당신은 아즈 카 (매운 소스)을 좋아합니까? Ostrenkoe, 향기 맛있는, 맛있는, 신 또는 달콤한? 이는 없이는 개성와 구운 고기와 삶은 감자, 다른 모든 요리를 보인다. 그렇다면, 우리의 오늘의 기사는 당신을 위해!
야채 재미
우리가 겨울에 먹는 그런 기쁨을 같은 아즈 카 (매운 소스), 사실, 원래와 공통점이 거의 없다 - 카프카스 - 네이티브 소금 조미료의 연소를. 산 사람들은 밖으로을하고 뜨거운 고추, 마늘, 허브, 호두. 물론, 음식의 맛을 빵을 조금 넣고 진미 비방하지해야합니다. 기타 사업 - 사과와 토마토 아즈 카 (매운 소스)! 훌륭한 간식, 그리고 샐러드로와 보르, 수프, 고기 국물의 드레싱으로 적합하다. 주요 조건 - 모든 제품은 최고 품질이어야합니다 : 괴로움이없는, 좋은 달콤한 후추, 잘 익은 살. 사과와 토마토 아즈 카 (매운 소스)를 준비하면, 토마토는 설탕 품종, 탕수육이나 얇은 피부와 신 과일을. 허브와 향신료를 사용하십시오. 선명도, 설탕, 소금에 관해서는, 당신은 실험과 구성 요소의 비율을 선택할 수 있습니다, 감사는에 사과와 토마토와 아즈 카 (매운 소스)는 진정한 기쁨과 비타민의 풍부한 소스로 설정합니다.
레시피 - 세븐
비 임의의 레시피 이름입니다. 그것에서 당신은 야채와 향신료의 가장 완벽한 세트의 트위스트를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다. 사과와 토마토이 아즈 카 (매운 소스) 더 많은 양파, 마늘, 벨 고추, 당근을 포함한다. 그리고 소금, 설탕, 식초, 식물성 기름. 향기로운 허브는 래서 건조 딜, 실란트, 고 수, 또는 계피에 포함될 수있다. 식초는 자연 테이블과 열매를 취할 필요는 조리법을 제공했다. 그래서, 토마토 3kg을 줄기를 제거하고 고기 분쇄기 스크롤합니다. 다음 - 사과, 당근, 피망의 반 kg - 너무 깨끗는 씨를 제거하고 스크롤합니다. 마찬가지로, 양파, 마늘 1kg, 고추 (고추) 500g에 들어온다. 딜 또는 파슬리의 무리를 잘라 Melenko. 믹스를 저어 화재를 입었다. , 종기하자 열을 나사 가끔 교반, 약 3 시간 동안 끓인다. 그런 다음 옆으로 다시 설정 분지는 다음날 요리에 걸릴. 또, 3 스푼 설탕과 소금 5 대신 끓여 컵 식물성 오일을 부어 다시 2 시간 끓인다. 마지막에 식초 반 컵을 부어 저어. 포장용 멸균 항아리와 롤 최대를 들어, 열에서 제거하지 않고. 당신은 전채, 너무 달콤한 보이는 무기 제조법에 걸립니다받은 경우 "당근없이 사과와 토마토 아즈 카 (매운 소스)."
빠른 조리법
그것은 요리 요리 디렉토리에 설명 된 다른 조성입니다. 경험있는 주부는 항상을 3-4 옵션을 찾을으로. 당신이 당근없이 사과와 토마토 아즈 카 (매운 소스) 준비하는 방법에 관심이 있다면, 그때 그런 식으로 않습니다. 고추뿐만 사과 양파 400g - 토마토, 반 kg 1 kg을 말하다. 석유와 prisolit의 반 컵을 붓고. 쿡은 약 50 분 동안 중간 열에, 연소하지 않도록 저어. 이 기간 동안, 마늘 (300g)을 잘라 아즈 카 (매운 소스)에 넣습니다. 식초, vsypte 핀치 고수, 지상 베이 잎 또는 이들의 혼합물 "Khmeli Suneli"의 100g을 부어. 5-7분 스튜와 열 은행의 열에서 직접 압축을 풉니 다. 최대 롤, 거꾸로 트위스트 랩을 켜고 하루 나중에 옷장에 선반에 넣어. 이 아즈 카 (매운 소스)를 시어 듯 경우 약간의 설탕을 추가, (토마토, 고추, 사과, 과자 조금 줄)하지만,이 제조법 제공되지 않습니다.
녹색 사과 Adzhika
이미 언급 한 바와 같이, 간식으로는 접시에 통조림에 저장하기 식초를 추가 할 필요가 있음을, 또한, 사과에게 달콤한 품종을 넣어하는 것이 좋습니다. 그러나 사용을 요리를위한 많은 조리법은 산성 과일이되어 있습니다. 자신의 정부로 인해 것은 하나 크게 식초의 양을 줄일 수 있습니다, 또는 조리법에서 제외 할 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 아즈 카 (매운 소스) 토마토, 사과, 당근. 그녀를 들어, 당신이 필요합니다 : 토마토, 벨 또는 달콤한 고추 샐러드 2kg - 킬로, 당근, 양파 같은 양의 그 녹색, 신 사과. 선명도를 들어, 2-3 포드 고추 (빨강)를 추가합니다. 스토브 및 요리에 넣어 Prisolit은 40 분 끓여 할 수 없습니다. 그리고 대담하게 모든 겨울이 망치하지 않습니다 보존 스탠드, 여전히 5 분 동안 요리와 롤업 (다진의 100g에 충분한) 마늘을 넣어!
아즈 카 (매운 소스) 토마토와 고추
당신이 첫 번째 또는 두 번째 과정을 준비해야하는 경우 드레싱은 거의 완벽하고 대체 할 수없는 것입니다. 받는 따른 조성물 아즈 카 (매운 소스) 매우 간단하다 : 고기 분쇄기 동일한 양 고추 스크롤 (바람직 적색), 토마토이다. 가능한 슬라이드와 염 2.5-3 큰술 교반한다. 또한 구연산, 완두콩 달콤한 고추 한 줌의 반 작은 술. 10~15분의 혼합물을 끓인다. , 마늘 분말 (200-250g)을 넣고 섞어 항아리와 밀폐로 뜨거운 퍼졌다.