우리는 양배추와 감자로 야채 스튜를 요리합니다. 우리는 맛있는 비타민 접시로 자신을 부려 먹습니다.

야채 스튜 - 요리는 매우 유용하고 인기가 있습니다. 그것의 준비를 위해 정원의 거의 모든 선물 : 양배추, 감자, 콩, 당근, 호박. 이 우아함의 주된 장점은 엄청난 양의 비타민과 그 구성에 유용한 미량 원소입니다. 이 요리를 준비하는 방법을 아직 알지 못했다면이 기사가 도움이 될 것입니다. 여기에 양배추, 감자, 다른 채소로 야채 스튜를 준비 할 수있는 설명이 있습니다. 우리는 여러분이 조리법을 읽고 메모에 가져갈 것을 권합니다.

우리는 ragout "여름"요리. 재료 준비

식욕을 돋우는 비타민 접시로 자신과 모든 가족을 기쁘게하기 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 4 큰 감자;
• 1 당근;
• 젊은 양배추 300 g;
• 파슬리와 딜 채소;
• courgettes 200g;
• 해바라기 기름 또는 올리브 기름;
• 맛이있는 향신료;
• 소금.

야채 ragout (양배추와 조리법) : 요리 과정에 대한 설명

깊은 프라이팬 - 냄비에이 요리를 요리하는 것이 가장 편리합니다. 그것을 식물성 기름에 붓고 다시 데우십시오. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣습니다. 골든 컬러의 껍질을 형성하지 않을 때까지 볶습니다. 당근은 빨대를 갈가리 찢고, 감자에 넣고 5 분 동안 끓입니다. 다음으로 얇게 썰지 않은 양배추를 채 썰어 용기에 채워 야채의 나머지 부분을 채 웁니다. 7-10 분의 담금질 후, 우리는 호박에 강판을 얹는다. 양배추와 감자를 곁들인 라구 아웃 야채에 맛을 더하고 향신료를 더하십시오. 그것이 준비 될 때까지 저열로 끓으십시오. 스튜 스판에 액체가 충분하지 않으면 끓인 물이나 야채 수프를 부어 넣을 수 있습니다 . 접시가 준비되면, 우리는 불에서 그것을 제거하고 딜과 파슬리의 잘게 잘린 허브와 함께 뿌린다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 제품을 10 분간 가파르게합니다. 우리는 사워 크림과 빵으로 야채 진미를 제공합니다.

라구 "축제". 준비 단계

이 버전의 접시는 야채로 만든 가장 아름답고 맛있는 취급의 권리를 정당하게 주장 할 수 있습니다. 정원에서 감자 와 다른 선물로 축제 야채 스튜 를 준비하는 방법을 배우려면 다음 지침을 따르십시오.

요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 5 마리의 젊은 감자;
• 세련된 식물성 기름 6 큰 스푼;
• 1 호박;
• 2 개의 양파 전구;
• 2 큰 토마토;
• 배추의 1/4.
• 녹색 양파 한 무리;
• 오레가노, 바질, 파슬리, 딜;
• 소금.

요리의 단계

우리는 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 우리는 예열 된 기름과 소금을 넣은 냄비에 넣고 5-7 분 정도 볶습니다. 양파를 절반 반지로 자르고 감자에 넣으십시오. 제품이 황금으로 바뀌면 우리는 토마토를 넣고 조각으로 자르며 주니를 만듭니다. 모든 성분을 섞어서 맛에 소금을 첨가하십시오. 액체가 증발 할 때까지 저온에서 접시를 끓입니다. 소나무 양배추 파쇄, 녹색 양파 잘게 썬. 우리는 냄비에 이러한 야채를 넣어. 우리는 양배추와 감자 및 다른 채소로 야채를 25 분 동안 요리합니다. 우리는 얻은 제품을 맛 본다. 모든 재료가 부드러워지면 요리가 준비됩니다. 불을 끄고 냄비에 오레가노, 파슬리, 바질, 딜을 넣는다. 결과물을 뚜껑으로 가리고 10-20 분 동안 방치합니다.

이탈리아어로 된 Raga

이 야채 진미는 이탈리아의 국가 요리 입니다. 정원의 전통적인 선물 외에도,이 나라의 요리 전문가들은 고기를 첨가하여 요리뿐만 아니라 유용 할뿐만 아니라 영양가를 높입니다. 우리는 이탈리아 요리사의 요리법에 따라 스튜를 요리하는 법을 배웁니다. 이를 위해 다음과 같은 식료품 세트가 필요합니다.

• 가지 - 6 개;
• 닭고기 - 0.5 kg;
• 감자 - 8 개;
• 당근 [3 개 세트]
• 생강 - 작은 숟가락 1 개;
• 양파 - 2 개;
• 양배추 - 머리 1 개 (작음);
• 토마토 - 5 개;
• 해바라기 기름 또는 올리브 기름;
• 소금, 향신료 맛.

이탈리아의 야채 스튜를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요? 우리는 조리법을 연구한다.

고기, 감자 및 aubergines 조각 및 podsalivaem로 잘라. 식물성 기름으로 이들 제품을 서로 볶습니다. 다음으로, 당근과 양파를 갈아서 부순다. 황금 갈색까지 그들을 튀기십시오. 그 후에, 토마토를 갈아서 요리 할 때까지 소스를 끓으십시오. 형태로 우리는 모든 재료를 다진 양배추, 감자, 고기, 가지, 토마토 드레싱에 뿌립니다. 차분히 맛을내는 접시. 오븐은 180 도의 온도로 가열됩니다. 우리는 약 30 분 정도 요리를합니다. 후에 야채 스튜에 양배추와 감자, 그리고 다른 야채를 뿌리고 약 10-15 분간 양조하게하십시오.

미식가를위한 조리법 : 과일과 채소의 스튜

맛이 좋고 향긋한 향기로 다음과 같은 조리법으로 준비된 요리를 즐기실 수 있습니다.

동등한 비율로 우리는 콜리 플라워, 호박 또는 호박, 달콤한 고추 및 사과를 먹습니다. 모든 제품은 광산이며 건조한 제품입니다. 호박 (호박)은 벗겨지고, 우리는 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 잘라. 우리는 그들을 밀가루에 부어 올리브 오일이나 해바라기 기름으로 볶습니다. 별도로 우리는 꽃가루에 미리 해체 한 배추를 준비합니다. 불가 리아 어 고추는 씨에서 해방되고, 조각으로 잘리고, 튀겨진다. 우리는 작은 판으로 사과를 부순다. 그릇에 모든 야채를 섞는다. 우리는 그들에게 사과를 더합니다. 모든 빌렛은 맛을 내기 위해 소금에 절여 있습니다. 모양에서, 모든 성분을두고 170-180 도의 온도에 시간의 내무반을 위해 구우십시오. 사과 대신에이 접시에서 마르 멜로를 사용할 수 있습니다.

이 기사에서 소개 한 정보를 통해 야채 스튜를 준비하는 방법을 배웠습니다 . 이 요리의 사진이 담긴 요리법은 4 가지 버전으로 제공됩니다. 우리는 당신이 그들 모두를 좋아할 것이기를 희망하며, 곧 당신은 친척과 친구들에게 맛있는 비타민 섬세함을 기쁘게 해드릴 것입니다.