우리는 다중 호안에서 차호 빌리를 준비합니다.

이 그루지야 어 요리에 대한 찬사는 당연히 chakhokhbili와 같은 진심 어린 요리에 대해 직접 알고 있습니다. 주요 성분은 고기와 야채입니다. 음식 준비에있어서 거대한 역할은 향신료에 의해 이루어 지는데,이 요리 덕분에 독특한 맛과 놀라운 맛을 얻을 수 있습니다. 이 기사에서 다 변수에서 chakhokhbili를 올바르게 준비하는 방법을 배우게됩니다.

일반 정보

Chahokhbili의 국가 그루지야 요리는 원래 꿩 고기에서 준비되었습니다. 그러나 우리 시대에는이 새가 희귀 한 진미 였으므로 대신에 보통 닭고기를 사용합니다. 조지아에서는이 접시는 두꺼운 벽 가마에서 독점적으로 조림되었습니다. 그리고 다른 나라에서는 많은 주부들이 차 하빌 빌을 다변량으로 요리합니다. 이러한 목적을 위해, 당신은 어떤 모델의 장치를 사용할 수 있습니다, 주된 것은 그것이 "Quenching"과 "Baking"모드를 가졌습니다.

Chahokhbili 멀티 바 "파나소닉"

필요한 재료 : 닭고기 1 킬로그램, 토마토 4 개, 양파 2 개, 밀가루 60 그램, 토마토 페이스트 70 그램, 마늘 머리, 바질, 홉스 셀리, 소금, 식물성 기름.

조리법

닭고기는 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 급수하는 다중 경보 장치의 수용력에 넣습니다. 베이킹 모드를 20 분으로 설정하십시오. 볶음하는 동안 고기를 저지르는 것을 잊지 마십시오. 양파를 얇은 하프 고리로 자릅니다. 그것을 닭고기에 넣고 약 10 분 더 저 어서 볶는다. 토마토는 끓는 물에 담가 서늘하고 피부를 제거합니다. 고기를 커다란 조각으로 자르고 토마토를 멀티 박스에 넣으십시오. 토마토 페이스트를 밀가루와 물로 잘 섞습니다. 고기에 소스를 넣고 소금과 조미료를 넣고 40 분 동안 "퀸칭"을 켭니다. 마지막에 분쇄 마늘을 넣으십시오. Chakhokhbili가 준비되어 있습니다. 맛있게 드십시오!

채식 차호 빌리. 다 변수 의 제조법

필요한 재료 : 중형 감자 4 개, 토마토 3 개, 양파 3 개, 야채 (딜과 파슬리), 식물성 기름 5 스푼, 고수풀 30 g, 작은 고추와 작은 검은 땅, 소금.

준비

그릇에 식물성 기름을 붓는다. 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다. 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 양파는 10 분 안에 반투명해야합니다. 그런 다음 감자를 넣고 작은 입방체와 100ml의 물을 넣으십시오. 멀티 바 커버를 덮고 나머지 재료를 준비하십시오. 토마토는 끓는 물에 담가 서늘하고 껍질을 벗겨냅니다. 토마토의 살을 가늘게 자르고 어플 라이언 스의 그릇에 넣으십시오. 뚜껑을 닫아 계속 소화하십시오. 10 분이 지나면 쓴 고추, 소금, 고수풀, 채소를 조금 더할 수 있습니다. 식사가 끝나면 접시가 준비되었습니다!

호두와 함께 차호 빌리

재료 : 닭고기 1kg, 양파 4 개, 토마토 3 개, 호두 반 컵, 버터 50g, 고추, 소금, 채소, 마늘.

조리법

닭고기 조각으로 잘라. 양파를 자른다. 토마토에서 껍질을 벗긴 후에 살을 잘라내어 조각으로 만듭니다. 너트를 잘라. "핫"모드에서 약 15 분 동안 고기를 갈색으로하고 버터, 양파를 넣고 10 분간 더 볶습니다. 이 경우 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 토마토를 넣고 뚜껑을 닫은 후 30 분 더 조리를 계속하십시오. 결국에는 후추, 견과류, 마늘을 넣으십시오. 향신료를 잊지 마세요. 7 분 안에 혼돈은 다 변수에서 준비 될 것입니다.