효모 잼 조리법과 베이글. 잼 효모 반죽 베이글 : 단계 제조법에 의해 단계

레시피 베이글 잼 효모와 함께 긴 전세계 요리사를 사용하고있다. 사실, 그들에게, 단지 필요한 모든 제품을 구입할 필요가 없습니다 어렵다 준비합니다. 베이글에 대한 몇 가지 반죽의 종류와 토핑이 있습니다. 이러한 진미 그럼에도 불구하고,이 과자는 휴일 테이블을 장식하기 쉽고, 많은 시간과 노력을 지출하지 않고 준비 할 수 있지만.

베이글 - 아주 맛있는 파이입니다. 모양이 뿔, 따라서 이름을 유사합니다. 일반적으로 모든 재료가 다시 한 번 가게에 가지 않고 집에서 발견 할 수 있기 때문에, 베이글 모든 여자를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다. 등등 잼이나 잼, 양 귀 비 씨앗, 설탕, 치즈와 함께 - 이러한 진미 소와 함께 할 수있다. 이 베이킹을 시도, 가족, 심지어 손님은 밝혀 때문에 그래서 말 그대로 입안에서 녹는 것을 입찰, 만족하실 것입니다.

레시피 잼 크로와상 효모

반죽 베이글 그냥 오븐 dostaosh 중 그들이 특히, 매우 부드럽고 맛이 부족합니다. 더 계란, 크림과 다른 기름진 음식이 없기 때문에이 조리법은 다이어트에 앉아 사람들을위한 최적입니다. 효모 반죽 덕분에 매우 부드러운 부드럽고 무성한 밝혀졌습니다. 이 요리 제품에 대한 가장 좋은 부분은 - 등 다양한 설탕에 이르기까지 충전재의 종류, 잼, 잼을 종료하고, 물론입니다. 충전재로 여름 사과, 배, 체리, 딸기, 겨울이, 냉동 딸기를 얻을 양귀비를 구입하거나 설탕을 뿌린다 수의 조각을 넣을 수 있습니다.

재료 :

• 마가린 하나 개의 패킷.
• 밀가루 컵 세입니다.
• 우유 한 잔.
• 효모의 30g.
• 약간의 바닐라.
• 설탕 두 스푼.
• 두꺼운 잼 0.5 리터이다.

준비 :

1. 효모는 신중하게 할 설탕을 연마해야한다. 이 경우, 사용 된 경우 드라이 이스트를 다시 한번 저어 설탕을 추가 다음, 그들은 우유의 소량 연결해야 붓기를 기다립니다.
2. 우유는 불에 넣어해야합니다. 이 비등하기 시작하면, 마가린가 완전히 용해 될 때까지 기다립니다 거기에 추가해야합니다. 마가린이 혼합물에 용해 후 밀가루, 효모, 설탕, 바닐라를 추가해야합니다.
3. 지금 당신은 반죽의 반죽은 밀가루 얻어진 혼합물에 도입하여 수행됩니다 시작할 수 있습니다.
4. 반죽이 혼합되면 냉장고에 30 분 왼쪽해야합니다. 그 후 당신은 그것을 얻을해야하고 깔끔하게 5 개 부분으로 나누어.
5. 각 부분은 얇게 출시와 동일한 삼각형 섹터로 절단한다. 다섯 개 부분은 약 70 삼각형이 있어야합니다.
6. 한편, 두 개의 작은 접시를 취할 필요가있다 : 하나는 해바라기 기름을 부어 다른 설탕을 부어에. 각 삼각형의 기지에서 조금 전 요리 잼을 넣어 부드럽게 베이글을 조입니다.
7. 각 베이글는 설탕을 오일에 담근, 그리고해야합니다.
8. 베이킹 양피지 다음 조심스럽게 베이글을 다시 넣어 놓습니다. 그들은 180도 오븐에서 필요로 구워 황금 색상을 얻을 수 있습니다. 잼과 효모와 크로와상을위한이 조리법은 온 가족이 즐길 수있는 확신합니다! - 식사 봉!

고기없는 베이글 잼

요리 제품의 제조, 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 어떤 잼의 150g.
• 밀가루 2 년 반 컵.
• 효모의 4.5 티스푼.
• 식물성 기름의 절반 한잔.
• 물 한 잔.
• 설탕의 1과 2 분의 1 작은 술.
• 식품 소금.

