음식 및 음료, 조리법
웨이퍼 와플 소련에 대한 조리법을 롤백합니다. 준비, 소 및 장식을위한 팁
저장 이상한 개체의 할머니 찾기, 평면 팬에 의해 연결된 두 개의 루프와 유사 기뻐 : 당신이 소유자 / 소유자 소련 와플입니다! 여전히 시간을 발견 누가, 그것의 멋진 케이크를 기억합니다. 그리고 나중에 태어난 사람, 부모에 의해 너무 사랑하는 디저트를 시도 할 수 있습니다. 더 많은 그래서 때문에 레시피 웨이퍼 롤 와플 소련 간단하고 쉬운을위한 심지어 초보자 정부를 구현합니다. 그리고 시간이 많이 소요되는 최소한!
회전 된 웨이퍼에
당신이 과자의 준비와 발생하지 않은 경우, "연습이 완벽을 만들지"방지 할 몇 가지 용어를 이해 :
- 반죽을 부어되기 전에 기계는 잘 예열해야합니다.
- 갈비 "팬은"어떤 Prigara 이전 gotovok가 안된다. 첫째, 파편, 우리는 절대적으로 필요하지 않으며, 둘째, 그들은 당신의 케이크를 고집 발생할 수 있습니다.
- 웨이퍼의 준비 - 거의 번개 과정. 그냥 반 분, 어떤 경우에는 45초 - 및 치료 준비.
- 정확히 튜브를 수행하려는 경우, 웨이퍼을 복용 후 즉시 돌립니다. 몇 분 후 그녀는 "횡령"과는 작동하지 않습니다 트위스트.
- 당신이 얇은 제 1 웨이퍼 전에, 비 - 스틱 코팅 (예를 들어 "미식가") 현대 전기 와플을하더라도 식물성 기름 마크를 그리워하는 것이 좋습니다.
- 반죽은 공간의 중심에 부어해야합니다. 당신이 얇은 웨이퍼를 원한다면, 그것은 조금 필요 부어 - 숟가락 반을 비행기의 크기에 따라.
(와플 소련 용) 우측 레시피 웨이퍼 튜브
그는 심지어 사용에 대한 지침 별관에서 절약하는 할머니에 남아 있었다. 복잡한 조작 요리사는, 모든 간단하지 않습니다. 4 개의 계란은 좋은,하지만 일반 설탕과 약간의 바닐라의 유리에 붓고 휘핑 폼,에, 마가린의 팩에 의해 가열 쏟아져 다음에하지. 이 제품의 반대 오일로 교체 할 수 있지만 - 나는 당신을 확신! - 꽤 단계를 정당화되지 않는다. 유리 (아마도 절반)은 적어도 그 믹서 채찍 채워 조금씩 혼합물에 분말을 체질. 반죽의 끝에서 조금 약간의 소금 반 스푼 보완 소다, 소멸 식초 (- 레몬 주스 연습 쇼, 최고의)을 추가 할 수 있습니다. 그것은 팬케이크로 이동하는 물 밝혀졌습니다. 와플 철, 가스도에 가열 된 반죽의 중간에 부어 - 첫 번째 사본은 준비가되어 있습니다. 주의 사항 : 우리는 즉시 콘 또는 튜브를 켜십시오! 바삭한 와플 (소련 와플 레시피는 - 가루 설탕을 뿌려하기 좋은 엑스트라 더 나은 그래서 바로), 매우 부서지기 쉬운 판명. 크림이나 보통 유출로 이어질 연유로 덤프하려고 시도합니다.
우유 옵션
(완벽 와플 소련 맞는 경우)이 조리법 웨이퍼 튜브는 매우 얇은 매우 바삭 바삭한 간식을 구울 수 있습니다. 버터의 작은 조각 (50g)을 발사하지만, 부드럽게, 설탕의 동일한 무게 채찍질되지 않습니다. 다음으로, 세 개의 계란의 노른자, 밀가루 소금 2/3 컵의 비트를 입력합니다. 좀 더 컵의 절반 이상, 다음, 반죽 혼합하고 냉장고에 세 번째 시간에 위치 - 마지막 우유를 넣는다. 베이킹에 진행하기 전에 매우 신중 피크 단백질에 채찍질을 바탕으로 소개했다.
