진주 보리 요리법 - 놀랍게도 맛있고 유용한 죽

이상하게도, 죽 죽을 요리하는 것은 지금 존중되지 않는다. 그것을 요리하는 방법을 알지 못해서, 그것은 먹기에 맛도없고 적당하다고 생각합니다. 사실, 이것은 그렇지 않습니다. 진주 보리는 매우 맛있고 건강하며, 그 속성은 이미 러시아에서 알려져있었습니다. 그런데, 그 당시에는 매우 인기가있었습니다.

유용한 속성

진주 보리는 보리에서 생산됩니다. Perlovka는 매우 맛있고 만족스러운 죽입니다. 보리에 들어있는 섬유는 몸에 유익한 효과가 있으며 위장에 일어나는 염증을 줄이는 데 도움이됩니다. 또 다른 진주에는 혈당을 감소시키는 다당류 및 글루칸과 같은 요소가 들어 있습니다.

Perlovka는 몸을 완벽하게 감싸 주며 칼슘, 비타민 A, 인, B 비타민, 요오드, 라이신, 규산 및 기타 신체 구성 요소를 함유 하고 젊음과 신선함을주는식이 제품입니다.

죽 만들기

맛있는 진주 보리를 요리하는 방법 ? 매우 간단합니다. 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 빠르다. 두 번째는 두 가지 모두 다 죽을 맛있고 부서지기 쉽다.

두 번째 방법으로 진주 막대를 요리하는 방법? 우선, 크룹을 씻어서 찬물에 3시 간 동안 담가두면, 예를 들어 죽 한 잔을 마시고 물로 부어서 약간의 엉덩이를 덮어야합니다.

다음으로, 물을 배수하고 죽을 여러 번 헹궈 야합니다. 두꺼운 바닥 (더 두꺼운 것, 더 낫다)을 가진 팬에 넣고 냉수로 다시 부어 라. 그러나 죽만큼 두 배로한다. (예를 들어, 진주 보리 한 잔을 마신 경우 물 2 컵을 더한다.) 다음으로 큰 냄비에 팬을 넣고 끓는 것을 기다린 다음 버터를 넣고 뚜껑 아래의 작은 불에 염분을 내고 소금기를 뺀다.

이제 진주 보리를 요리하는 법을 알게되었습니다. 죽을 조금 붓고 나면, 물이 증발되고 그루트에 추가 액체가 필요하므로 원래 볼륨의 4 분의 1 (이 경우 유리의 1/4)을 부어야합니다.

이제 액체는 다시 끓여야합니다. 우리는 평균적으로 화재를 줄이고 1 시간 동안 쇠약하게 만듭니다. 지정된 시간이 지난 후에, 죽을 맛봐야하며, 소금을 넣고 (필요한 경우) 조리하기 위해 두십시오. 일반적으로 크룹을 미리 담그지 않은 경우 2 시간 동안 조리 할 수 있습니다.

다음으로 펄 바를 빨리 만드는 방법을 생각해보십시오. 비슷한 방법으로 열처리가 약 절반으로 줄어들 것입니다.

그래서, 우리는 곡물 (우리의 경우 유리)을 적당량 섭취하고 그것을 두 배의 물로 채 웁니다.이 경우에는 몸을 담글 필요가 없습니다. 일단 죽이 고온에서 끓으면, 물을 배수하고 같은 양으로 깨끗하게 첨가해야합니다.

새로운 물에있는 죽은 다시 끓여야합니다, 이제 여러분은 기름과 소금에 들어갈 수 있으며, 완전히 쇠퇴하기 위해 떠납니다.

사실 이것은 가정에서 진주 보리를 준비하는 가장 빠른 방법입니다.

당연히 현대 기술 장비는 진주 보리를 준비 할 때 시간을 절약 할 수 있습니다. 예를 들어, 멀티 바 또는 전자 레인지를 사용할 수 있지만 어린 시절과 같이 냄비에 조리 된 진주 죽 같은 것이 있습니다.