음식과 음료, 요리법
오븐에서 닭고기를 요리하는 법
오븐에서 닭 - 이것은 온 가족이 맛있는 점심을 먹을 수있는 좋은 방법입니다. 또한,이 요리는 많은 시간과 노력을 들이지 않습니다. 오븐에서 닭고기를 구워 내는 것은 어렵지 않으므로 여전히 가족에게주의를 기울일 수 있습니다. 이 요리를 올바르게 요리하면 육즙이 많고 섬세하며 맛있습니다.
대부분 오븐에서 요리 한 닭, 사과로 채워져 있습니다. 결과적으로 놀라운 황금 표면이 나오고 사과의 향기는 어떤 것도 대체 될 수 없습니다. 이 요리는 가족뿐 아니라 축제 테이블 손님에게도 제공 될 수 있습니다. 준비를 위해 약 2kg의 닭고기를 먹어야합니다. 그것은 깃털과 내부에서 철저히 씻어서 제거해야합니다. 그런 다음 닭고기 사체를 소금으로 사방에서 문지릅니다. 큰 식탁 용 소금을 사용할 수 있습니다. 재량에 따라 후추와 향신료가 든 닭고기를 뿌려주십시오. 닭고기에 특별한 조미료를 사용하거나 직접 선택할 수 있습니다. 접시를 아름답게 만들기 위해서 조금 달콤한 파프리카를 더한다. 시체를 문지르는 것은 모든면과 내부에서부터 시작됩니다. 다음으로 우리는 약 4 개의 정향을 마늘로 닦습니다. 그 중 하나는 큰 소엽으로 잘리고 닭 안에 놓습니다. 나머지는 프레스를 통과하여 생성 된 혼합물을 시체와 문지른다. 우리는 전구를 닦고 큰 조각으로 잘라내어 안에 넣습니다. 사과는 씻어서 중핵을 잘라서 중간 소엽으로 잘라야합니다. 그런 다음 닭 시체로 채 웁니다.
우리는 요리 실을 가져 와서 닭고기를 꿰매고 다리를 묶습니다. 시체를위한 날개, 그래서 요리 중에는 타지 않습니다. 다음으로 닭고기 시체를 베이킹 시트에 올려 오븐으로 보냅니다. 온도는 약 200도입니다. 오븐에있는 닭은 약 2.5 시간 동안 요리 하고 있습니다. 골든 껍질로 요리 한 루즈가 튀는 경우 가끔 튀김 중에 풀어 놓은 지방으로 닭고기에 물을 주어야 할 때도 있습니다. 이것은 또한 그녀가 육즙과 온순하게됩니다.
우리는 닭고기를 오븐에서 꺼내 잠시 기다리십시오. 그런 다음 실을 제거하고 아름답게 접시를 장식합니다. 이렇게하려면 사과를 꺼내서 닭고기 주위에 놓으십시오. 치킨 시체는 부분으로 절단하실 수 있습니다. 잘게 잘린 허브와 뿌리십시오.
닭고기에서 오븐에서 뭘 요리 할 수 있니? 로스트. 이렇게하려면 닭을 가져다가 약 30 분 동안 차가운 물로 채 웁니다. 다음으로 냄비에 국물을 부어 끓여야합니다. 끓는 국물에서 우리는 닭고기를 뿌리고 다시 끓게했습니다. 우리는 닭고기를 꺼내 타월로 닦아냅니다. 소금에 담아 기름으로 문지릅니다. 시체 안에는 버터 한 조각을 넣어야합니다. 그러면 닭고기가 더 맛있습니다. 우리는 그것을 오븐에 넣습니다. 요리가 끝나기 전에 시체에 알을 뿌리고 빵 부스러기를 뿌리십시오. 중간 온도의 예열 오븐에서 닭고기 를 프라이로하십시오 . 우리는 준비된 닭고기를 제거하고 잘라내어 야채와 함께 제공합니다.
전자 레인지에서 구운 닭고기 를 구울 수 있습니다. 이렇게하려면 시체를 향료와 조미료, 소금으로 문지릅니다. 닭 다리를 포일로 포장하는 것이 바람직합니다. 그것을 조심스럽게 고쳐라. 닭고기를 그릴에 뿌리고 그 아래에 접시를 놓고 지방이 배수됩니다. 우리는 "유일한 마이크로 웨이브"모드와 최대 전력을 켭니다. 우리는 약 10 분을 요리합니다. 그런 다음 "Combi-2"모드를 켜고 각면에서 10 분간 볶습니다. 그런 다음 전자 레인지를 끄고 2 ~ 3 분 후에 만 닭고기를 얻습니다. 그 과정에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 오븐에서 닭은 훨씬 더 오래 튀 깁니다. 그러나 닭고기를 요리하는 방법, 모두가 당신의 취향을 선택합니다.
마지막으로 몇 가지 팁. 예열 된 오븐에 닭고기를 넣고 중간 정도의 온도에서 닭고기를 넣습니다. 장밋빛으로 변한 닭고기에 요리하기 10 분전에 "그릴"모드를 켜십시오. 그런 모드가 없다면 소량의 꿀이나 사워 크림으로 닦아냅니다. 레몬과 마늘은 부드럽고 향기로운 닭고기를 만듭니다. 간단하면서도 맛있는 요리로 사랑하는 사람들을 대하십시오.
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