이 멕시코 치미 : 조리법

이제까지 영화 "를 Fockers을 만나"를 시청 한 모든 사람은 날 많이 원 치미의 영웅 것을 기억해야합니다. 그는 그것에 대해 울었하지 않았다. 그리고 많은 시청자들도 즉시 해외이 특별한 요리를 시험해보고 싶었다. 만이 가지고 어디? 우리는 라틴 아메리카에서 아직 없습니다 ...

물론, 어린 시절부터 잘 알고 유사하다 외국 단어는 "청 창,"누구나 쉽게 오해 할 수있다. 그리고 그것에서 우리가 심지어 결코 참조하지 않는 미개척 넓은 구역, 매운 소스, 믿을 수없는 향신료를 발산. 그러나 실제로 chimichanga하고 요리하고 자신을 할 수 있습니다. 아니 그래서 어렵고, 필요한 제품을 얻을 - 아무 문제입니다. 그래서, 오늘은 관심의 초점 - chimichanga하고 조리법은 화창한 멕시코에서 우리에게 온 그.

타락한 부리와 말하지 저주 소개

자신의 전설이있는 치미에서 세계적으로 유명한 요리의 많은과 마찬가지로. 그리고 전설은 1920 년, 레스토랑 엘 Charro의 요리사가 실수로 갓 부리를 만들어 놓친 것을 말한다. 그는 주위를 분사, 끓는 기름에 튀김 팬에 바로 추락했다. 하지만 그 순간에 그녀의 작은 조카 옆에 앉아«불안, chingado!»: 두려워, 여자는 거의 그 장소에서 대중의 마음에 저주를 외쳤다. 아이에게 모든 오물을 가르치는 아니, 그녀는 시간에 그만두고 같은 말을 관리 :«불안, 치 ... michanga!». 그녀는 오일 부리 토에서 잡을 수있을 때, 그것은 구이가 그에게 해를 수행하지 않는 것을 알 수 있었다. "chimichanga하고"- 그리고 새로운 단어는 레스토랑 메뉴에서 같은 날에 나타났다. 큰 속도로이 요리의 조리법은 라틴 아메리카 전역에 퍼져있다.

요리 제품

당신이 필요로하는 모든 것을 얻을 수 없습니다 두려워인가? 헛된에서! 제품의 대부분은 확실히 당신의 냉장고에있는 로컬 슈퍼마켓에서 판매 누락.

이 요리를 위해 우리는이 성분이 필요합니다 :

• 밀, 옥수수 - 6 개;
• 두꺼운 크림 - 100 ㎖;
• 체다 치즈 - 150g;
• 양파, 더 빨강 - 1 개;
• 마늘 - 1 정향;
• 고기 스터핑 - 150g;
• 녹색 칠리 고추와 "halepeno"- 0.5 단위;
• 고추 - 맛;
• 감자 (삶은) - 1 개를.

이 간단한 제품과 준비 chimichanga하고부터. 제조법은 취향에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어, 비트 스터핑 아보카도 소스 살사 추가.

준비 과정

성분 잘라 기름에 튀긴. 강판에 치즈 문질러. 토틸라 토핑에 확산, 치즈를 뿌려 봉투를 끄고 꼬치를 고정합니다. 조제한 공작물은 30 분 동안 냉장 보관을 제거한 다음 뜨거운 기름에 튀긴. 당신이 볼 수 있듯이, 아무것도 복잡하지 않습니다. 그리고 집 멕시코 chimichanga하고 준비. 사진과 함께 레시피 명확 단순히 두려움에 아무것도 없다는 것을 보여줍니다.

특이한 취향

아무도 무관심 맛 소하고 선명한 잎의 조합. 이 요리가 돼지 저금통에 정당한 자리를 차지할 때, 새로운 맛을 실험 할 수있을 것입니다. 예를 들어, 구운 훈제 고기, 신선한 야채, 수제 치즈, 버섯을 포함하지 않는 chimichanga하고 조리법을하실 수 있습니다. 요리 좋아하는 음식을 추가하는 것을 시도하십시오 - 결과가 만족 확신합니다.

서브

라틴 아메리카, 매운 소스와 함께 최상의 조화에서 우리에게 온 요리 chimichanga하고 조리법. 토마토 살사 또는 이에 준비 멕시코 소스 아보카도와 고추. 신선한 야채와 허브를 잊지 마세요.

모든 나초에 대한 강하, chimichanga하고도 살 준비가 완벽하게 독립적으로하고 준비하고 있습니다. 여러 소스가 평면 sousnyh 그릇의 표를 제공 할 때 매우 편리합니다.

테이블을 제공 할 때이 요리는 종종 대각선에 절반 슬라이스가 제공됩니다. 그것은 타고 칼 그냥 손을 사용할 수 있습니다.