버섯과 돼지 고기 롤 - 위장 만족

이 기사는 돼지 롤의 준비에 전념합니다. 그들은 테이블의 고기 부분을 완벽하게 보완하고 간식뿐만 아니라 독립적 인 요리로 제공 될 수 있습니다. 그들의 모습은 독창적이며, 버섯 채우기 는 접시를 맛있게 만듭니다. 돼지 고기를 먹지 않으면 다른 고기로 바꿀 수 있습니다.

버섯과 돼지 고기 롤

취할 필요가있는 것 :

• 돼지 펄프 - 약 파운드;
• 훈제 베이컨 - 300 g;
• 신선한 버섯 (선호 백색) - 200g;
• 전구 - 1 개;
• 해바라기 기름;
• 조미료, 향미료 맛.

요리 :

1) 껍질에서 양파를 떼어 내고 가늘게 자른다.

2) 투명 할 때까지 튀 깁니다.

3) 이때 버섯을 씻어 잘랐다.

4) 양파에 그것을 넣고 7 분 동안 익을 때까지 중불로 삶아 낸다.

5) 고기를 씻어 내고 얇은 메달리온으로 가볍게 음식 영화를 치십시오.

6) 소금과 후추.

7) 베이컨을 접시에 자른다.

8) 각각의 메달리온에 베이컨과 한 숟가락의 튀긴 버섯을 넣으십시오.

9) 감아 서 접으십시오.

버섯을 곁들인 돼지 껍질은 실로 묶어서 붕괴되지 않도록하거나 3-5 분 동안 냉동실로 옮길 수 있습니다.

이 요리는 세 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다 : 오븐에서 굽거나, 스토브에서 튀기거나 멀티 박스에서 굽습니다. 세 가지 방법 모두 매우 맛있습니다. 자신이 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다.

오븐에서 요리하기

1) 양면에 기름을 튀기고 맛을 낸다.

2) 베이킹 접시에 넣고 30 분 동안 오븐에 보내십시오. 오븐의 온도는 200 도가되어야합니다.

가스 렌지에

1) 고열로 양면에 버섯을 얹은 고기를 튀긴다.

2) 그런 다음 낮은 열로 20 분 동안 끓인다. 이 조리법에서는 사워 크림과 딜을 넣을 수 있으며, 소스와 함께 먹을 수 있습니다.

다 변수에서 요리하는 법

1) 작은 해바라기 기름을 그릇에 붓는다.

2) 롤을 놓고 30 분 동안 "제빵"모드를 선택하십시오.

3) 15 분 후에 상대방을 돌려 준비 상태로 만듭니다.

야채 나 으깬 감자와 함께 가장 잘 먹습니다.

멀티 바크에서 요리하는 또 다른 방법이 있습니다. 이 조리법은 튀김을 할 수없는 사람들에게 적합합니다.

1) 컵 (250 ml)에 물을 부으십시오.

2) 스팀 용기를 설치하십시오.

3) 롤을 배치하고 적절한 프로그램을 선택하십시오.

4) 20-30 분 동안 요리하십시오.

5) 사워 크림과 허브를 곁들인다.

접시에 치즈와 버섯 과자

이것은 매우 간단한 방법입니다. 버섯을 얹은 고기 롤 은 음식을 장식하고 다양 화합니다. 요리는 저지방이며 입안에 매우 좋습니다.

취할 필요가있는 것 :

• 돼지 고기 - 1 kg;
• 버섯 (아무거나, 당신은 말릴조차 수있다) - 파운드;
• 벌브 - 2 개;
• 치즈 - 300 g;
• 고환 [3 개]
• 레몬 - 1 개;
• 빵 부스러기;
• 조미료, 향료;
• 해바라기 기름.

요리 :

1) 고기를 씻어 내고 조각으로 자르고 비트를 치십시오.

2) 조미료를 묻히고 레몬 주스를 뿌린다.

3) 껍질을 벗기다.

4) 버섯을 씻어서 자른다.

5) 준비, 소금물에 담그기와 후춧가루가 될 때까지 샴 피뇽으로 양파를 볶는다.

6) 치즈가 고기 조각으로 자른다.

7) 각 메달리온에 치즈를 넣고 버섯에서 채우고 접어서 조리 실이나 꼬치로 고정하십시오.

8) 계란을 털다.

9) 빵 부스러기가 판에 부어지며, 각 롤을 굴려 계란에 적시십시오.

10) 요리 될 때까지 양쪽에서 기름을 튀기십시오.

야채, 시리얼 또는 별도의 요리로 제공되며, 미리 자르고 녹색으로 뿌려집니다.

오븐에서 버섯과 롤

총 조리 시간은 1 시간 30 분입니다. 분량 : 4 개.

이 조리법은 이전 것보다 조금 더 복잡합니다. 평일에는 잊을 수없는 맛을 즐기거나 휴가를위한 메인 고기 요리로 사용할 수 있습니다.

준비를 위해 취할 필요가 있습니다.

• 돼지 필레 - 최대 700 g;
• 버섯 (미리 조리 된 것) - 300g;
• 크림 (지방 함량의 백분율) - 300 ml;
• 사워 크림 - 2 큰술. L.;
• 전구 - 1 개;
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. L.;
• 조미료, 향료, 녹색 잎 - 맛.

버섯과 돼지 고기 롤 통기입니다.

요리 :

1) 고기, 미리 씻은 후 종이 타월로 말린 것.

2) 15-20 분 동안 향신료에 담근다.

3) 버섯과 양파를 자른다.

4) 중간 열을 튀기십시오.

5) 고기 층에 혼합물을 넣고 말리고 고쳐라.

6) 기름칠 된 형태로 넣으십시오.

7) 소스를 준비하십시오 : 크림, 토마토 및 사워 크림 혼합, 소금, 후추.

8) 롤을 붓는다.

9) 양식을 한 시간 동안 오븐에 보냅니다.

관심을 가져 주셔서 대단히 감사합니다. 우리는 당신이 버섯, 놀람 손님 및 가족과 가진 "너의"돼지 목록을 발견 할 것이라는 점을 희망한다.