조리법과 비밀 : 집에서 과자 용 반죽을 만드는 방법

집에서 과자 용 반죽을하는 방법에 대한 자세한 내용은, 아니 모든 여주인을 알고있다. 결국, 오늘은 반제품은 어떤 슈퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다. 그러나이 제품의 쉬운 가용성은 대부분의 사람들이 쇼핑 기초가 사용하는 유일한 이유는 아니다. 때문에 많은 주부가 길고 철저한 반죽에 부담 자신을 싶지 않아 사실, 프로덕션 환경에서 만들어진 이러한 인기 퍼프 페이스 트리. 퍼프가 자신을 과자 요리를보다 쉽게 아무것도 없기 때문에 그러나 거기에 자신의 깊은 오류가있다. 그래서 당신이 직접 보았다는 점에서, 그것을 혼합 당신에게 단계 제조법에 의해 단계를 상상한다.

어떻게 혼자 누룩을 넣지 않은 퍼프 페이스 트리를 만드는 방법?

반 담수의 준비를 위해 다음과 같은 항목을 구입해야합니다 :

• 체로 밀가루 - 2 컵 (옵션 추가)의;
• 끓인 물을 냉각 - 조금;
• 신선한 버터 나 마가린 좋은 베이킹 - 260g;
• 큰 닭 계란 - 1 개;.
• 구연산 - schepotochka;
• 소금 작은 - schepotochka.

혼합의 과정

당신이 집에서 과자 용 반죽을하기 전에, 당신은 두 개의 서로 다른 질량을 반죽 할 필요가있다. 첫째, 270 ml의 총 부피로 제품을 가져, 포크 달걀 채찍 시트르산 염 대타를 추가 냉각 뜨거운 물을 부어 요구된다. 다음으로, 수행 홈 힐의 결과로, 밀가루를 체로 계란 혼합물에 부어 손의 부드러움을 반죽 반죽. 이 과정 동안, 기초는 조금 부드러워 진 버터 나 마가린을 추가 할 수 있습니다. 그래서 반죽은보다 유연하고 부드러운 될 것입니다. 결국은 30 분 동안 냉장고에 가방과 장소를 제출해야합니다.

그러한 프레임 워크의 두 번째 부분은 더욱 빠르게한다. 이렇게하려면, 포크 버터 나 마가린과 반하게 한 다음 꽤 밀도가 질량을 밝혀 결과에 밀가루 약간 큰 숟가락을 붓는다. 또한 잠시 동안 냉각기에 배치하는 것이 바람직하다.

집에서 과자 용 반죽을 만드는 방법을 이해하기 위해서, 우리는 프레임 워크가 헛되지 자사의 이름임을 기억해야한다. 그것은 많은 얇은 열 처리시 발생하는 층, A, 울창한 부드럽고 매우 민감한 제품을 형성하는 구성되어 있기 때문에. 반제품을 형성하기 위하여 냉장고 반죽에서 필요한 직사각형 형상으로 롤. 준비된베이스 레이어가 조심스럽게 버터를 확산해야한다에 또한, 이전에 밀가루 반죽. 그 결과 계층은 결국 당신이 사각형의 종류를 형성했다, 그래서 봉투를 포장하는 것이 필요하다. 다시 직사각형으로 롤백하고, 절차를 반복해야합니다. 이러한 모든 활동은 3 또는 4 번 운동을하는 것이 좋습니다.

위의 작업 후 완료 기준으로는 30 분 동안 냉장고에 넣어하는 것이 좋습니다. 바라 건데, 지금은 집에서 과자 용 반죽을 만드는 방법을 이해합니다.

물론, 이러한 새로운 기준으로 우리는 이유 혼련하고, 요리 업적. 그래서 퍼프 페이스 트리, 함께 무엇을해야하고 어떻게 구워? 이러한 질문에 대한 답은 우리가 아래에 볼 것이다.

얼마나 빨리 맛있는 요리를 만든 피자?

퍼프 페이스 피자 조리법이 빠르고 왕성한 이탈리아 요리없이 내 인생을 상상할 수없는 사람들 사이에서 특히 인기가있다. 이를 준비하려면, 당신은 그냥 약간 더 높은 소개 된 방법에 대한 새로운 기준을 혼합하고, 즉 충전, 필요한 모든 재료를 구입 :

• 방향족 햄 - 150g;
• 올리브 또는 올리브 - 표준 항아리;
• 저지방 마요네즈 - 90g;
• 잘 익은 토마토 - 3 개;.
• 클 - 3 개 매체;.
• 하드 치즈 - 180g

준비 과정

집에서 과자 용 반죽을 만드는 방법, 우리는이 문서의 시작 부분에 설명했다, 연습에 어떻게 이러한 프레임 워크를 찾을 필요가있다. 이를 위해, 반제품은 냉장고에서 필요하고, 얇은 직사각형의 일측을 따라 롤. 다음, 반죽을 베이킹 트레이에 배치해야하고 잘 접시에 걸쳐 분산되도록 가볍게 손을 짓밟. 그 후, 기판은 신선한 토마토, 다진 피클, 올리브와 유사하게 처리 맛 햄의 조각을 배포하는 데 필요합니다. 모든 구성 요소는 메쉬 마요네즈 강판 하드 치즈를 코팅하는 후. 피자를 준비하는 40분에 대한 오븐에서 가열한다. 그것은 주목할 가치가있는 방식으로, 매우 얇은, 부드러운 육즙과 놀라 울 정도로 맛있는에서 만든 이탈리아 요리.

퍼프 페이스 트리와 케이크 단계 제조법에 의해 단계

다른 충전 될 수있는 프레임 워크의 케이크를 준비합니다. 오늘 우리는 신선한 과일과 디저트를 제작하는 간단한 옵션을 확인합니다. 이 필요합니다 :

• (갈색 또는 검은 색) 씨없는 건포도 - ½ 컵;
• 큰 익은 바나나 - 2 개;.
• 달콤한 잘 익은 사과 - 2 개;.
• 소프트 배 - 2 개.

준비 과정

이러한 달콤한 케이크를 만들려면 두 기지 출시 할 필요 색다른 누룩을 넣지 않은 반죽을. 이 경우, 침대 중 하나는 조금 더합니다. 4cm에 선반을 형성하기 위해 그것은 베이킹 시트에 넣어해야합니다. 다음, 반죽이 벗겨 사과의 얇은 조각났습니다 배, 바나나 조각과 찐 씨없는 건포도에 넣어해야합니다. 그 후, 과일 당신은베이스와 피그의 일종으로 아름다운 머리의 가장자리의 두 번째 부분을 게시 할. 약 45 분 동안 예열 된 오븐을해야 디저트에 구워.

유용한 정보

지금 당신은 집에서 과자 용 반죽을 만드는 방법을 알고 맛있는 섬세한 제품을 만드는 동안 제대로 적용합니다. 그것은 또한 당신이 요리 및 기타 제출 요리 (디저트) 신선한 기본,하지만 풍부한 효모 케이크 믹스뿐만 아니라 사용할 수있는 주목할 가치가있다. 이 경우, 베이킹는 영양과 숲이 우거진 더 높은 칼로리이 될 것입니다.