요리의 보리

보리는, 예를 들어, 메밀, 쌀, 완두콩만큼 인기가 없습니다. 그러나이에서 덜 유용하게된다. 이 보리는 섬유, 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 때문에 높은 칼로리 내용과 대부분의 영양사의 영양 적 가치에 아기 음식과의 식사 보리 먹는 것이 좋습니다 선수의 다이어트를. 또한, 율무는 가능한 한 자주 먹을 것을 권장하고 노인된다. 높은 칼로리 건조 식품에도 불구하고, 접시 보리는식이 간주됩니다.

버섯 리조또

당신은해야합니다 :

• 반 리터 닭고기 국물;
• 큰술, 버터;
• 양파;
• 율무의 두 백g;
• 타임 숟가락;
• 월계수;
• 올리브 오일;
• 버섯의 오백g;
• 마늘;
• 그린;
• 조미료.

뜨거운 난로에 닭고기 국물을 유지하지만 비등하지 않는다는 것을 확인하십시오. 버터를 녹여 등의 미세 가능한 한 양파를 잘라 오일에 넣어. 약 5 분 동안 굽다. 그런 다음 양파 율무, 넣어 베이 잎, 백리향을. 국물 2 컵에 채소와 밀가루를 붓고. 끓는 때까지 기다리십시오, 십 분 동안 끓인다. 서서히 끓는 모든 국물은 점차 새로운 배치마다 쏟아져 멀리 끓을 때까지. 버섯 마늘을 추가하고 또 다른 3 분 요리 마지막에 올리브 오일에 스튜. 보리에 버섯을 넣고, 조미료를 추가합니다. 베이 잎 제거를 봉사하기 전에. 접시에, 리조또를 배치하고 강판 된 치즈를 뿌린다.

이 요리는 올리브 오일을 사용하고 야채에 닭 국물을 대체 채식 보리를 만들 수 있습니다. 녹색을 좋아하는 사람, 당신은 완성 된 요리 바질, 실란트, 파슬리, 딜에 추가 할 수 있습니다.

필라프 보리

당신은해야합니다 :

• 컵 진주 보 리;
• 물 3 잔;
• 버섯의 세 가지 백g;
• 팔 개 전구;
• 당근의 오백g;
• 식물성 기름의 두 백g;
• 뜨거운 고추;
• 마늘;
• 소금;
• 향신료;
• 토마토 - 세 가지;
• 피망 - 세 가지;
• 훈제 돼지 갈비와 양지머리 - 오백g.

보리는 조립 및 세척. 수건 건조에 넣습니다. 양파와 당근, 깨끗한 마늘 씻어 헹군다. 버섯을 씻고 판으로 잘라. 고추는 잘게. 보리 소테 팬은 몇 분 정도 건조합니다.

필라프 요리 용기 내에 오일을 붓는다. 양파 슬라이스 링 또는 반 반지, 스트립에 당근 잘라. 프라이팬에 야채와 버섯을 찍어. 15 분 나중에 잘게 썬 피망, 토마토를 넣어. 돼지 갈비 와 양지머리는 작은 부분으로 나누어과 야채에 추가 할 수 있습니다. 물과 함께 상단과 종기를 기다립니다. 야채 마른 프라이팬에 진주 보리를 넣습니다.

부드러운까지 덮여 마늘과 요리사, 즉 30 분을 추가합니다. 완성 된 리조또를 끄고 몇 담요에 싸서. 확실히, 베개에 의해 지탱 될 수있다. A는 또 다른 사십분를 감싸 둡니다. 그리고 혼합, 당신은 테이블에 모두를 초대 할 수 있습니다. 그런데, (예를 들어, 쌀) 보리의 요리, 당신은 허브와 함께 뿌린다 수 있습니다.

율무 샐러드

당신은해야합니다 :

• 보리의 유리 사분;
• 삶은 쇠고기 백g;
• 오이;
• 한 당근;
• 마늘;
• 급유 마요네즈;
• 소금;
• 상추.

진주 보리, 린스 물 한 잔을 채우고 소금을 추가합니다. 사십 분 동안 요리. 차가운 물을 붓는다. 다진 오이 쇠고기. 오이 고기 상단 접시에 상추를 넣어. 마요네즈를 윤활. 보리의 상단을 놓습니다. 당근은 창살 마늘 마요네즈와 혼합. 보리에 넣고 채소로 장식.

이 유용한 시리얼에서 요리 당신은 많은 생각할 수 있습니다. 어쨌든, 우리의 시간에, 그것은 거의 집에서뿐만 아니라 카페와 레스토랑에서뿐만 아니라 사용되지 않습니다. 그러나,이 시리얼을 기준으로 예를 들어, 매우 일반적인 죽 보리이며, 요양원 및 병원 의료 요리를 준비한다. 그것은 소화기 계통의 질병을 치료 및 비만에 도움이됩니다.