공적으로 돼지 고기, 쇠고기와 칠면조로 만든 다진 고기 완자에서 얻을. 또한 양으로 흰 쌀을 삶은 될 필요가되도록 준비 매치 3 분의 1의 무게 고기의 무게. 우리가 600g에 고기가있는 경우 즉, 다음, 밥은 200g해야한다. 또한 큰 양파와 계란 (당신이 두 가지를 취할 필요가 우는 게 우리의 수)가 필요합니다. 위의 모든뿐만 아니라, 맛 튀김, 소금, 후추 등의 향신료 기름이 필요합니다.

양념은 크림, 버터, 전체 크림의 패키지 온스에게 응시해야합니다 밀가루의 작은 술 숟가락.

요리 식사 "크림 소스 미트볼은"소의 준비로 시작합니다. 양파는 아주 잘게 잘라되어야하고, 더 나은는 믹서 나 강판에 갈아. 더 나은 폼에 채찍질 스터핑 화려 달걀 단백질을 확인하십시오. 이제 쇠고기의 그릇, 밥, 계란, 양파에 추가하고 모두는 매우 신중하게 더 나은 손을 반죽. 취향에 소금과 향신료를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 식품 포장으로 채우고 20 분 주입 동안 냉장고에 넣어 그릇 커버.

먹거리가 냉장고에 배치하는 동안, 소스가 준비되었습니다. 이를 위해, 5 분 동안 약한 불에서 사우어 크림, 맛과 소금주고 종기를 추가 약간의 버터 나 마가린 passiruem 가루.

미트볼을 볼 탁구 테이블의 크기를 형성 완성 말하다에서. 손에 더 라임을 말하다하지 않으려면, 그들은 차가운 물에 젖해야한다. 밀가루에서 우리의 "공"을 Paniruem과 기름에 볶는다. 모든 미트볼이 갈색으로 할 때, 깊은 팬에 추가 할 준비가 부어 사우어 크림 소스를 십 분 동안 약한 불에서 끓인다 제공합니다.

약간의 시간이 요리를하는 경우, 당신은 가벼운 식사 옵션을 준비 할 수있다 "크림 소스에 미트볼을." 이 경우, 동작은, 튀김 미트볼, 원시 축소 깊은 형태로 형성 구슬을 제외 할 예열 된 오븐에서 소스와 빵으로 그들을 채운다.

감자 퓌레와 함께 최고의 크림 소스 미트볼를 제공합니다. 그러나, 반찬, 당신은 당신의 취향에 선택할 수 있습니다.

으로이 요리의식이 버전에서 미트볼 요리 할 수 우유 소스. 이 경우, 대신에 사우어 크림, 우리는 저지방 우유를 사용합니다. 미트볼 더 나은식이 요리 칠면조 또는 닭에 대해 말하다. 대신 쌀 다진 및 사전은 소등 양배추 넣을 수 있습니다. 성형 미트볼 튀김없이 오븐에 소스와 빵을 부어합니다.

당신이 저녁 식사를 위해 뭔가 맛있는 요리를 원한다면, 당신은에 미트볼의 옵션을 시도해야 흰색 소스. 이것에서는 레시피, 미트볼은 버터, 닭고기 수프 밀가루에 기초하여 제조되는 멜 소스 하에서 소성된다. 양념 더 세련하려면, 당신은 미세 삶은 흰 곰팡이를 다진 추가 할 수 있습니다.

당신이 볼 수 있듯이,이 요리에 대한 옵션 당신은 수많은 생각할 수 있습니다. 중요한 것은 - 약간의 상상력과 미트볼에 요리 기술을 가지고는 얌하도록 설정되어 있습니다!