고기 율무와 함께 만든 수프

우리 모두가 얼마나 유용 처음 요리를 알고있다. 그들의 다양한 야채와 곡물로 보충 야채, 생선, 쇠고기, 돼지 고기 국물 요리. 오늘의 문서를 읽고 나면, 당신은 보리와 고기 수프를 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

옵션 하나를 제품 목록

이 조리법의 보이는 단순에도 불구하고, 당신은, 맛있는 왕성한 및 건강 수프를해야합니다. 필요한 모든 제품은 공정이 시작되기 전에 구입합니다. 귀하의 처분이 있음을 확인합니다 :

• 유리 입자.
• 쇠고기 펄프의 200g.
• 4 감자.
• 평균 당근.

그래서 당신은 아이들을위한 보리와 고기 정말 영양과 건강한 수프를 얻을, 위의 목록은 소금, 토마토 페이스트의 작은 양을 보충하는 것이 좋습니다.

과정 설명

우선, 우리는 쇠고기를해야한다. 그것은 잘 냄비에 넣고 끓인 시원한 물로 세척 하였다. 거의 준비 고기는 작은 조각으로 잘라 국물에서 제거. 팬과 필터 체적의 나머지 액체는 세 리터 조정. 그 후 국물은 쇠고기를 재활용 보리를 미리 세척 부어. 또한 토마토 페이스트와 소금의 스푼이 보냅니다.

팬의 내용이 최소한 불을 점점 쇠약 해지는 동안, 당신은 채소를 할 수 있습니다. 그들은 조심스럽게 씻어 껍질을 벗겨 분쇄된다. 감자는 흙손으로 처리 당근을 큰 조각을 절단한다. 이 방법으로 제조 된 야채 국물 보리와 함께 냄비에 전송되고 30 분 동안 요리. 고기 진주 보리와 수프 요리 할 때까지 5 분 요청에 따라 작은 술 홉 - suneli를 추가합니다.

옵션 2 : 성분의 집합

이 조리법은 곰팡이와 완두콩을 포함하는 것을 흥미 롭다. 덕분에 이러한 구성 요소로, 완성 된 요리는 매우 풍부한 맛과 향기가된다. 왕성한 건강한 요리 율무 수프 와 고기를 친절하게 필요한 제품 가게에 가서주십시오. 프로세스를 중단하지 않기 위하여, 당신의 부엌 캐비닛을 사용할 수 있는지 확인하십시오 :

• 시리얼의 절반 한잔.
• 버섯 150g.
• 한 당근과 양파.
• 돼지 고기 또는 쇠고기 펄프의 350-500g.
• ¾ 컵 녹색 완두콩입니다.
• 닭고기 수프 2.5 리터.

고기와 버섯 율무와 맛있는 수프를 얻으려면, 위의 목록에서, 밀가루의 반 컵, 셀러리의 네 줄기, 파슬리의 무리, 올리브 오일, 소금, 후추, 로즈마리, 백리향의 장식을 포함하는 것이 바람직하다.

작업 순서

우선, 우리는 고기를해야합니다. 작은 조각으로 절단 그의 세척, 가열, 올리브 오일과 기름을 혼합 밀가루, 소금, 후추, 팬에 전송 굴러. 분리 판에 펄프 확산 튀김 측에 방치.

이 준비되었던 컨테이너는, 전처리 배치 지상 셀러리, 당근, 양파 양념 소량의 맛을 철저하게 교반 하였다. 야채와 함께 냄비에 오분 후, 고기 조각이 전송 튀김과 닭 국물을 붓는다. 또한, 타임, 로즈마리을 추가 뚜껑을 덮고 약 한 시간 동안 요리.

이 시간이 지나면 국물 슬라이스 버섯을 보내 밀가루를 세척하고 최소 화재에 대한 사십오분 끓인다을두고있다. 몇 분 고기, 이전에 추가 한 완두콩과 다진 파슬리로 간주 된 레시피 보리 국물 요리의 완성 전에.

옵션 3

앞의 경우와 마찬가지로, 모든 구성 요소는 사전에 구입해야합니다. 당신이 요리를 시작하기 전에, 당신이 발견 손에 있는지 확인하십시오 :

• 쇠고기 등심의 300g.
• 물 리터.
• 시리얼의 절반 한잔.
• 두 절인 오이.
• 한 양파와 당근.
• 두 감자.
• 셀러리와 파스 닙의 50g.

고기 진주 보리와 함께 맛과 풍부한 수프를 요리하려면 위의 목록은 토마토 페이스트, 세 다진 마늘, 향신료, 식물성 기름과 버터로 보충해야한다.

조리 시간을 줄이기 위해, 바람직하게는 전날 밤 차가운 물에 보리를 흡수하고 밤새 떠날. 끓는 물에 30 분 동안 최소한의 열에서 이전에 보낸 세척하고 고기를 다진 요리의 냄비. 그 후, 국물은 소금과 다진 뿌리를 추가합니다. 끓는 액체에있는 다른 십오분 후 보리와 다진 야채 (감자와 당근을) 배치됩니다.

국물이 낮은 열에서 번민하는 동안, 당신은 다진 양파 볶음 수 있습니다. 그것은 그에게 분명이되었을 때 십분를 들어, 덮여 토마토 페이스트와 약간의 물과 스튜, 한 스푼을 추가합니다. 이 시간이 지나면 팬은 거친 강판났습니다 피클에 보내 플레이트에서 유지하기 위해 계속됩니다. 십분 후, 그 결과 수프 tomyat를 연결하고 시간의 내무반에 대한 zazharku. 곧 팬 전송 베이 잎에 요리가 끝나기 전에.