수프 만두의 조리법 : 몇 가지 옵션

만두는 전통적으로 우크라이나어 요리 고려했다. 다양한 종류하지만 그들은 거의 모든 곳에서 발생한다. 뇨키, 독일 - - 국수 체코와 폴란드에 이탈리아에서 만두입니다. 특히 인기 - 그러나 러시아에서이 요리는 형식의 종류에 갇혀 치킨 수프 와 만두. 제조법 이 요리의 오늘 우리는 말할 것이다.

기초로서 우리는 보통 닭고기 국물을해야합니다. 그런데, 그가 쾌적한 향기와 황금 색상을 인수했다고, 야채는 그를 위해 오븐에 구운해야합니다. 또한, 수프 당근 다진, 다이 싱 감자 증기 및 전송 완두콩. 그리고 마지막 단계는 이미 만두를 마련한다. 그러나 이들의 제조, 여러 가지 조리법이있다.

만두 무엇입니까?

이 반죽, 만두의 방식으로 삶은. 접시는 동부 유럽 요리를 말한다. 일부 실시 예에 있지만 대부분의 경우 그들은 충전없이 만든 만두 조리법 수프에도 다진 고기 고기 조각이 포함되어 있습니다.

자신의 준비를 위해 무엇을 필요합니까?

수프에 적합한 첫 번째 옵션, - 할머니의 만두. 그들은 으깬 감자 만들어집니다. 그 외에도에서, 수프 만두이 조리법에 계란 1 개, 밀가루와 소금이 포함되어 있습니다. 냉각 된 으깬에서 나머지 재료를 추가하고 철저하게 반죽한다. 그가 15-20 분 동안 서 있도록해야하기 때문에 반죽은 부드럽고. 그 후, 우리는 소시지, 큐브와 국물 끓는로 인한 던져 만두로 절단 출시. 단명 할을 삶아 - 그들은 표면에 올 때까지 그냥 기다려, 그리고 불을 넣어.

수프 만두에 대한 또 다른 간단한 조리법 - 체첸. - 걸릴만큼 달걀 1 개, 물, 소금과 밀가루 120 ml의 : 그 제품의 최소한을 요구하십시오. 이들 중, 충분히 반죽을 반죽하고 만두를 형성한다. 모든 조금 뻗어 쉘에 트위스트. 그들은 이전의 제조법에 비해 조금 더 요리해야한다. 이 수프 외에도 급유를 할 - 우리가 마늘을 누르면, 그것은 소금과 국물의 몇 큰술에 추가 할 수 있습니다.

그러나 폴 타바에서 Galushkov은 그들의 고향에 기념비를 공개했다. 이들의 제조 1 개 컵, 밀가루 1/3 컵, 요구르트, 달걀 1 개, 소다, 소금, 설탕, 베이킹 0.5 티스푼을. 체로 친 밀가루 반죽을 반죽, 그것의 덩어리를 형성하고 30 분 동안 그에게 휴식을 제공합니다. 각 조각으로 밖으로 소시지 롤의 부분으로 분할 절단 가공면에 생성 된 공. 이러한 두 더 찐 다음, 플레이트 부에 확산 국물을 붓는다. 경고 : 그들은 부드럽고 매력적인 크게 볼륨 증가 요리 할 때 설정합니다. 수프 레시피 만두는 Poltavskii 또한 두 번째 접시로 사용 크림 버섯 소스와 함께 공급 될 수있다.

마지막으로, 작은

당신이 볼 수 있듯이, 요리는 매우 신속하고 간단하게 준비가되어 있습니다. 그것은 특별한 요리 기술과 음식 준비의 긴 과정을 필요로하지 않습니다. 힘 성분의 가장 최소한의 초보자도 정부에서 만두 맛 수프를 요리.