준비 :

1. 잼 크로와상을 위해 반죽을 반죽하기 시작합니다. 이렇게하려면 그릇을 따뜻한하지만 뜨거운 물 한 잔에 붓는다. 여기에는 물론, 소금 효모, 설탕을 부어 할 필요가있다.
2. 식물성 기름은 베이글에 기름칠을 다른 그릇에 부어 할 필요가있다.
3. 이제 더 덩어리가 없음을 철저하게 재료를 혼합, 나머지 가루 혼합물에 부어 할 필요가있다.
4. 처음에는, 당신은 털다 또는 숟가락 자극 할 수 있고, 잼 크로 반죽 후 더 단단한 것, 테이블 가볍게 obmyat 손에 전달되어야합니다.
5. 반죽은 세 부분으로 나눌 수 있습니다.
6. 각 부분은 4mm의 두께로 언 롤링한다. 반죽을 출시하는 8 개의 삼각형으로 절단한다. 각 삼각형의 기지에서 1 작은 술, 어떤 잼을 넣어.
7. 더 잼이나 마멀레이드가 준비 팬에 유출되지 않도록 각 베이글는 매우 신중하게 포장하고 zaschipnut 가장자리해야합니다.
8. 한 베이글 등을위한 열 190도까지 오븐에 구워은 밝은 갈색이된다.

잼 모래 베이글 - 조리법

재료 :

• 사워 크림 250g.
• 마가린 250g.
• ¼ 컵, 설탕.
• 밀가루 1kg.
• 잼이나 마멀레이드.
• 가루 설탕 두 스푼.

준비 :

1. 모래 베이글 잼은 단순히 요리. 그들을 위해 반죽을 준비하기 시작합니다. 우리는 작은 들여 쓰기를 만들기 위해, 깊은 그릇을 거기에 밀가루를 체로하고, 중간에해야합니다.
2. 마가린이 녹아 설탕으로 가볍게 혼합한다. 이 혼합물은 밀가루에 사전에 수행 된 홈에 부어해야한다. 이것에 추가하고, 사우어 크림되었다.
3. 반죽보다 탄성이 될 때까지 이제 숟가락의 전체 내용은 부드럽게 그때까지 교반. 테스트가 두꺼워 시작되면, 테이블에 넣고 손을 방해해야 할 필요가있다. 밀가루는 점진적으로 추가해야합니다.
4. 완성 된 반죽은주의 깊게이 조각을 찢어 그의 원 밖으로 롤 필요가 얇게 출시해야합니다.
5. 밝혀졌다 PLAST, 그것은 8 개 조각으로 절단한다.
6. 각면의 중앙에 내용이 유출되지 않도록 포장 잼과 크로의 한 작은 술을 넣어.
7. 베이킹, 기름칠 한 시간 이상 185도에서 그것을 요리 제품과 빵을 넣어해야합니다.
8. 마가린에 잼 베이글 준비 할 때, 그들은 가루 설탕을 뿌려해야합니다.

잼 누룩을 넣지 않은 크로와상

재료 :

• 밀가루 600g.
• 요구르트의 250 밀리리터.
• 식물성 기름.
• 두 개의 계란.
• 잼이나 마멀레이드.
• ½ 베이킹 소다의 작은 술.
• 가루 설탕 네 스푼.
• 소금의 핀치.
• 버터 200g.
• 바닐라 설탕 하나 개의 패킷.

준비 :

1. 버터는 친절하게 부드럽게하고 기존의 파빌리온이나 숟가락으로 계란, 설탕, 소금, 바닐라와 혼합.
2. 케 피어는 이전에 물과 혼합하고 거품이 시작할 때까지 기다려야한다. 또한 케 피어는 신중하게 준비된 무게에 부어 모든 덩어리없이 균일 한 혼합물을 얻기 위해 잘 혼합해야합니다.
3. 밀가루를 선별하는 오일 혼합물을 소량 씩한다. 이 탄성과 부드러운 될 때까지 지금 당신은, 그때까지 반죽을 반죽 시작할 수 있습니다.
4. 그 결과 반죽은 매우 얇게 출시 여러 개의 삼각형으로 잘라하는 것이 필요하다.
5. 넓은 측면에서 포장 잼과 크로의 한 작은 술을 넣어해야합니다.
6. 오븐은 150도까지 따뜻하게 먼저 필요하다. 베이킹은 식물성 기름 종이와 그리스를 마련하는 것이 필요하다. 구워 베이글 적어도 반 시간이 필요합니다.

