사과 슈트 루델 레시피 - 차와 커피

모든 디저트 - 요리 기술의 작은 조각은 완벽는 평생을 완료하는 것은 불가능합니다. 수많은 추가, 개선 및 자신의 혁신도 고전적인 조리법은 의외로 맛있는 무언가로 전환 할 수 있도록 중요하다. 그러나 항상 표준 조리법으로 시작해야합니다. 이 문서에서는 사과 슈트 루델 조리법을 요리하는 방법을 배우게됩니다.

밀가루 (컵), 계란 (일), 버터 (하프 팩), 빵 부스러기 (100g), 사과 (0,5-0,7kg), 건포도 (맛), 설탕 (50 : 제품에 다음과 같은 필수 고전적인 처방 g). 계피의 맛을 위해도 (2 작은 술)를 추가하고, 설탕을 장식하는 데 사용합니다.

비엔나 트루 델의 다음 제조법이다. 포크와 계란을 터 시작합니다. 호텔의 그릇 체질을 밀가루와 소금을 약간 섞는다. 발굴을하고 밀가루 언덕의 중간에 반죽을 반죽하고 구타 계란과 삶은 물 유리의 세 번째 조각을 부어합니다. 반죽은 탄성까지 손으로 반죽 - 또한 용이 접시로부터 분리되어야한다. 그런 다음 분기의 시간에 수건 요리로 덮여 왼쪽.

한편, 볶음에 빵 부스러기 버터 말했다 양의 절반입니다. 사과 슈 트루 델의 제조법 골든 스테이트 (황금 색상)까지 부스러기를 데려 포함한다. 지점으로 부스러기를 조정 한 후 그들은 열에서 제거하고 냉각 할 수있다.

현재 특별히 준비 접시 수건에 확산 롤 시작 반죽. 사각형 50x60 센티미터를 얻을 수 있도록 아주 얇은 반죽이 뻗어있다. 그것은 다시 한번 시간의 분기를 떠났다. 테스트가 의심 미묘 인 경우, 반죽은 사각형을 유지, 다시 롤백됩니다. 얇은 반죽 - 비엔나 슈트 루델 레시피가 100 % 진실하고 정확한 propechetsya 반죽에 실행되는 보증.

먹거리에 청소와 큐브에 사과를 절단해야 준비합니다. 사과 슈 트루 델 조리법 튀김 빵 부스러기, 건포도와 계피와 사과 조각을 혼합을 요구한다. 반죽에 충전을 넣어 페레 동안, 그것은 녹은 버터를 윤활. 당신은 단단히 양쪽에 2cm를 제외하고, 모든 테스트를 포함하도록 소를 넣어해야합니다. 반죽 롤에 압연 그것을 초승달의 모양을 제공 nasmazanny 오일 팬을 전염됩니다. 다시 반죽 윤활 예열 된 180 C의 오븐에 두었다.

슈 트루 델 조리법 40 분 동안 반죽을 베이킹 후에 완료됩니다. 그것은 파삭 파삭 한 황금 빵 껍질로 덮여해야한다. 준비 슈 트루 델 약간 냉각과 아이스크림, 달콤한 소스와 크림을 가진 따뜻한 봉사.

사과 슈 트루 델의 제조법을 가지고 있지 않습니다. 어떤 주부는 체리 사과 버전을 요리하는 것을 선호합니다. 체리 사과 조각을 움푹 들어가게하고 액체를 증발 냄비에 설탕, 정 향, 계 피와 혼합 삶은 : 때우는 그런 다음 다음과 같이 준비했다. 마지막 사라 때, 요리를 화재로부터 제거하고 약 한 시간 동안 혼합물을 유지, 그래서 그녀는 적셨다있다.

반죽의 가장자리, 빵 부스러기를 뿌리고에 제공 확산을 채우고 주스가 떨어지지 않도록, 삼면이 후자를 굽힘. 반죽이 롤에 압연 및 웹을 계속 한 후 이미 방법을 제공한다. 충전 준비하기 때문에 이러한 경우에, 트루 델 레시피 빠르다 - 5 분 동안 오븐 반죽 propechetsya 250 C에서.

슈 트루 델 - 모든 테이블의 멋진 장식. 뜨거운 차 또는 커피 장식 가루 설탕을 뿌리고하는 것을 잊지 마세요, 뜨거운 디저트를 제공 할 필요가 이상적인 음료이다. 가능 vkuovyh 환경 설정에 따라 같은 딸기, 또는 다른 열매와 같은 사과와 체리에서 통과, 충전을 대체합니다.