식탁에서 좋아하는 요리 : 오븐에서 닭고기로 감자를 굽는 법

간단하지만 일요일 가족 저녁 식사를 위해 동시에 맛있는 요리를 찾고 있거나 축제 테이블에서 놀랄만큼 향기롭고 성공적인 음식을 먹고 싶다면 요리법에주의를 기울여야합니다. 오늘 우리는 오븐에서 닭고기로 감자를 구워내는 방법을 알려줄 것 입니다. 흰 고기와 야채의 육즙 조각은 아무도 무관심하게 만들 수 있습니다. 연습이 보여 주듯이,이 접시는 테이블에서 "처음"떠납니다. 가장 간단한 재료로 조리 된 특별한 기술이 필요하지 않으며, 제품을 준비하는 데 20 분 밖에 걸리지 않아 휴일이나 쉬는 날에 너무 피곤하지 않게됩니다. 이것은 아마도 바쁜 주부를위한 가장 이상적인 조리법 중 하나 일 것입니다.

오븐에서 닭고기로 감자 를 굽는 법

접시를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 전체 닭 1 개 또는 필레, 햄, 날개 등 1.5 킬로그램;
• 10-12 감자;
• 양파 2 마리;
• 마리 네드 용 마요네즈 또는 사워 크림;
• 압출 마늘 한 쌍의 머리;
• 닭고기 또는 일반 소금과 후추 향신료.

오븐에서 감자로 빵을 굽는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다. 먼저 주성분을 준비하십시오. 흰 육류를 특히 육즙을 만들기 위해 요리하기 전에 절인해야합니다 : 마요네즈 또는 사워 크림에 향신료와 마늘을 짜 넣은 후 닭고기의 모든 부분에 그러한 소스를 많이 뿌립니다. 몇 시간 (서둘러 적어도 30 분 정도 시간) 동안 서있을 수있게하십시오. 또한 사전에 할 수 있습니다 - 닭고기를 준비하고 밤에는 냉장고에 보내십시오. 새가 준비되면 오븐을 켜서 최대 180도까지 가열 할 수 있으며 그 동안 감자를 준비 할 수 있습니다. 괴경을 껍질을 벗기고 중간 정도의 두꺼운 판으로 자르고, 양파를 고리로 부순다. 그리고 이제 야채를 위에 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 즉, 닭고기는 물 한 컵 정도를 넣으므로 감자는 말라 버리지 않고 반대로 더 맛있게되고 한 시간 동안 준비하십시오. 특정 시간 후에, 구운 고기의 맛있는 향기가 부엌을 통해 항해 할 것이고, 가족은 간절히 오븐에서 접시를 꺼내기를 기다리고있을 것입니다.

치킨 전체, 감자로 구운 것

이 전통적인 축제 음식은 이전 음식 축제와 약간 다르게 준비됩니다. 주로 베이킹 조류의 기술 때문에. 동의합니다. 전체 육계의 몸체는 일반적인 허벅지 나 날개보다 훨씬 견고합니다. 준비를 위해 다음을 수행하십시오.

• 1 마리의 전체 조류 1.5kg까지 무게;
• 10-14 중형 감자;
• 원하는대로 추가 할 수있는 2 개의 전구.
• 마리 네드 용 마요네즈와 향신료.

감자 로 구워진 닭고기에 대한이 조리법은 이전의 것과 다소 비슷합니다. 우선, 새는 마요네즈 또는 사워 크림, 향신료 및 잘게 썬 마늘의 혼합물로 절인해야합니다. 1 시간 이상 고기를 두십시오. 그 후에 고기를 요리 할 수 있습니다. 감자 tubers 청소, 젊은 야채를 사용하는 경우, 당신은 단순히 흐르는 물과 브러쉬로 철저히 씻어 수 있으며, 나중에 껍질을 벗기지 마십시오. 가장 중요한 것은 감자와 잘게 썬 양파를 베이킹 시트 위에 놓고 예열 된 오븐 (최대 180-200도)의 두 번째 선반에 올려 놓고 새를 첫 번째 화격자 위에 올려 놓으십시오. 그러면 주스가 야채에 직접 흘러 들어 부드럽고 과도하게 건조되지 않게됩니다. 또는 닭고기로 요리를 시작하여 베이킹 시트에 놓고 20 분 동안 구워서 양식을 꺼내거나 야채를 넣거나 물을 부어 넣거나 너무 농축 된 국물을 붓고 요리를 마칠 수 있습니다 - 40 분 후, 요리 테이블에 제공 될 수 있습니다. 오늘 오븐에서 닭고기로 감자 를 굽는 법을 배웠습니다 . 확실히,이 요리는 휴일과 가족 저녁 식사를위한 당신의 "크라운"대접이 될 것이고, 거의 지루해하지 않을 것입니다.