크림 치즈 베이글

재료 :

• 치즈 400g.
• 설탕 네 스푼.
• 호두의 100g.
• 소금 1/3 작은 술.
• 버터 150g.
• 밀가루의 두 잔.
• 베이킹 소다 0.5 티스푼은 (는 식초를 소화해야합니다).

준비 :

1. 코티지 치즈 포크와 최고의 매쉬, 그래서 그는 울퉁불퉁하지 않았다. 이를 위해 반죽 버터를 추가해야하고 균일 한 덩어리로 모든 것을 섞는다.
2. 소다, 식초를 소화 크림 치즈와 버터와 혼란에 추가해야합니다. 그럼 당신은 부드럽게 시작 밀가루와 소금으로 저어해야합니다.
3. 반죽이 시간 동안 냉장고에 넣어해야합니다.
4. 반죽은 냉장고에있을 것입니다 때까지의 시간에, 그것은 믹서기에 견과류를 갈아해야 할 것입니다, 다음 설탕이 추가해야합니다.
5. 이제 냉장고에서 반죽을 제거하고 4 등분 할 필요가있다.
6. 위원회는 8 개 조각으로 케이크를 잘라 베이글에 롤, 설탕의 호두 혼합물로 뿌리고 그 위에 반죽을 출시한다.
7. 구워 조리 제품을 25 분 동안 180 개도에 따른다.

양귀비 베이글

재료 :

• 가루 설탕 140g.
• 우유 175 밀리리터.
• 양귀비 250 그램.
• 부드럽게 버터 150g.
• 소금의 핀치.
• 건조 효모의 세븐 그램.
• 뜨거운 물 200 밀리리터.
• 밀가루 500g.
• 레몬 껍질의 1과 2 분의 1 큰술.
• 0.5 술 바닐라.
• 하나의 계란.

준비 :

1. 효모 잼 조리법과 베이글 준비하는 것은 매우 간단합니다. 제품에 대한 돌봐에만 필요합니다. 깊은 그릇에, 당신은 효모, 따뜻한 우유와 설탕을 혼합 할 필요가있다. 다른 그릇에 밀가루, 버터, 소금을 필요로 부어, 효모의 혼합물을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 모든 부드럽게 섞어 수건으로 반죽을 커버하고 따뜻한 곳에 시간 동안 떠나해야합니다.
2. 지금은 가루 설탕 뜨거운 물을 채울 필요가 설탕이 녹을 때까지 저어하도록해야한다.
3. 같은 혼합물에서 양귀비 씨앗, 바닐라와 레몬 향을 추가해야합니다.
4. 오븐은 175 °로 가열하고 동일 섹터에 반죽을 분할해야한다. 각 삼각형의 가장자리에 충진 티스푼 넣어한다.
5. 구워 베이글는 20 분 이상 필요하지 않습니다. - 식사 봉!

체리와 베이글

재료 :

• 버터 400g.
• 지방 사워 크림 200g.
• 효모 100g.
• 세 계란입니다.
• 밀가루의 다섯 컵.
• 가루 설탕 50g.
• 바닐라.
• 소금.
• 100g 체리 잼.
• 호두의 100g.

준비 :

1. 잼이나 체리 잼과 효모 베이글을 준비하려면, 깊은 그릇을 사우어 크림과 효모를 넣어 조심스럽게 모든 것을 혼합해야합니다.
2. 다음으로, 물론, 밀가루를 버터, 계란, 바닐라, 설탕을 추가합니다. 반죽 탄성 가져야한다. 그런 다음 30 분 동안 냉장고에 넣어해야합니다.
3. 이제 반죽을 얻고 분야에 원형으로 출시되는 다음 있습니다 조각으로 절단하고 절단 할 수 있습니다. 각 삼각형에서 잼 일부 호두 한 숟가락을 넣어.
4. 치료 구워 190도 15 분에있을 수 있습니다. 이것은 물론 온 가족이 같은 효모와 잼 크로 레시피, 손님.