국립 요리. 조리법 galushok

전통적으로, 만두라고 밀가루 제품, 만든 누룩을 넣지 않은 반죽. 매우 인기있는 요리는 체코, 우크라이나와 폴란드에서 즐길. 등 감자, 코티지 치즈, 생선, : 레시피 galushok은 재료의 다양성을 포함 할 수있다 그들은 스프에 추가 할 수 있습니다, 버터, 잼, 연유, 사워 크림을 물을 별도의 요리로 고기와 함께 제공뿐만 아니라 사용.

폴 타바 만두. 조리법

필요한 재료 : 요구르트 200g, 밀가루 500g, 소금과 소다 작은 술 한 스푼. 충전을 위해 버터, 마늘 머리와 하나의 닭고기 100 그램이 필요합니다.

준비하기

새 분할 부분으로하고 utyatnitsu 시간 조미료와 소금을 소화하는. 이 때, 대출 반죽. 레시피 galushok 요구르트에 반죽하는 것이 좋습니다. 그들을 잘 테스트 저어 이십 분 동안 서서 떠날 필요한 모든 재료를 결합합니다. 완성 된 반죽 두께 미만 센티미터 형성에 롤링 핀 롤. 유리 절단 원의 도움으로. 반죽은 작은 조각으로 그의 손을 깰 쉽게 할 수 있습니다. 그래서, 우리는 마스터 계속 조리법 사진과 함께 만두를. 그 결과 원의 반대 가장자리를 연결하고 핀치는 얻을 "활을." 그 뒷면을 확장합니다. 다시 자신의 핀치를 반대 가장자리를 연결합니다. 이 조리법은 증기 목욕 (5 분)에 대한 자신의 준비를 galushok 의미한다. 또한 소금에 절인 물에 밀가루 제품을 끓여 수 있습니다. 닭이 준비되면, 씨앗을 분리의 utyatnitsu에서 제거하고 작은 조각으로 고기를 분해. 껍질은 마늘 머리를 잘라합니다. 여기에 녹은 버터를 추가합니다. 접시에 만두를 제공하기 전에. 위에 고기를 놓고 양념 접시를 붓는다. 맛있게 드세요.

생선 만두

성분 : 3 큰술, 밀가루, 생선 500g, 두 개의 계란, 녹색, 양파, 소금, 우유, 검은 후추 70g.

조리법

생선 뼈에서 고기를 분리하고 미세이 들어온다. 벗겨 양파, 파 슬 리 크러시. 물고기의 질량은, 후추 소금을 추가합니다. 밀가루, 매끄러운 때까지, 우유로 희석. 계란에서 같은 입력합니다. 다진 생선, 양파, 허브를 추가하고 우유와 계란 질량 붓는다. 모든 좋은 갈기 포크. 스푼 모양의 구슬. 하나에서 끓는 소금 물을 담그고 10 분없는 작은 화재 끓인다.

레시피 galushok 두부

필요한 재료 : 두 개의 계란, 코티지 치즈 500g, 밀가루 컵, 버터의 세 큰술, 60g의 설탕, 약간의 소금.

조리법

블렌더는 두부를 잘라. 또한 큰 체를 문지르거나 고기 분쇄기를 스크롤 할 수 있습니다. 소금 schepotochku, 계란, 녹인 버터와 설탕을 추가합니다. 모든 믹스. 체질을 밀가루와 반죽 재정에 저어. 너무 밀집해서는 안됩니다. 테스트 작은 조각에서 분리, 소시지에 밀가루와 롤를 뿌리고 테이블에 올려. 작은 다이아몬드를 얻기 위해 대각선으로 잘라 것이다. 만두는 끓는 물에 가져온 소금에 끓인다. 때때로, 숟가락으로 그들을 저어. 만두가 떠 후, 또 다른 3 분 동안 그들을 요리하고 난로를 끄십시오. 그릇에 접시를 넣고 조심스럽게 버터를 붓는다. 그들은 우 어 크림과 함께 할 수있는 저녁 식사를 위해 봉사한다.