사 우 어 크림 와플
매우 맛이 있지만, (와플 소련에 대한) 웨이퍼 튜브에 대한 제안 조리법 100 버터 그램, 그리고 발견 할 것이다 매우 지성 숟가락, 사우어 크림의 경우에도 몇 가지를 포함하고 있기 때문에, 매우 만족. 이 튜브는 수업 시간에 학생에게 줄 아주 좋은 : 굶주린되지 않습니다 저녁 식사 전에 식사를해야합니다. 세 개의 계란은 빛을 미백까지 설탕과 비트의 유리와 혼합된다. 별도의 그릇에 사우어 크림 소다 한 숟가락을 결합한다. 두 대중은 부드러운 버터 (익사하지 않으며, 미리 냉장고에서 제거!) 입력, 병합, 그리고 모든 털은 천천히, 밀가루 400g의 점진적 추가로 터. 표준 방식으로 구운 웨이퍼.
케 피어와 빛 와플
그 슬림을 보호하려는 사람들을 위해 적합하지만, 맛이 쓰레기의 전체는 할 수 없습니다. 세 개의 계란 균일와 설탕 반 컵에 지상, 바닐라, 버터 밀크의 유리에 의해 보완된다. 그것으로 맛을보다 자연스럽고 풍부한 것 - 바람직하게는 모두 같은 1 %가 비록 낙농업 구성 요소, 심지어 저지방 버전에서 촬영 할 수 있습니다. 부드러운 시작 밀가루를 vsypanie 때까지 반죽 후. 이 전체 유리가 필요하고, 선명도를 달성하기 위해 반드시 가루 체질하고 갭 림 부지런한 작업으로 나누어 부었다. 구운 와플은 조금 더, 약 1 분입니다. 우리는 최대의 위기를 얻고 싶은 경우에, 불에 적어도 가열 또는 나사를 노출 2-3 분 동안 기적 장치에 조용한 웨이퍼를 유지한다.
식이 와플
그들은 가장 경제 와플 "미식가", 또는 전기 기기의 또 다른 버전이있는 사람들에서 얻을 수 있습니다. 가스 진미도 취성 간다. - 일반 설탕, 약간의 바닐라와 소금 한 스푼 체로 친 밀가루, 한 두 잔 첫째, 마른 재료를 섞는다. 그런 다음 물을 반 컵의 그릇 (이 온도를 중요하지 않습니다) 반에 부어 - 야채, 기름을 맛 없습니다. 모든 철저 먼저 숟가락이나 포크로 반죽 - 믹서와 함께. 마지막 항목 수화 소다, 절반 숟가락. 이 조리법 얇은 웨이퍼는 그 무게를 잃거나 심지어 단식에 잔치를 할 수 있습니다. 반죽에 계란, 사우어 크림, 및 기타 표준 제품의 부족에도 불구하고, 디저트는 아주 맛과 통풍이 밝혀졌습니다.
두꺼운 웨이퍼
모두가 당신의 손에 무너 디저트를 좋아한다. 부드러운 케이크처럼 많은 사람들. 그들은 와플 요리를 제공 할 수 있습니다, 일반적으로 벨기에 브뤼셀했다. 크림에서 잼과 농축 우유에 - 튜브는 그들이 성공할 가능성이 있지만 완벽하게 맞는 다른 액체 보충에 굴립니다. 첫 번째 좋은, 안정적인 거품과 부드러운는 3 개의 계란을 채찍질. 두 번째 단계는 바닐라 설탕과 컵의 향 주머니를 추가하는 것입니다. 설탕 용해 치밀한 균질 물질을 제조 할 때까지 함께 두드리고. 세 번째 단계 : 레몬 껍질을 많이 바르고. 대략적인 볼륨 - 티스푼. 대신, 감귤 오렌지를 취할 수 있습니다. 네 번째 단계 : 약간 녹은 버터 바 (90g)는, 이미 습관적으로 체질 거기에 밀가루를 추가합니다. 밀가루 슬라이드 반으로 유리에서 출발. 마지막 단계는 준비 모두의 혼합입니다.
와플 철 가열한다. 장치 및 원하는 웨이퍼 두께의 치수에 의해 결정된 양 - 그 작업면에서 2 내지 3.5 숟가락 시험으로부터 뻗어있다. 그들은 두꺼운 때문에, 튀김 2 ~ 3 분해야합니다.
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